Kerala Style Beef Biryani: Eid-resept

De Bêste Nammen Foar Bern

Flier:

Bertedatum:

Stjoere

Stjoer My Per E-Post Sjen Litte Op 'E Side

Just yn

• 7 oeren lyn Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betsjutting fan dit festival
• 
• 8 oeren lyn Hina Khan glânzget mei kopergriene eachskaad en glanzende neakenlippen Krij it uterlik yn in pear ienfâldige stappen!
• 10 oeren lyn Ugadi En Baisakhi 2021: Spul jo feestlike útstrieling op mei celebs-ynspireare tradisjonele kostúms
• 13 oeren lyn Deistige horoscoop: 13 april 2021

Mis net

• Sport Anirban Lahiri fertroud foar RBC Heritage
• Nijs Tekoart is net it probleem: Ministearje fan sûnens slacht steaten foar 'ferkeard behearen' fan COVID-faksins
• Technology List fan alle gegevensbonnen op yngongsnivo fan Reliance Jio, Airtel, Vi en BSNL
• Films Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fan rjochtbank giet fuort troch COVID-19
• Auto's Kabira Mobiliteit Hermes 75 hege-snelheid kommersjele levering elektryske scooter lansearre yn Yndia
• Finânsjes Gouden priis falle net folle soargen foar NBFC's, banken moatte wach wêze
• Oplieding CSBC Bihar Plysjekonstabel Einresultaat 2021 Ferklearre
• Reizgje 10 bêste plakken om te besykjen yn Maharashtra yn april

As de festivaltiid tichterby komt, is it tiid om op te rekkenjen mei wat resepten mei fingerliking. Om te begjinnen hawwe wy Eid oer in pear dagen opkommen. Om Eid te fieren kin der gjin better resept wêze dan biryani. Biryani is in gerjocht dat ferskate fariaasjes hat, ôfhinklik fan 'e regio wêr't it wurdt kocht. Dat, hjir hawwe wy in hearlik biryani-resept fan fleis út Gods eigen lân, Kerala.

Rundfeart biryani yn Kerala-styl is in traktaasje foar jo smaakknoppen. De hearlike en sappige fleisstikken wurde kocht yn kokosmelk en muntblêden jus tegearre mei wat heul geurige krûden. Dan wurdt de gewoane biryani-laach foarme en is jo biryani ree om te iten.

Dat, wêr wachtsje jo op? Besjoch dit lekkere Eid-resept fan Kerala-styl beef biryani en genietsje fan 'e traktaasje

Tsjinnet: 3-4

films yn ferbân mei hûnen

Tariedingstiid: 3 oeren

Koketiid: 1 oere

Yngrediïnten

Foar Beef

• Biff- 1kg
• Ui plak- 4tbsp
• Amandelpasta- 1 tbsp
• Curd- & frac12 beker
• Muntblêden - 1 takje (chopped)
• Kokosmolke- & frac12 beker
• Koriander poeder- 1tsp
• Kurkuma poeier- 1tsp
• Pepperpoeder- 1tsp
• Garam masala- 1tsp
• Gember-knoflookpasta - 1 tbsp
• Sâlt - lykas per smaak
• Oalje- 3tbsp
• Wetter- 2 kopkes

Foar Rice

• Basmati rys - 2 kopkes
• Kardemom- 4
• Kruidnagel- 4
• Kanielstokjes- 2
• Sâlt - lykas per smaak
• Ghee- 2tbsp
• Wetter- 4 kopkes

Foar Garnishing

• Sipels- 4 (gesneden en gebakken oant goudbrún)
• Rozijnen- in pear
• Cashew- 6-8 (chopped)

Proseduere

1. Waskje it fleis deeglik mei wetter

2. Marinearje de fleisstikken mei koar, koarmerk poeier en sâlt sawat 2 oeren

3. Nei twa oeren hjit oalje yn in panne, foegje sipeltsjes oan en briede 5-6 minuten op middelgrutte flam

4. Foegje gember-knoflookpasta ta en koch noch 2 minuten

hoe te ferminderjen griis hier yn jonge leeftyd

5. Foegje de amandelpasta, korianderpoeier, piperpoeier, garam masala poeier, kokosmelk ta en sied noch 3 minuten

6. Foegje no de fleisstikken en muntblêden ta. Ming goed en siede sawat 15-20 minuten op medium flam

7. Sâlt en wetter tafoegje. Bedek de panne mei in deksel en koekje sawat 45 minuten op medium flam. Bliuw sa no en dan roerje

8. Ien kear dien, fuortsmite fan 'e flam en hâld it oan' e kant

9. Waskje de rys deeglik mei wetter

hokker oalje is it bêste foar hiergroei

10. Waarme wetter yn in djippe boaiem en foegje kruidnagel, kaniel, kardemomjes ta

11. Sadree't it wetter begjint te siedjen foegje de rys, sâlt, bedekke en siede sawat 15 minuten op lege flam

12. Ienris dien, oerdrage de rys nei in plaat en ferspriede it mei help fan in spatel

13. Nim no in djippe boaiem en ferwaarmje ghee deryn

14. Foegje cashewnoten en rozijnen ta. Frette in minút

15. Spreid de helte fan 'e gekookte rys yn lagen yn' e panne

hoe te brûken aaiwyt foar hier

16. Spreid de helte fan 'e spiisde sipels der oer

17. Spreid dan de helte fan 'e fleismasala oer dizze laach

18. Ferspraat dan de rest fan 'e rys wer yn in oare laach

19. Foegje rest fan 'e spiisde sipels ta

20. Dan laach it fleis masala der oerhinne

21. Cover de panne en koekje sawat 5 minuten op heul lege flam

22. As it ien kear dien is, slach it fjoer út, mingje it heule ding licht en tsjinje

Rundfleis biryani yn Kerala-styl is klear om te tsjinnen. Tsjinje dizze geweldige freugde mei raita en hawwe in hertlike traktaasje op dizze Eid.

Jo Horoskoop Foar Moarn

Witte

Stjoer My Per E-Post Sjen Litte Op 'E Side