17 bêste net-bederflike iten dy't jo altyd by de hân moatte hawwe

De Bêste Nammen Foar Bern

Flier:

Bertedatum:

Stjoere

Stjoer My Per E-Post Sjen Litte Op 'E Side

Yn in ideale wrâld, wy soene allegearre by steat wêze om te gean nei de bakkerij winkel op in bewolking, folje ús koelkast mei farske produkten en gjin soargen oer de folgjende kear dat wy koenen stock up ús pantry. Och, dat is net de wrâld wêryn wy libje, en soms moatte jo op alles taret wêze. Gelokkich, in goed gevulde pantry kin jo fier bringe yn in need (d.w.s. in orkaan, blizzard of wrâldwide pandemy), sa lang as jo de essensjele items witte om it mei te foljen. Hjir, 17 net-bederflike iten om altyd by de hân te hawwen (witte jo, foar it gefal).

Earst, wat binne net-bederflike iten?

Dit kin klinke as in domme fraach - it is net! Yn prinsipe binne net-bederflike iten items dy't in heul lange hâldberens hawwe en gjin kuolling nedich binne om bederf te foarkommen. Wylst jo geast wierskynlik earst nei blik items giet (dy't in grut part fan net-bederflike iten útmeitsje), binne in protte oare iten opnommen yn dizze groep. Tinke: beantsjes , granen, nuten en nut butters , likegoed as krûden, jerky, ferpakt crackers en snack foods. It goede nijs? De measte net-bederflike iten binne stapels wêrmei jo al kokje en de hiele tiid yn jo keuken hâlde.

Fansels kinne jo gjin needpantry opslaan sûnder fieding yn gedachten te hâlden. Ferwurke snacks kinne technysk hawwe in lange hâldberens, mar se biede in bytsje fiedingsstoffen om jo lichem te brânen en te fieden. Us advys is om werom te gean nei de basis en fertrouwe op fiedings dy't proteïneryk en hege enerzjy binne om jo fol (en sûn) te hâlden.

En hoewol jo bewust moatte wêze fan ferfaldatum en best-by-datums, wite jo dat d'r net altyd hurde en rappe regels binne foar plankstabyl iten. Per USDA , De measte shelf-stabyl iten binne feilich foar ûnbepaalde tiid, en blik guod sil duorje jierrenlang, sa lang as it kin sels is yn goede steat (gjin roest, dents of swelling). En ferpakt iten (lykas cereal, pasta en koekjes) binne technysk feilich om te iten nei de bêste-by-datum, hoewol se úteinlik ferâldere wurde kinne of in off-smaak ûntwikkelje. In protte datums op iten ferwize nei kwaliteit, net feiligens. De USDA hat sels in handich rekkenblêd detaillearje de houdbaarheid fan in protte net-bederflike iten. Us advys? It is altyd it bêste om jo bêste oardiel te priuwen en te brûken foardat jo in net iepene item goaie, en folgje fansels de ABC's fan ferfaldatums: kontrolearje altyd.

No't jo de basis witte, binne dit de 17 net-bederflike iten dy't jo yn jo keuken kinne opslaan.

RELATED: Tips fan in itenskriuwer oer hoe't jo kinne koken út jo pantry

De bêste bêste net-bederflike iten

1. Nut Butter

Njonken it wêzen fan kalorie-dicht en fol mei sûne fetten en aaiwiten, nutbutters (lykas amandel, cashew en pinda) binne lekker op crackers, roer yn sauzen (soba noedels mei pinda saus, immen?) En iten gewoan mei in leppel. Behalve as it sa op 'e pot stiet, hoege dizze net yn 'e kuolkast te stean, hoewol dat se langer fris hâlde. Neffens de USDA , Kommersjele pindabûter (net it natuerlike guod) kin opslein wurde yn in koele, tsjustere pantry foar oant trije moannen ienris iepene. Natuerlike nutbûters sille rapper ranzig wurde en moatte wurde opslein yn 'e kuolkast nei iepening (wêr't se oant seis moannen hâlde). En as jo in net iepene pot mei nutebûter hawwe, sil it oant yn jo pantry hâlde twa jier . Lokkich dy.

Keapje it ($5.89)

2. Crackers

Jo binne opslein op nutbûter, dus jo sille wat nedich wêze om it op te iten. Crackers hawwe in leech fochtynhâld, sadat se net gefoelich binne foar skimmel en sille net sa gau ferâldere wurde as gewoane brea wol. Ienris iepene is it wichtich om jo crackers goed te fersegeljen om se fris te hâlden - wy wolle OXO klips of a vacuum sealer as jo ekstra fancy wolle wêze. Lykas wy earder opmurken, sille dizze soarten ferpakt iten technysk duorje hast ûnbepaald uniepene, mar it is altyd it bêste om se te priuwen om te kontrolearjen op staleness (en njoggen moannen is in goede regel foar ferfangen). Brûk crackers oeral wêr't jo normaal berikke foar brea, lykas mei dizze avokado-kipsalade.

