Just yn
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betsjutting fan dit festival
- Hina Khan glânzget mei kopergriene eachskaad en glanzende neakenlippen Krij it uterlik yn in pear ienfâldige stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Spul jo feestlike útstrieling op mei celebs-ynspireare tradisjonele kostúms
- Deistige horoscoop: 13 april 2021
Mis net
- Vishnu Vishal en Jwala Gutta om knoop te binen op 22 april: Kontrolearje details hjir
- Nij-Seelânske Cricket Awards: Williamson wint Sir Richard Hadlee Medal foar de fjirde kear
- Kabira Mobiliteit Hermes 75 hege-snelheid kommersjele levering elektryske scooter lansearre yn Yndia
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan En oare Súd-stjerren stjoere winsken nei har fans
- Gouden priis falt net folle soargen foar NBFC's, banken moatte wach wêze
- AGR-ferplichtingen en lêste spektrumveiling kinne telecomsektor beynfloedzje
- CSBC Bihar plysjekonstabel Einresultaat 2021 Ferklearre
- 10 bêste plakken om te besykjen yn Maharashtra yn april
Bhoger khichuri is in tradysjonele Bengaals resept dat wurdt taret foaral foar festivals en oanbean as prasad. De bhaja muger dal khichuri is in Bengaalse styl moong dal khichdi dy't in protte spesjale krûden en grienten brûkt.
Tradysjoneel wurdt dizze khichuri taret mei Gobindobhog-rys. Om't it net heul faak bûten West-Bengalen wurdt fûn, brûkten wy basmatirys as ferfanging. Neffens Bengalen is elk festival ûnfolslein sûnder bhoger khichuri oan te bieden oan Goddess Durga.
Bhoger khichuri hat in ûnderskate smaak fan alle spices deryn tafoege. Dizze lekkere khichuri is spesifyk makke op Ashtami en wurdt dield as naivedyum.
De bhoger khichuri is heul appetitearend en kin thús wurde taret. It proses fan tarieden fan dizze khichuri kin in bytsje tiidslinend wêze, mar is net yngewikkeld as jo de stappen folgje.
Hjir is in stap foar stap proseduere mei ôfbyldings, as jo de bhoger khichuri thús wolle besykje. Sjoch ek it fideorecept.
BHOGER KHICHURI FIDEO RESEPT
RESEP BHOGER KHICHURI | HOE BENGALI-STYLE MOONG DAL KHICHDI MAKE | BHAJA MUGER DAL KHICHURI RESEPT Bhoger Khichuri Resept | Hoe kinne jo Moong Dal Khichdi yn Bengaalske styl meitsje | Bhaja Muger Dal Khichuri Resept Prep Tiid 15 Mins Cook Time 1H Totale Tiid 1 OerenResept troch: Meena Bhandari
Reseptype: Haadgerjocht
Tsjinnet: 4.
Yngrediïnten
-
Basmati-rys - 1 beker
Wetter - ½ beker + foar spoeljen
Moong dal - 1 beker
Oalje - 6 tbsp
Kanielstokken - 4 (ien-inch-stok)
