Wy hâlde fan dy, winter grienten. Mar wy geane troch nei grienere greiden, benammen dy fol farsk asperzjes . Ek al is it beskikber by de grientewinkel it hiele jier troch, it is op syn meast hearlik tidens maitiid (peakseizoen is april oant maaie). Net allinnich is asperzjes fierder as alsidige, it is ek in killer boarne fan glêstried, folaat en vitaminen A, C, E en K. Meitsje it measte út dyn boeren merk haul mei 31 asperzjes resept ideeën dy't ienfâldich, ûnferwachte en lekker.
RELATED: 22 Spring Pea Recipes om te meitsjen wylst se op Peak Freshness binne
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
1. One-Pan aaien mei asperzjes en tomaten
Want nimmen hat oait klage oer it hawwen fan minder smoarge skûtels om te waskjen.
Krij it resept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
2. Spargel Caesar Salad
Hjoed net, sla. Trade leafy greens foar tender stielen fan blanchearre asperzjes drizzled yn selsmakke Caesar dressing.
Krij it resept
Amy Neunsinger / Magnolia Table3. Joanna Gaines syn asperzjes en Fontina Quiche
Fancy snein brunch ? Alfresco diner op 'e patio? Krij jo in haad dy't beide kin dwaan.
Krij it resept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell4. Skillet Steak mei asperzjes en Potatoes
Steak kin lykje yntimidearjend, mar dit ien-pan meal is earlik foolproof. De frisse krûdsaus is allinich de kersen boppe.
Krij it resept
FOTO: JON COSPITO / STYLING: Heath Goldman
5. 20-Minute Burrata salade mei stienfruit en asperzjes
Leafy greens tend to wurden soggy en ferwelt nei't sitten yn dressing in skoft, lit stean yn waarm maitiid waar. Bring dizze gem nei jo folgjende picknick ynstee - de blanchearre snappeas en spargel binne bûn om skerp te bliuwen.
Krij it resept
DAVID LOFTUS / The Tinned Fish Cookbook6. Makriel asperges salade mei Sesame Vinaigrette
Tinned fisk is handich, shelf-stabyl, duorsum, voedzaam en lekker. Herinner ús nochris wêrom't jo net fierder weagje tuna ?
Krij it resept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell7. Asperzjes, Pea en Ricotta Tarts
Oh, winkel-kocht puff pastry . Jo hâlde ús noait op om ús te fernuverjen. Wês net ferrast as jo gasten tinke dat jo dizze ophelle hawwe by in pleatslike bakkerij.
Krij it resept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
8. Honey-Lime Chicken en Veggies yn folie
Fire up de grill foar in waarm waar diner dat nea teloarstelle. (Jo sink sil jo tankje foar it gebrek oan smoarge skûtels.)
Krij it resept
Amy Neunsinger/Magnolia Table, Volume 29. Joanna Gaines's Spring Vegetable Risotto
It resept freget al om paddestoelen, prei, spinazie, earte en bieslook - in pear hakke asperzjestieltsjes sille grif gjin sear dwaan.
Krij it resept
Erin McDowell10. Asparagus Flatbread
Winkel-kocht pizzadeeg + bakte asperzjes + farske sitroensop = in ienfâldige appetizer dy't folle hurder liket te meitsjen dan it is.
Krij it resept
De mem 10011. All-Green Crudités Basket
As it giet om rauwe grienten, hoe mear hoe lekkerder. Wy hawwe it oer snaarbeantsjes, brokkoli, komkommer, selderij, griene paprika, andijvie, fennel en in hiele protte ranchdressing.
Krij it resept
Skinnytaste Ien en dien12. Honey-Mosterd Chicken Bake
Foto reade sipel, asperzjes, blomkool en reade paprika karamelisearre yn in pittige moster marinade neist knapperige hin dijen.
Krij it resept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell13. Spring Panzanella Salad
Panzanella wurdt normaal makke mei ferâldere brea dat nei in pear dagen ferhurde is, mar jo kinne noch begjinne mei farsk brea. Toast it gewoan yn 'e oven oant it droech is.
