Hoe hâlde wy fan dy, zucchini? Lit ús de manieren telle. Jo binne sûn en lekker, mei praktysk gjin tiid of feardichheden nedich om jo in lekker miel te meitsjen. Jo binne in maklike ruil foar lege kohrhydraten foar ús favorite resepten foar komfort iten. En, jo kinne wurde opwekke yn in mouthwatering moarnsiten, lunch, diner, snack of dessert. Hjir binne 63 zucchini-resepten dy't it bewize.
RELATED: 35 Fresh Peach Recipes om dizze simmer te besykjen
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
1. Zucchini 'Fries'
Wannear't dat fry begearte hits (en jo witte it sil), whip up dizze sûnere ferzje ynstee fan de gewoane fried taters.
Krij it resept
docht kapalbhati ferminderje buikfetFoto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
2. Mini Spaansk Tortilla mei Zucchini
Amazing nijs: Dit hiele ding is foar jo, en makket in gemien moarnsiten, lunch of iten.
Krij it resept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell3. Zucchini Ricotta Galette
Dizze smaaktaart is yn prinsipe foolproof, tank oan premade pie krust.
Krij it resept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell4. Pesto Zoodles
In sûne coating fan selsmakke basilikumpesto nimt zucchini-noedels nei in folslein nij nivo.
Krij it resept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
5. Zoodle Stir-Fry
Slaen de rys oer foar squash. It is smaakfol en vullend, en it komt yn gjin tiid byinoar.
Krij it resept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell6. Baked Zucchini 'Ziti' Spiralen mei Mozzarella
Dit hat alle cheesiness, mar gjin fan 'e koalhydraten fan it orizjineel, tank oan sneaky courgettelinten.
Krij it resept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell7. Easy Zucchini Bread
Alles wat jo nedich binne is ien kom om de yngrediïnten te mingjen en in bytsje geduld as it brea bakt.
Krij it resept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
8. Caprese Salad mei Grilled Zucchini
Neam it simmer op in plaat. Skeakelje gewoan net op 'e frisse basil (of tsiis).
Krij it resept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell9. Zucchini Rice
Rice is moai, mar as jo te krijen hawwe mei in oerfloed fan zucchini, kinne jo it feroarje yn in like lekker (en maklik te meitsjen) side.
Krij it resept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell10. Baked Sesam-Ginger Salmon yn Perkamint
Hâld fan koken, mar haatsje it skûtel dwaan? Wy fûnen dyn dream diner, en it is klear yn 30 minuten.
Krij it resept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell11. Easy One-Pan Ratatouille
Wylst de tradisjonele Frânske ferzje fan dit skûtel stadich op 'e kachel wurdt kocht, is ús ús hearlik hannen-off.
Krij it resept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell12. Zoodles mei tomaat saus en mozzarella
Wylst wy winskje wy koene elke nacht pasta ite, wy sille yn plak fan dizze lichtere ferzje nimme.
Krij it resept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell13. Easy Zucchini Chips
Sorry, ierappels. Der is in nije snack yn 'e stêd.
Krij it resept
Quentin Bacon / Cook Like a Pro14. Ina Garten syn Baked spinaazje en Zucchini
De Barefoot Contessa foeget basmati-riis en twa ferskillende soarten tsiis ta om dit skûtel ynteressant (en dekadint) te hâlden.
Krij it resept
Healthfully Ever After15. Sweet Corn, Tomato en Courgette Grain Salade mei Perzik-Dijon Vinaigrette
Alles wat it duorret is 15 minuten om wat prachtige seizoensprodukten te transformearjen yn in noch prachtige salade.
Krij it resept
Helen Cathcart / Toskana16. Zucchini & tomaat Ragù
Eet it yn in kom foar in flugge lunch, tsjinje it as in side dish mei grilled fleis of foegje in poached aai ta en neam it moarnsiten. Hoe alsidig is dat?
Krij it resept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell17. Cheater syn Vegetarian Pizza mei Zucchini en Bell Peppers
Dit taart begjint mei winkel-kocht siedde flatbread, dy't knapperich bliuwt ûnder in heap fan tinne skeard simmerske grienten.
Krij it resept
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell18. Low-Carb Zucchini Enchiladas
Dizze enchiladas hawwe in geheim: se wurde makke mei zucchini ynstee fan tortillas, dus se hawwe alle gooey, cheesy goedens, minus de koalhydraten.
Krij it resept
Liz Moody / Healthier Together19. Zucchini Noodle Pad Sjoch Ew
As jo in fegetaryske ferzje fan dizze wolle, litte jo it fleis gewoan weg. Sekonden hawwe is opsjoneel ... mar oanmoedige.
Krij it resept
Nassima Rothacker / Happy Food20. Easy Vegan Pesto-Parmesan Spaghetti mei Zucchini
Hjir is bewiis dat plant-basearre koken net dreech of tiidslinend hoecht te wêzen.