Kardemom - 4
Kruidnagel - 7
Gember (rasp) - 1 tbsp
Kurkuma poeder - ½ ts
Jeera poeder - 1 tsp
Mosterdoalje - 1 tbsp
Baaiblêden - 2
Droege reade pepers - 2
Jeera - 1 tsp
Geraspte kokosnoot - 2 tbsp
Tomaat (yn kwart snien) - 1
Ierappel (skille en yn grutte kubes snien) - 1
Blomkool (yn grutte floretten snien) - 8-10 stikken
Griene chili (sleat) - 1
Waarm wetter - 1½ liter
Griene earte - ½ beker
Sûker - 2 tsp
Ghee - 1 tbsp
best rated films yn Netflix
-
1. Foegje basmatirys ta yn in syf.
2. Spoel it mei wetter en lit it wetter folslein draine.
3. Spried de rys op in plaat en lit it 10 minuten droegje.
4. Underwilens foegje moong dal ta yn in ferwaarme panne.
5. Droech roast 2-3 minuten, oant it brún wurdt.
6. Oerstapje it yn in kom.
7. Foegje in heale kop wetter oan en spielje it.
8. Sil it wetter en hâld it oan 'e kant.
9. Foegje in oseaapje oalje ta yn in ferwaarme panne.
10. Foegje de droege rys derby.
11. Roast it 1-2 minuten, oant de rûge rook fuortgiet en de rys glâns wurdt.
12. Oerstapje it yn in kom en hâld it oan 'e kant.
13. Foegje de trije kanielstokken ta yn in ferwaarme panne.
14. Foegje kardemom en fiif kruidnagel oan.
15. Droech roastje oant de kleur feroaret.
16. Oerstapje it yn in mixerpot.
17. Maal se yn in fyn poeier om de Bengale garam masala te meitsjen.
18. Foegje de raspe gember ta yn in beker.
19. Foegje it kurkuma poeier en jeera poeder ta.
20. Ming goed en hâld it oan 'e kant.
21. Foegje moster oalje ta yn in panne.
22. Foeg de baaiblêden en droege reade pepers derby.
23. Foegje in kanielstokje en twa kruidnageltsjes ta.
24. Foegje jeera ta en sauté goed.
skin foardielen fan huning
25. Foegje geraspte kokosnút ta en ming goed foar sawat 2 minuten.
26. Foegje de gemberpasta derby en siede noch in minút.
27. Foegje de tomatestikken derby en roer 2 minuten goed en helje it fan 'e kachel.
28. Foegje 5 oseaapjes oalje ta yn in oare ferwaarme panne.
29. Foegje de ierappelblokjes ta en briede 2-3 minuten, oant se ljochtbrún wurde.
30. Helje it út 'e panne en bring it oer op in plaat.
31. Foegje blomkoalblommen yn deselde panne ta.
32. Fritze 4-5 minuten, oant it ljochtbrún wurdt.
33. Fuortsmite as út 'e panne en oerdrage it op' e plaat.
34. Foegje de moong dal ta yn deselde panne.
35. Foegje de rys en spalt griene rissels derby.
36. Sâlt tafoegje nei smaak.
37. Foegje in liter hyt wetter ta.
38. Bedek it mei in deksel en lit it 5 minuten siede.
39. Ferwiderje it deksel en foegje de roastere tomaat-kokosnoot masala ta.
40. Foegje dan de roastere grienten ta.
41. Foegje griene earte en sûker ta.
42. Foegje noch in heale liter hyt wetter ta en foegje dan in teeleppel oan fan 'e poeierde Bengaals garam masala.
43. Ming goed en bedek it wer mei it deksel.
44. Litte it 15 minuten koekje.
45. Foegje in oseaapje ghee ta en bring it oer yn in kom.
46. Tsjinne hjit.
- 1. Tradysjoneel wurdt de bhoger khichuri makke mei Gobindobhog-rys ynstee fan basmatiriis.
- 2. De rys wurdt roastere mei ghee, sadat de rauwe rook fuortgiet.
- 3. As jo de khichuri net tariede as in naïve yum, kinne jo der sipels en knoflook oan tafoegje.
- Tsjingrutte - 1 beker
- Kalorien - 177 kal
- Fet - 2 g
- Protein - 8 g
- Koalhydraten - 32 g
- Sûker - 1,1 g
- Fiber - 8 g
STAP FOAR STAP - HOE BHOGER KHICHURI MAKE
1. Foegje basmatirys ta yn in syf.
2. Spoel it mei wetter en lit it wetter folslein draine.
3. Spried de rys op in plaat en lit it 10 minuten droegje.
4. Underwilens foegje moong dal ta yn in ferwaarme panne.
5. Droech roast 2-3 minuten, oant it brún wurdt.
6. Oerstapje it yn in kom.
7. Foegje in heale kop wetter oan en spielje it.
8. Sil it wetter en hâld it oan 'e kant.
9. Foegje in oseaapje oalje ta yn in ferwaarme panne.
10. Foegje de droege rys derby.
11. Roast it 1-2 minuten, oant de rûge rook fuortgiet en de rys glâns wurdt.
12. Oerstapje it yn in kom en hâld it oan 'e kant.
13. Foegje de trije kanielstokken ta yn in ferwaarme panne.
14. Foegje kardemom en fiif kruidnagel oan.
15. Droech roastje oant de kleur feroaret.
16. Oerstapje it yn in mixerpot.
17. Maal se yn in fyn poeier om de Bengale garam masala te meitsjen.
18. Foegje de raspe gember ta yn in beker.
19. Foegje it kurkuma poeier en jeera poeder ta.
20. Ming goed en hâld it oan 'e kant.
21. Foegje moster oalje ta yn in panne.
22. Foeg de baaiblêden en droege reade pepers derby.
23. Foegje in kanielstokje en twa kruidnageltsjes ta.
24. Foegje jeera ta en sauté goed.
25. Foegje geraspte kokosnút ta en ming goed foar sawat 2 minuten.
26. Foegje de gemberpasta derby en siede noch in minút.
27. Foegje de tomatestikken derby en roer 2 minuten goed en helje it fan 'e kachel.
28. Foegje 5 oseaapjes oalje ta yn in oare ferwaarme panne.
29. Foegje de ierappelblokjes ta en briede 2-3 minuten, oant se ljochtbrún wurde.
30. Helje it út 'e panne en bring it oer op in plaat.
31. Foegje blomkoalblommen yn deselde panne ta.
32. Fritze 4-5 minuten, oant it ljochtbrún wurdt.
33. Fuortsmite as út 'e panne en oerdrage it op' e plaat.
34. Foegje de moong dal ta yn deselde panne.
35. Foegje de rys en spalt griene rissels derby.
36. Sâlt tafoegje nei smaak.
37. Foegje in liter hyt wetter ta.
38. Bedek it mei in deksel en lit it 5 minuten siede.
39. Ferwiderje it deksel en foegje de roastere tomaat-kokosnoot masala ta.
40. Foegje dan de roastere grienten ta.
41. Foegje griene earte en sûker ta.
42. Foegje noch in heale liter hyt wetter ta en foegje dan in teeleppel oan fan 'e poeierde Bengaals garam masala.
43. Ming goed en bedek it wer mei it deksel.
skin gloeiende tips thús
44. Litte it 15 minuten koekje.
45. Foegje in oseaapje ghee ta en bring it oer yn in kom.
46. Tsjinne hjit.