In glutenfrije dieet kin jo fiele dat jo opsjes yn 'e karbôfdieling beheind binne. Mar net alle breads, pasta's, pizzakorsten en tortillas wurde makke mei weet moal , en hoege se ek net te wêzen. Lês fierder foar 31 glutenfrije bygerjochten dy't elke gast oan 'e tafel sille yndruk meitsje (nettsjinsteande har dieet), fan natuerlik Gluten frij salades en soepen oant tarwe-minder riffs op klassike carb-y gerjochten.
RELATED: 50 glutenfrije lunch-ideeën dy't jo sille folje
Blomkoal
1. Gluten-Free Cheesy blomkoal patties
Mei tank oan it hanneljen fan all-purpose moal foar havermout, binne de patties hielendal frij fan gluten, mar like sterk. Fiel jo frij om se te bakken as jo leaver it fretten foarkomme. Serve de patties njonken steaks , burgers of mei in grutte kom ketchup foar dipping.
Krij it resept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
2. 'Alles Bagel' Blomkoal Rolls
Dizze low-carb , glutenfrije edelstenen binne gewoan sjeny. De basis freget om in kop fan riisde blomkool en amandelmoal, plus in pear ekstra pantryklammers om it te helpen by te binen en it smaak te jaan.
Krij it resept
Amazon Prime Hindi-filmslistFoto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
3. Sweet Potato Noodles mei amandelsaus
Hoe krije jo de starchiness fan pasta sûnder moal te brûken, freegje jo? Spiralisearje in pear swiete ierappels en fry se yn oalje oant sêft. (Wês gewoan wis dat jo ferfange glutenfrije moal yn 'e romige amandelsaus.)
Krij it resept
Chloe Smaak4. Vegan Butternut Mac en 'Cheese' mei Smoky Shiitake 'Bacon'
Gjin stapel fan lutsen pork is kompleet sûnder in terp fan mac oan syn kant. Ferhannelje gewoane pasta foar jo favorite tarwe-minder soarte (wy binne foar in part oan kikkererwten ) om it hiele skûtel glutenfrij te meitsjen.
Krij it resept
Erin McDowell
5. Gekoeld komkommer salade
As jo glutenfrije gasten hostje, kinne jo net ferkeard gean mei knappe, verfrissende grienten yn in ienfâldige jittikdressing. Foegje in klup sûker oan 'e salade foar in touch fan romigens.
Krij it resept
Aubrie Pick / Great Tastes6. Lemon-Tahini salade mei linzen, beets en woartels
Siik fan jo gewoane boerenkool Caesar? Dizze ljochte, nuttige dressing jout it grien in folslein nij libben, wylst de linzen helpe om de salade mear filling te meitsjen. Pair it mei grilled hin of fisk.
Krij it resept
Erin McDowell7. Velvet Corn Soup
Der is net folle mear oan dizze simmerske kant as farsk-fan-de-kobbe nôt , swiere cream en in glug fan wite wyn . Top elke kom mei sappige mais kernels, verkruimeld spek en in swirl fan soere room of yoghurt.
Krij it resept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
8. Glutenfrije tsiis en blomkool 'Breadsticks'
Us favorite cruciferous veggie docht it wer. Dizze cheesy, knapperige dippers fertsjinje te wurde plated mei in beker waarme marinara en jo favorite glutenfrije pasta-skûtel.
Krij it resept
Laura Edwards / The Yoga Kitchen Plan9. Zoodles mei avokado en mango saus
Jo sille it net skele om doughy pasta te hanneljen foar spiralisearre zucchini , belofte. (Foaral as it is trochdrenkt yn in ferrassend smaaklike saus makke mei swiet mango , buttery avokado, pittich ginger en frisse krûden.)
Krij it resept
hoe meitsje koeken yn 'e magnetronFoto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
10. Summer Millet Salad
Folk is in natuerlik glutenfrij nôt dat wy graach brûke yn plak fan rys, quinoa of bulgur. De smaak is myld en wat nuttich, wêrtroch't it in geweldige wedstriid is foar sawat elke seizoensprodukt of sâlte tsiis.
Krij it resept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell11. Gratin ierappels
Gelokkich, it essinsjeel treast iten is hielendal frij fan nôt, dus elkenien kin op dy lagen bûterige skuorre ierpels en rike Gruyère-tsiis.
Krij it resept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell12. Blomkool Tortillas
Taco Tiisdei wurdt bewarre, tank oan dizze maklike glutenfrije alternatyf foar moal tortillas. Alles wat nedich is is in kop blomkool, in pear aaien en in pear wichtige krûden. Wylst se bakke, rûnje jo carnitas, pittige garnalen en guacamole .
Krij it resept
Donna Griffith / The Primal Gourmet Cookbook13. Pan-Roasted Broccoli 'Steaks' mei Garlic-Sesame Vinaigrette
Wis, blomkoal krijt in protte fan 'e gloarje, mar brokkoli is like fertsjinnend fan it fuotljocht. Hjir karamelisearje de kroanen ta krokante perfeksje yn in vinaigrette mei huningspikerje dat sels jo bern leuk fine.
Krij it resept
Kirsten Buck / Buck Neaken Keuken14. Shaved Spring Vegetable en Apple Salad mei Ginger-Dijon Dressing
Aka it alderearste gerjocht op ús list ienris maitiidsprodukten op 'e boeremerk komme. It is laden mei snappeas, Reade sipel en asperzjes , plus crisp blomkoal, sappig appel en krokante hennepherten.