Krij it resept
Doch wat goed fielt14. Griene Bowl mei Chicken, Citrus and Herbs
As jo op syk binne nei in kâns om te jaan dat winkel-kocht rotisserie kip yn dyn kuolkast in twadde libben, hjir is dyn kâns.
Krij it resept
De Bojon Gourmet15. Asparagus Pesto Pizza mei Oil-Cured Oliven en Lemon Ricotta
De pesto is tradisjoneel, om't it freget om basil, pine nuts, knoflook en Parmesan. Mar wy wedden op dat jo ek wat asperzjes kinne tafoegje oan 'e miks, ynstee fan it gewoan boppe op 'e pizza te setten.
Ferdomd Delicious16. Roasted asperzjes mei Parmesan en Soft-Boiled aaien
Jawis, jo kinne it in appetizer neame. Mar it aaiwyt yn 'e aaien en tsiis skrieme loai diner foar ús.
Ferdomd Delicious17. Meal-Prep Shrimp en asperzjes Stir-Fry
Besteegje no 35 minuten yn 'e keuken en jo sille de kommende fjouwer dagen lunch hawwe.
Ferdomd Delicious18. Cheesy Asparagus Gratin
As jo tsien minuten hawwe, is dit skûtel binnen berik. Tink garlicky, buttery asperzjes ûnder in tekken fan mozzarella en Brie tsiis.
Twa earten en harren pod19. Sheet-Pan Baked Salmon mei asperzjes
De kaai hjir is it brûken fan tonnen farske krûden yn 'e citroenbûter, lykas peterselie, rosemary en thyme.
Gimme wat oven20. 5-yngrediïnt Bacon Asparagus Pasta
Wy hawwe plannen foar dy heallege flesse droege wite wyn yn dyn kuolkast...
Goed platearre troch Erin21. Cream fan asperzjes Soup
Elke sop oergetten mei safolle spek is ien dy't wy graach wolle opslokke. It is ekstra romig en glêd, tank oan de tafoeging fan Grykske yoghurt.
It resept kritikus22. Spargel salade mei Lemon Vinaigrette
Bring jo grutste tas nei de boeremerk - jo hawwe romte nedich foar alle radys, spinaazje, asperzjes, earte, reade sipel en cherrytomaten.
De Moderne Proper23. Spring Asparagus Frittata mei Crème Fraîche
Sjuch, de stjer fan Easterbrunch .
swarte kofje of griene teeHeal Baked Harvest
24. No-Stir Brie Risotto mei Lemon-Butter Asparagus
Dit romige melange fan wite wyn, sitroensop, farske tijm, Brie en Parmesan hat ús drooling-mar TBH, jo hiene ús by no-stir.
Heal Baked Harvest25. Spicy Pesto, asperzjes en Ricotta Pasta mei knapperige Prosciutto
Dit gesellige-noch-fris miel fan 30 minuten is krekt wat wy yn gedachten hawwe nei in lange dei. Foarby de Parm, asjebleaft.
Hoe Sweet Eats26. Krokante Parmesan asperzjes Sticks
As jo in hurde tiid hawwe om jo bern te krijen om har fegjes te iten, soe dit cheesy nûmer dat moatte feroarje.
Ambysjeuze keuken27. Sesame knyflok Roasted asperzjes
It wurdt net makliker as in side fan 20 minuten dy't allinich fjouwer yngrediïnten fereasket.
Knap fan Yum28. Asperzjes Quesadilla Lasagne
Sandwiching earten, knyflok, asperzjes en twa soarten tsiis tusken toasty tortillas is neat minder as sjeny.
Carlsbad Cravings29. Roasted Lemon Butter Garlic Shrimp en asperzjes
Presintearje it wykeinjûn diner fan jo dreamen. Kinne jo leauwe dat it jo mar 20 minuten duorret fan begjin oant ein?
Floating Kitchen30. Stuffed Sweet Potatoes mei Chickpeas, asperzjes en rucola
Wa wist dat grienten mei grienten sa goed smakke kinne? Wy sille it krijt oant de knapperige roast kikkererwten .
Minimalistyske Bakker31. Romige Mushroom en asperzjes Pasta
It resept is fegane en glutenfrij as is, mar fiel jo frij om gewoane tsiis, molke en pasta te brûken as jo wolle. Hoe dan ek, it is boppe dekadint.