Just yn
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betsjutting fan dit festival
- Hina Khan glânzget mei kopergriene eachskaad en glanzende neakenlippen Krij it uterlik yn in pear ienfâldige stappen!
- Ugadi En Baisakhi 2021: Spul jo feestlike útstrieling op mei celebs-ynspireare tradisjonele kostúms
- Deistige horoscoop: 13 april 2021
Mis net
- Anirban Lahiri fertroud foar RBC Heritage
- List fan alle gegevensbonnen op yngongsnivo fan Reliance Jio, Airtel, Vi en BSNL
- Kumbh-mela-weromkommende kinne COVID-19-pandemy fergrutsje: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fan rjochtbank giet fuort troch COVID-19
- Kabira Mobiliteit Hermes 75 hege-snelheid kommersjele levering elektryske scooter lansearre yn Yndia
- Gouden priis falle net folle soargen foar NBFC's, banken moatte wach wêze
- CSBC Bihar Plysjekonstabel Einresultaat 2021 Ferklearre
- 10 bêste plakken om te besykjen yn Maharashtra yn april
De Punjabyske keuken is wrâldwiid ferneamd om syn lippe smakke en eksoatyske smaak. Kip wurdt spesjaal op in soad ferskillende manieren yn 'e Punjabyske keuken kocht. De ferskate ferneamde fariëteiten fan kipresepten lykas de bûterkip, patiala-kip, kadhai-kip ensfh. Allegear meitsje diel út fan dizze eksoatyske keuken.
Hjir is in maklik hynderesept foar jo om te besykjen. Kipkerries yn Punjab steane bekend om pittich. Dit resept is gjin útsûndering. Punjabi chicken masala krijt syn autentike Punjabi-smaak fan 'e spesjale garam masala dy't wurdt brûkt yn' e tarieding. Bereid dit autentike hynderesept thús en genietsje fan 'e smaak fan Punjab.
hoe't jo hier natuerlik fersoargje
Tsjinnet: 3-4
Tariedingstiid: 15 minuten
Koketiid: 30 minuten
hoe kinne wy ús kondysje fergrutsje
Yngrediïnten
- Chicken - 500 g (yn stikken snien)
- Sipels- 4 (fynhakke)
- Tomaten- 4 (fynhakke)
- Gember-knoflookpasta- 2tbsp
- Reade chili poeder- 1tsp
- Kurkuma poeier- 1tsp
- Swarte piper- 5 (gemalen)
- Kardemom- 4 poddestuollen
- Kanielstok- 1
- Komynsaad- 1tsp
- Sâlt - lykas per smaak
- Mosterd oalje - 3 tbsp
- Wetter- 1 beker
Foar spesjale Punjabi Garam Masala
- Koriander sied- 2tsp
- Komynsaad- 2tsp
- Kanielstok- 1
- Fenugreek sied- & frac12 tsp
- Swarte piperkornen - 2 tbsp
- Baaiblêden- 2
Proseduere
- Maal alle yngrediïnten neamd foar garam masala yn in mixer en hâld it oan 'e kant.
- Rein en waskje de hinstikken goed.
- Waarmje oalje yn in panne en foegje komynsied, kaniel, kardemom ta en briede in minút.
- Sipels tafoegje en briede sawat 5-6 minuten oant se goudbrún wurde.
- Ginger-knoflookpasta tafoegje en koekje op middelhehe foar 2-3 minuten.
- Foegje dan de tomaten, read chili-poeier, koarmerkepoeier, gemalen piper ta en siedzje noch 5 minuten.
- Foegje no de hinstikken oan. Ming goed en koekje sawat 10 minuten.
- Sâlt tafoegje en de tariede garam masala en mingje it goed.
- Foegje wetter ta, bedekke en koekje op lege flam foar sawat 20 minuten oant de hin folslein is kocht.
- Ien kear dien, skeakelje de flam út en tsjinje.
De pittige Punjabi kipmasala is ree om te tsjinnen. Tsjinje it mei chapatis as jeera-rys.