Jo hawwe in doaze spaghetti kocht. Doe kamen jo thús mei rigatoni, fusilli en twa konteners bucatini (om't men noait tefolle taret wurde kin foar iten, toch?). Snel twa moanne foarút, en no stoarje jo nei dy ûnoantaaste noedels, ôffreegje: giet pasta min? No, ja en nee - hjir is hoe lang jo dy kostbere noedels op jo planke kinne hâlde.
Hoe lang duorret pasta?
Droege pasta is in planke-stabyl pantry-stapel. It sil net min gean op 'e manier wêrop in bederflik item - lykas farske produkten of fleis - syn ferstjerren soe sjen. (Dat wol sizze, it wurdt net skimmel of rot wylst it yn dyn kast sit.) Je soe sizze kinne dat droege pasta duorret, no ja, foar altyd. Realistysk sil it binnen twa jier nei oankeap it frissest smakke.
Psst: Hast alle droege pasta komt mei in best by of best as brûkt troch datum printe op it karton. FYI, dat is net in ferfaldatum. It is gewoan de bêste ried fan 'e fabrikant oer hoe lang it produkt op' e peak frisheid sil bliuwe, dus smyt net in net iepene doaze penne gewoan om't it de bêste-by-datum is.
Farske pasta is in oar ferhaal. It befettet aaien en focht, dy't beide meitsje it in bederflik iten. Jo moatte it binnen twa dagen nei oankeap ite, mar jo kinne it langer meitsje troch it yn 'e friezer te stopjen, neffens de USDA .
resinte romantyske Ingelske films
Pasta ferfaldatum, útlein:
De measte pasta komt net mei in hurde en rappe ferfaldatum, mar jo kinne dizze algemiene rjochtlinen folgje:
list fan yoga asanas en harren foardielen
Hoe kin ik fertelle as pasta min is?
Lykas wy seine, droege pasta giet net echt min. It sil gjin baktearjes herbergje, mar it kinne ferliest syn smaak oer de tiid. Brûk jo bêste oardiel basearre op uterlik, tekstuer en geur: As de pasta hielendal ferkleurd is of rûkt, smyt it dan.
Oan 'e oare kant sille farske pasta en gekookte pasta it beide heul dúdlik meitsje dat se har prime binne. As d'r net al sichtbere skimmel op 'e noedels is, sjoch dan út foar in ferkleure of slymerige tekstuer, en onaangename geuren. Yn dit gefal, gean net troch.
Kin ik siik wurde fan it iten fan ferrûne pasta?
It hinget ôf. Sûnt droege pasta gjin fochtynhâld hat, is it risiko dat it jo siik makket fan baktearjele groei slim oant gjinien. Sawol farske pasta as gekookte pasta kinne lykwols boarnen wêze fan sykte oer iten as se wurde iten as se bedoarn binne.
Hoe pasta opslaan foar in langere houdbaarheid:
Lykas by in protte pantry-items (lykas oliifoalje , jittik en krûden ), moatte jo droege pasta opslaan op in koel, tsjuster plak om har hâldberens te ferlingjen. Jo pantry as in donkere kast binne beide goede wenten foar dy doaze macaroni. As jo de ekstra myl wolle gean, ferpleatse dan de droege pasta fan 'e orizjinele ferpakking nei in loftdichte kontener om te soargjen dat gjin tarwe-itenende pesten (lykas pantrymotten) by har kinne komme. Fine wy moai glêzen mason jars sadat wy sjen kinne hokker foarmen wy by de hân hawwe.
Farske pasta moat echt binnen dagen nei oankeap konsumearre wurde, dus it is net nedich om it yn in spesjale kontener op te slaan, salang't it yn wat luchtdicht is ferpakt as jo it thús bringe. Hâld it gewoan yn 'e kuolkast oant jo it brûke wolle. Om it yn 'e friezer te bewarjen, wrapje it strak yn in dûbele laach aluminiumfolie om friezerbrân te foarkommen, of smyt it yn in friezer-feilige zip-top tas.
geskikt kapsel foar ovale gesicht
Kookte pasta kin opslein wurde yn in ljochtkeamer kontener yn 'e kuolkast - dat is, as jo oerbliuwsels hawwe om te begjinnen.
RELATED: Alle soarten noedels dy't jo yn jo pantry moatte hawwe (plus wat te meitsjen mei har)