Keapje it ($2.79)

3. Droege en blikbeanen

As wiene jo net al in bean leafhawwer, dit sil besegelje de deal: Sawol droege as blik beantsjes binne net-bederflike helden, duorje moannen oant jierren yn jo pantry. Konservearre beanen sille twa oant fiif jier duorje, wylst droege beanen oant tsien kinne duorje as se yn in luchtdichte kontener opslein wurde (hoewol't wy hoopje dat jo se earder ite). Plus, beanen binne in geweldige boarne fan glêstried, proteïne, vitaminen en mineralen. Se binne hearlike tafoegings oan sûpen, stews en rys bowls, en mei in pear krûden en krûden, se binne lekker op harsels. Tomato en wite bean stew op toast is in goed plak om te begjinnen.

Keapje it ($1.29)

RELATED: Hoe kinne jo droege beanen koekje (om't ja, it is de bêste manier om se te iten)

4. Canned Vegetables

Lykas beanen binne konserve grienten in fiedingsdichte tafoeging oan jo pantry-kolleksje. Leech-soere blik feggjes (lykas ierappels, mais, woartels, spinaazje, bieten, earte en pompoen) sil oant fiif jier duorje op 'e planke, wylst hege-soere veg (lykas tomaten, citrusfruchten en alles wat ingelegde) sil duorje. oant 18 moannen. Nee, se binne net sa frisse smaak as de echte deal, mar se binne noch altyd goed foar jo en sille ferskaat oan jo dieet tafoegje, of se wurde roer yn sop - lykas dizze woarst, mais en poblano-chowder - of tsjinne as in side dish.

Keapje it ($1.29)

5. Tinned Fisk en Seafood

Leafhawwers fan ansjovis en tonyn, dit is jo tiid om te skinen. Tinned en blik fisk leverje essensjele proteïne en sil oant twa jier duorje yn 'e kast. Soms kinne tonyn en oare seafood wurde kocht yn lichtgewicht ferpakking neamd retort-pouches, dy't 18 moannen op jo planke sille duorje. Net wis wat te dwaan mei bygelyks in blikje sardines? Eet se op crackers, smyt se yn pasta of brûk se as in sûne, filling salade topping la dizze 15-minuten mediterrane couscous.

Keapje it ($1.59)

6. Nuts, sied en Trail Mix

Lykas nutboters, nuten jouwe in soad aaiwyt en fet en binne in sûne snack-opsje as in begearte slacht, of in knapperige topping foar pasta-gerjochten. Vacuum-ynpakt konteners sille duorje it langst, mar yn trochsneed, nuten en behoeften bliuwe fris foar fjouwer oant seis moanne by keamertemperatuer, en oant in jier yn 'e friezer. Wy meitsje dizze roastere mingde nuten ASAP.

Keapje it ($7.99)

7. Droege Pasta

D'r is neat treastliker dan in heulende kom mei koalhydraten, dus it is geweldich nijs dat droege pasta in net-bederflike must-have is. It kin in minne rap krije foar it laden fan koalhydraten, mar jo hawwe koalhydraten nedich foar enerzjy, en pasta is in folle, lekkere boarne (om net te sprekken fan alsidige om te booten). Bewarje in ferskaat oan jo favorite foarmen en se sille maksimaal twa jier op 'e planke hâlde. As jo ​​​​of immen foar jo koken in glutenallergie hat, sykje dan nei glutenfrije opsjes lykas Banza (in pasta op basis fan kikkererwten). Wylst alle noedels goede noedels binne, binne wy ​​diels foar dizze ien-pot, 15-minuten pasta limone.

Keapje it ($0.95)

8. Rice and Grains

Fergelykber mei droege pasta en droege beanen, droege rys en kerrels sille jo mielen fergrutte (lykas dizze fjoerwurkkip mei rys) en foar lange perioaden yn jo pantry hâlde (twa jier, om spesifyk te wêzen). Om it noch langer te hâlden, kinne jo dizze items yn jo friezer opslaan. Krekt as pasta, granen binne alsidich en vullend, of jo se tafoegje oan sûpen, salades en kasserole of ite se gewoan. Kieze Brúne Riis en folsleine nôt opsjes as it mooglik is (do witst, foar jo sûnens).

Keapje it ($5.99)

9. Droege fruit

Wylst droege fruchten (lykas rozijnen en aprikotten) heech binne yn sûker, hawwe se ek in protte glêstried en kinne in goed alternatyf wêze foar farske fruit yn in knipe. Meitsje jo eigen trailmix troch dy nuten en sieden ta te foegjen dy't jo al yn 'e pantry hawwe opslein, of yt se gewoan foar in swiete traktaasje. (Jo kinne se ek yn wat bysûnders meitsje, lykas dit super maklike rauwe abrikoossnoep.)