Krij it resept
Foto: Nico Schinco / Styling: Eden Grinshpan15. Harissa en Honey-Roasted woartels
Us favorite metoade foar plating grienten is no offisjeel de yoghurt grêft. De dukkah garnish-in spice mingsel fan toasted nuten, sied en krûden-nimt de woartels noch in oare notch.
Krij it resept
tips om tan út hannen te ferwiderjenLeslie Grow / Keto yn in momint
16. Keto Instant Pot Gryksk blomkoal Rice
Dizze side is laden mei alles fan kalamata oliven oant chopped toasted walnuts. As jo it noch moaier meitsje wolle, gean wyld mei frisse krûden, lykas dille, munt en oregano. Serve it mei gyro fleis, grilled kip of bakte salm.
Krij it resept
Litte wy yn bliuwe17. Sâlt en jittik roastere ierpels mei feta en dille
Romige fan binnen, knapperich fan bûten - krekt as fries. It geheim foar de perfekte textuur is siedend de ierappels oant se gewoan begjinne te wurden, dan roastje se oant gouden yn 'e oven.
Krij it resept
Foto: Michael Marquand / Styling: Jodi Moreno18. Kelp en Zucchini Noodle Pad Thai
Kelp noedels binne net allinnich glutenfrije, mar se binne ek laden mei fiedingsstoffen ynklusyf izer, kalsium, glêstried en fitamine K. Soak se yn wetter mei in bytsje sâlt en sitroensop om se te verzachten.
Krij it resept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell19. Blomkoal Fried Rice
Jo favorite takeout-begelieding, minus de ekstra kohrhydraten. Wês wis te brûken tamari yn plak fan sojasaus as jo it skûtel folslein glutenfrij hâlde wolle.
Krij it resept
remedie om hierfal te stopjenAmanda Frederickson / Simple Beautiful Food
20. Roasted Sweet Potatoes mei Sriracha en Lime
Dit brûzjende spudgerjocht komt yn krekt ûnder in oere byinoar (en wy wedzjen op dat jo alle yngrediïnten hawwe dy't jo al nedich hawwe, útsein foar de knollen).
Krij it resept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell21. Grilled mais mei Spicy Aioli
Hjir is ien BBQ side dat is wis te behagen elk fan jo gasten. Yn stee fan de kobben yn bûter en sâlt te dûken, sla se yn knoflookige sriracha mayo.
Krij it resept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell22. Curry Noodles mei Broccoli Rabe en Purple Cabbage
Mei in pear ienfâldige swaps-lykas rys noedels en tamari yn plak fan spaghetti en sojasaus - dit fet gerjocht wurdt in glutenfrije masterstik. De Taisk-ynspirearre saus hat kokosmolke, reade currypasta, limoensap en in protte roer-fried grienten.
Krij it resept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell23. Cacio e Pepe Blomkool
Yn tsjinstelling ta populêr leauwen, pasta is net de ienige lekkere auto út dêr foar romige Pecorino Romano saus en in ton swarte piper. Blomkoal florets wurkje ek goed. (Wês der wis fan dat jo maisstoarm of glutenfrije moar brûke om de saus te dikken ynstee fan AP-moal.)
Krij it resept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell24. Kâlde Sesame Komkommer Noodles
Hallooo, ferfrissing. Meitsje in pear filets fan teriyaki salm om mei de noedels alfresco te ferdrinken.
Krij it resept
Lauren V. Allen / Chèvre25. Sugar Snap Pea Salad mei Chèvre Ranch
Dizze romige, pittige salade is like lekker as it is kreatyf. Kombinearje it mei sappig grilled steak - de sâlte smaak fan 'e dressing sil troch har fetigens snije.
Krij it resept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell26. Pizza mei blomkoal Crust
Jo sille it moal net in bytsje misse, om't de korst super knapperich is en makke mei in ton mozzarella en Parmesan. Fiel jo frij om marinara te wikseljen foar pesto as jo leaver wolle.
Krij it resept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell27. Vegan Slow-Cooker Detox Coconut Soup
Nettsjinsteande it feit dat se gluten- en suvelfrij binne, is dizze kant skokkend romig, tank oan blik kokosmolke. Stapje jo kom heech mei farske greens en glêzen noedels.
Krij it resept
Foto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan28. Radicchio, linzen en Apple Salad mei Vegan Cashew Dressing
De suvelfrije dressing is mar fjouwer yngrediïnten fuort. Wy sjogge dit hjerstgerjocht prachtich mei pork chops , roast kip of Turkije .
Krij it resept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell29. Vegan Spaghetti Squash mei Mushroom Marinara Saus
It brûken fan spaghetti-squash yn plak fan echte pasta makket it skûtel net allinich leech-koolhydraat, mar ek lichter (wat betsjuttet dat jo genôch mageromte hawwe foar gehaktballen of kipkoteletten).
Krij it resept
hoe't jo hier falle kinne stopje en hier thús natuerlik wer groeieFoto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
30. Avocado Rice
Romige, bûterige avokado makket alles better, fan toast oant tacos - en rys is gjin útsûndering. Pair dizze citrusy kant mei alles fan roast pernil oant pollo a la plancha.
Krij it resept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell31. Herby Shoestring Fries
As yn twifel, ierpels, oalje en sâlt binne in surefire home run. Spruce de patat mei farske rosemary en kombinearje se mei hamburgers, skelpen , fried fisk en fierder.
Krij it resept
RELATED: 30 glutenfrije diners dy't jo yn 30 minuten of minder kinne meitsje
Foar noch mear geweldige resepten, besjoch ús earste kookboek, Allinnich it goede spul .