Krij it resept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell21. Meal-Prep Turkije Meatballs mei Zucchini Noodles
Balansearje de rike en sappige gehaktballen mei dizze vitamine A- en C-ynpakt zoodles.
Krij it resept
wannear te brûken roze wetterFoto: Michael Marquand / Styling: Jodi Moreno
22. Kelp en Zucchini Noodle Pad Thai
Ien smaak fan 'e pinda-tamari saus en jo sille jo ôffreegje wat jo al dizze tiid misten.
Krij it resept
David Frenkiel / Little Green Kitchen23. Zucchini Carbonara mei pastinaak 'Bacon'
It mingjen fan spiralisearre zucchini yn 'e spaghetti rampet de fekânsje-ynhâld op, mar hat noch altyd in ferlykbere smaak en tekstuer as it orizjinele pasta-skûtel.
Krij it resept
Aubrie Pick/Keuken Remix24. Minty-Fresh Zucchini Salad mei Marinated Feta
Dizze bliksemsnelle salade kombinearret marinearre feta mei rauwe courgette foar in nije take op 'e simmer squash.
Krij it resept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell25. Kâlde Lemon Zoodles
As it te ferdomd hyt is om de kachel oan te setten, gewoan net dwaan. Dizze zucchini-noedels fereaskje nul koken.
Krij it resept
RELATED: 43 No-Cook Meals te meitsjen foar iten
aloe vera gesichtspakket foar puistjesFoto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
26. Ketogene Baked aaien en Zoodles mei avokado
Sels as jo net op it keto-dieet binne, sille jo dizze cuties net kinne wjerstean.
Krij it resept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell27. Zoodles mei Summer Vegetables
As de boeremerk (of jo eftertún) oerrint mei courgette, is d'r mar ien ding te dwaan: noedels meitsje.
Krij it resept
Simon Smith / Vegan 10028. Cheesy Raw Vegan Zucchini Lasagne
Yntroduksje fan de skjinne-iten ferzje fan jo favorite treast iten.
Krij it resept
Laura Edwards / The Yoga Kitchen Plan29. Zoodles mei avokado en mango saus
De romige saus is pittich, mar jo kinne it myld meitsje troch de chile weg te litten (as jo echt wolle).
Krij it resept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell30. Cheater syn Skillet Lasagne mei mais en Cherry Tomaten
Dizze skientme hat deselde cheesy goedens dy't jo begeare (en dan wat), minus de oeren fan gearstalling tiid de tradisjonele ferzje fereasket.
Krij it resept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell31. 20-Minute Shrimp Scampi Zoodles
Bûterich en helder mar sûnder alle koalhydraten (sadat jo it elke nacht ite kinne as jo wolle).
Krij it resept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell32. Romige Gochujang Zoodles
Ien fan 'e grutste foardielen fan zucchini noedels is dat jo se kinne laden mei safolle romige, dreamerige saus as jo wolle.
Krij it resept
Skinnytaste33. Grilled Pesto Chicken Couscous Bowls
De pesto is makke fan spinaazje en rucola, dat is krekt sa smaaklik as basil, mar net sa djoer.
Krij it resept
Inspiralisearre34. Instant Cup of Noodles mei spiralisearre grienten
It is as ús boadskip-winkel guilty pleasure, mar in miljoen kear sûner.
Krij it resept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell35. Sheet-Pan Lemon Butter Veggies en woarst
Hands-off diners en hast nul gerjochten, dit binne in pear fan ús favorite dingen. Dit miel leveret oan beide fronten.
Krij it resept
Ferdomd Delicious36. Cheesy Zucchini Gratin
Dit soe krekt sa thús wêze yn in fakânsjefersprieding as op in alfresco dinertafel.
Gentl and Hyers / Iepen keuken37. Squash en Squash Blossom Frittata
As jo kinne krije jo hannen op squash bloesems op 'e boeren merk, gelok dy.
Krij it resept
RELATED: Frittata vs Quiche: Wat is it ferskil, dochs?
Foto: Michael Marquand / Styling: Jodi Moreno38. Pesto Quinoa Bowls mei roastere grienten en Labneh
De grienten wurde gewoan roast mei wat oliveelje, allegear yn deselde panne, dus se binne sa maklik om tegearre te smiten as se moai binne.
Krij it resept
Carina Skrobecki / Simply Real Eating39. Turkije woarst en Veggie Polenta Bowls
Polenta fielt super fancy en lúkse, mar it is ferrassend fluch en alsidich. Plus, jo kinne it sa veggie-foarút meitsje as jo dat wolle.
Krij it resept
Nisha Vora / The Vegan Instant Pot Cookbook40. Instant Pot Vegetable Lasagne mei Vegan Basil Ricotta
Sûnt alles wurdt cooked yn ien apparaat, do silst net ferwaarme it hiele hûs wylst channeling jo ynderlike nonna.