Keapje it ($15.51)

10. Granola Bars

Draagbare snacks lykas granola bars en protein bars binne geweldich om by de hân te hâlden foar moarnsiten en snacks, en se sille oant in jier sûnder iepening duorje (hoewol't it in goed idee is om de pakketdatums te kontrolearjen). We like bars lykas Clif en KIND omdat se folje en komme yn in protte smaken, mar jo kinne ek meitsje dyn eigen, lykas dizze selsmakke cherry-amandel granola bars.

Keapje it ($9.76)

11. Jerky

Hikers en backpackers wiene op wat: Droege fleisprodukten lykas jerky binne ideaal foar lange termyn opslach en snacken. Neffens de USDA sil kommersjele jerky in jier by keamertemperatuer duorje, mar selsmakke jerky sil allinich sawat twa moannen duorje (útsein as jo it yn 'e kuolkast of friezer bewarje). En FYI, der is in hiele wrâld fan jerky produkten neist beef, lykas turkije, salm en buffalo jerkies.

Keapje it ($10.91)

12. Pasta Sauces

Oft jo in Plain Marinara Persoan binne of leaver tomaatcrème, jarred pasta sauzen binne handich om te hawwen by de hân doe't whipping up dyn eigen is net yn 'e kaarten. Foar de meast fiedingswearde, sykje nei pasta saus mei sa min mooglik yngrediïnten (of op syn minst gjinien dat jo net kinne útsprekke). It sil oant 18 moannen duorje, of oant jo ien-pan spaghetti en gehaktballen meitsje.

Keapje it ($9.99)

13. Canned Soups

De ultime maklike, nostalgyske lunch, blik soppen binne in no-brainer yn jo pantry. Guon merken binne lykwols mear ferwurke as oaren, dus kieze soppen dy't leech binne yn natrium en ljocht op conserveringsmiddelen as it mooglik is. Tomato-basearre produkten sille oant 18 moannen duorje, wylst legere soere opsjes oant fiif jier duorje (serieus). As jo ​​​​it oanklaaie wolle, kinne wy ​​​​dizze gegrilde tsiisbiten foarstelle?

Keapje it ($27.48)

14. Moal

Moal kin nuttich wêze foar selsmakke bôle en bakprojekten (gean fierder, libje in bytsje!), En it sil oant seis moannen oant ien jier hâlde as jo it oermeitsje fan 'e orizjinele tas nei in loftdichte kontener. Noch better, bewarje it yn 'e friezer en it sil oant twa jier duorje. Folsleine nôtmoal sil mar in pear moannen duorje, om't se mear oalje-ynhâld hawwe en in hegere oanstriid om ranzich te wurden. As jo ​​​​nij binne yn 'e wrâld fan it bakken fan bôle, kom dan maklik yn mei dizze platte bôle

Keapje it ($3.99)

15. Shelf-Stable Milk

Shelf-stabile molken wurde ferwurke by hegere temperatueren en ferpakt en sterilisearre oars as farske suvel, sadat se duorje oant 9 moannen by keamertemperatuer. Plant-basearre en poeiermolke kinne oant fiif jier duorje. Allegearre binne goede opsjes foar bakken en koken, mar ferwize nei de pakketten foar de meast spesifike manieren om se te brûken. Earst brûke wy kokosmolke yn blik om dizze kikkererwten en plantaardige kokosnoot curry te meitsjen.

Keapje it ($28)

16. sâlt, sûker, droege krûden en krûden

Wylst net needsaaklik essinsjeel of libbenshâldend, dizze items sille grif meitsje jo pantry meals nofliker (hoewol't wy soene stelle dat sâlt is frij needsaaklik). Sâlt en sûker sille foar ûnbepaalde tiid duorje, mar wy riede oan om se yn luchtdichte konteners te bewarjen om klumping te ferminderjen. As jo ​​fan plan binne om jo bakfeardigens te ferbetterjen, stock dan op sawol granulearre sûker as brune sûker. (Oars, krekt granulated sil genôch.) Droege krûden en krûden sille úteinlik ferlieze wat fan harren smaak nei iepening, mar se sille net bedjerre of gean min. Jo hawwe in folslein gevulde pantry, dus jo kinne it likegoed lekker meitsje.

Keapje it ($14.95)

17. Cooking Oalje

Jo hawwe jo pantry opslein en jo binne klear om te koken, mar dat kin net sûnder in bytsje oalje yn 'e panne, krekt? Wylst cooking oaljes wil úteinlik gean foarby harren prime, se kinne duorje oant twa jier as unopened en opslein yn in koel, tsjuster plak. Ienris iepene, is it it bêste om se binnen trije oant seis moannen te brûken. Om dizze reden jouwe wy ús needpantry in mear neutrale plantaardige oalje (lykas sinneblomoalje) oer fancy ekstra virgin olive-oalje, dy't de oanstriid hat om rapper te reitsjen.

Keapje it ($4.99)

RELATED: Giet oliveelje min of ferrint? No, it is yngewikkeld

Jo Horoskoop Foar Moarn

Witte

Stjoer My Per E-Post Sjen Litte Op 'E Side