Krij it resept
Diana Kuan / Red Hot Kitchen41. Easy Stir-Fried Rice Cakes mei XO Saus
De ryskoeken binne chewy, kleverig en absorbearje de smaak dy't har omhinne, sadat de saus ekstra wichtich is (en lekker).
Krij it resept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell42. Cheater syn Grilled hiele Chicken en grienten
De fûgel en de grienten wurde allegear op deselde roosters bakt, sadat alles tagelyk klear is.
Krij it resept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell43. Rainbow Vegetable Skewers
Jo kinne gjin ROYGBIV hawwe sûnder it grien, en dus de zucchini.
Krij it resept
hoe te ferminderjen hannen fet fluchDavid Loftus / Ultimate Veg
44. Vegetable Tagine mei Fluffy Couscous
Alle grienten sille hjir wurkje, mar as courgette yn seizoen binne, binne se *kok syn tút*
Krij it resept
Antonio Nascimento / Radiant: The Cookbook45. Cheesy Pesto Chips
Se binne smaaklik, knapperich en dreech om fuort te gean. Goed dat se ek sûn binne.
Krij it resept
Foto: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman46. Indian-Ynspirearre Kitchari Bowls
Ynspirearre troch in ieuwenâlde Ayurvedyske gerjocht, dizze stoofpot is enerzjearjend en buik set, en sil jo net weagje.
Krij it resept
Erin McDowell47. Zucchini Salad mei Lemon en Parmesan
Skil rauwe courgette yn knappe tinne linten, heakje taart sitroensap en moster ta en einigje mei in bytsje Parmezaanse tsiis. Ynienen hawwe jo in miel dat noch better is as in kom pasta.
Krij it resept
Adeena Sussman / Sababa48. Freekeh Vegetable Soup
Freekeh is in âlde nôt dy't lichem en proteïne tafoegje oan dizze fegetaryske sop.
Krij it resept
Iepen Berens / Ruffage49. Blistered Green Beans mei tomaten, Pounded Walnuts en Raw Summer Squash
Dit hiele skûtel is klear yn sawat 15 minuten, en it sil noch flugger fan 'e tafel wêze as dat.
Krij it resept
RELATED: 19 resepten foar simmer squash Wy wedde dat jo noait hawwe besocht
Helene Dujardin / The Essential Vegan Keto Cookbook50. Vegan Keto Coconut Curry
Wy sjogge de oare kant út as jo de kom slikje wolle.
Krij it resept
De Moderne Proper51. Roasted Zucchini mei Parmesan
As it produkt goed is, hoege jo dingen net te komplisearje.
Foodie Crush52. Grilled Zucchini mei Goat Cheese en Pine Nuts
Wy hâlde fan de manier wêrop de tsiis allegear smelt wurdt as it de squash rekket.
Goed platearre troch Erin53. Blackened Zucchini Tacos
As jo mear zucchini hawwe as jo witte wat jo mei moatte dwaan, is elke dei Taco Tuesday.
Koekje en Kate54. Healthy Zucchini Muffins
Guon muffins binne gewoan cupcakes sûnder frosting. Dizze jonges gewoan smaak mei ik wol oer.
Wat's Gaby Cooking55. Zucchini Ribbon Risotto
Dit romige skûtel is it (nonstop) roeren wurdich.
top tsien romantyske films hollywoodDe Defined Dish
56. Dairy-Free Zucchini Rollups yn Easy Bolognese saus
Low-carb, dochs net sa befredigjend as de echte deal. Bonus: Jo hawwe gjin spiralizer nedich om dizze zucchini-noedels te meitsjen - in grientepeler sil it wurk dien krije.
Heal Baked Harvest57. Mac en Cheese Stuffed Oven-Fried Zucchini Bites
Jo hiene ús by mac and cheese (en wer by oven-fried).
Ik bin in Food Blog58. Weeknight Salmon, tomaat en Zucchini Tagliatelle
Dizze giet út nei de luie simmerkoks (alias ús allegear). It duorret 20 minuten fan begjin oant ein.
Knap fan Yum59. Sweet Corn en Zucchini Pie
It is as simmertiid yn taartfoarm, en wy kinne net genôch krije.
Lepel Fork Bacon60. Grilled Zucchini Tacos
Meitsje alle salsa en mais salade foarôfgeand; tank ús letter.
Cotter Crunch61. Trije Herb Tomato Zucchini Salad
It geheime yngrediïnt yn 'e tangy dressing is sumac, in Midden-Easterske yngrediïnt dy't in ljochte, citrusachtige kick tafoege.
Ambysjeuze keuken62. Zucchini Mac en tsiis
Is it ferkeard dat wy dit skûtel trouwe wolle? Nee, dat tochten wy net.
Minimalistyske Bakker63. Easy Zucchini Fritters
ABD: Dip altyd ... yn knoflook-dille saus, fansels.
RELATED: 76 Ideeën foar maklik simmerdiner dêr't elkenien fan sil hâlde