40 wintercocktails om mei dit seizoen te krullen

De Bêste Nammen Foar Bern

Flier:

Bertedatum:

Stjoere

Stjoer My Per E-Post Sjen Litte Op 'E Side

As it waar bûten freeslik is, fleuret neat ús op as in fancy cocktail . Wy hawwe de help ynroppen fan in pear wettergaten yn New York City en drinkenkenners om de ultime list te meitsjen fan wintercocktails om dit seizoen te besykjen. Winter bevs tend to feature farske seizoen produkten (grapefruits! granaatappels! cranberries! persimmons!) En feestlike tafoegings (lykas sugared rosemary, kaniel stokken en maple syrup). Der is wat foar whiskyleafhawwers, wyn stans, wodka fans en elkenien dêrtusken op dizze list, oft jo wolle waarmje dyn bonken mei in siel-berlêst hot toddy , ynspirearje de fakânsje geast mei in sparkling Champagne punch of ring yn Christmas mei in boozy hjitte poeiermolke . Hjir binne 40 lekkere drankjes om mei te gesellich as de temperatueren begjinne te sakjen. Opmerking: Fiel jo frij om foarstelde merken te ferfangen mei wat jo ek hawwe yn jo drankkarre.

RELATED: 28 waarme cocktails om dizze winter op te waarmjen, fan waarme kakao oant glühwein

1. Runaway Sleigh

Beskikber by de Boilermaker Sippin' Santa Pop-Up

Wolle jo de ekstra myl gean? Meitsje in batch fan sugared cranberries foar in snie garnish.

Yngrediïnten
2¼ ounces Londen droege gin
1 ounce farske limoensap
1½ ounces cranberry-sage siroop (resepsje hjirûnder)

Rjochtings

1. Shake yngrediïnten yn in mixer. Strain yn in glês oer ien frisse keningkubus (gewoane iiswurken, ek) yn in dûbele rocks glês.

2. Garnearje mei in sageblêd en trije beferzen cranberries.

Cranberry Sage Syrup
24 ounces 100 prosint unsweetened cranberry sap
18 ounces organyske rietsûker (aka ferdampte sûch)
3 gram frisse salie

Cranberry Sage Syrup Rjochtings

1. Yn in pot, bring it cranberry sap nei in simmer oant it is fermindere ta 12 ounces.

2. Foegje de sûker en sage ta, dan reitsje om te kombinearjen oant de sûker oplost is.

3. Fuortsmite fan waarmte. Cover en steil foar 30 minuten.

4. Strain de blêden. Fleske en bewarje yn 'e kuolkast.

2. Hot Toddy

Beskikber by The Chester, Gansevoort Meatpacking NYC

De nije spin is ús eigen selsmakke kruidnagel-infused citroen huning te foegjen in citrus-kruid swietens om te wurkjen mei [ús] foarkar Jameson whisky, seit Donny Largotta, drank direkteur by The Chester. (Psst: Krij in ferlykber effekt troch te brûken hokker huning dan ek by de hân hawwe en in kruidnagel mei sitroenskiif taheakje oan jo mok of besykje ynstee jo eigen huning te infusearjen.)

Yngrediïnten
1½ ounces Jameson whisky
3 ounces hyt wetter
¼ ounce sitroensop
¾ ounce kruidnagel-infused citroen huning

Rjochtings

1. Kombinearje yngrediïnten yn in glês of mug en stir. Garnearje mei citroen en stjeranys.

3. Christmaspolitan

Beskikber by Miracle on 8th Street en Miracle on 9th Street Pop-ups

It is yn prinsipe de fanciest, meast feestlike Cape Cod jo ea priuwe.

Yngrediïnten
Absinthe mist (opsjoneel)
2 ounces wodka
¼ ounce St. Germain elderflower likeur
¼ ounce droege vermouth
1 ounce spiced cranberry saus
& frac12; ounce limoensap

Rjochtings

1. Spray in gekoelde coupe mei absint mist.

2. Plak alle yngrediïnten yn in shaker en boppe mei iis. Shake en fyn-strain yn 'e klearmakke coupe. Garnearje mei in rosemary sprig.

4. Doctor syn oarders

Beskikber by Tribeca Grill

Soargje derfoar dat de ferwûne citroen garnish net oerslaan - it nimt de smoargens fan 'e mezcal in notch op.

Yngrediïnten
2 ounces kardemom-infused Del Maguey Vida mezcal
& frac12; ounce Giffard Ginger of the Indies likeur
& frac12; ounce huning siroop
¾ ounce sitroensop

Rjochtings

1. Shake of stir de yngrediïnten yn in mixer. Giet yn in glês mei iis. Garnearje mei kandearre gember en ferkoarde citroen.

5. Apple Pie Delight

Beskikber by The Chester, Gansevoort Meatpacking NYC

Oflaat fan ús eigen selsmakke appel cider en kaniel infused siroop en balansearre mei in glêde underrated spiced rum, [dit drank] jout ús in swiete-noch-spiced oantinken oan wêrom't [wy] moatte drinke it mei mate, seit Largotta.

Yngrediïnten
1½ ounces Sailor Jerry's Spiced Rum
1¼ ounces American Born Apple Pie Moonshine
& frac12; ounce kaniel siroop
6½ ounces farske spiced apple cider
6½ ounces biologyske appelsop

Rjochtings

1. Kombinearje de yngrediïnten foarôfgeand en bewarje batch yn 'e kuolkast. Ferwaarmje foardat jo tsjinje.

2. Giet yn in mason jar rimmed mei selsmakke sugar rim (lykas turbinado brune sûker mingd mei kaniel siroop en in stikje apple cider). Garnearje mei in kanielstôk en twa reade apels yn plakjes op in skewer.

6. Warm Winter (Spiked Hot Chocolate)

Beskikber by The Chester, Gansevoort Meatpacking NYC

De chocolade-ynspirearre tequila is savory, swiet en in bytsje pittich, it tafoegjen fan nuansearre kompleksiteit oan dizze winter staple.

Yngrediïnten
2 ounces Tanteo kakao-smaak tequila
4 ounces selsmakke waarme sûkelade

Rjochtings

1. Kombinearje yngrediïnten yn in beker en stir. Garnearje mei slachrjemme, marshmallows en donkere sûkelade.

7. Keamer 666

Beskikber by Marseille Bar

As jo ​​thús in oar merk bitters of Cognac hawwe, gean dan fierder en brûk se. It sil ús lyts geheim wêze.

Yngrediïnten

2 ounces Hennessy V.S.
¾ ounce saffraan siroop
& frac12; ounce sitroensop
1 dash Hella oranje bitters

Rjochtings

1. Stir mei iis yn in mingsel glês en strain yn in coupe glês. Garnearje mei in rosemary sprig en in oranje twist.

8. Nea sizze nea wer

Beskikber by Marseille Bar

Rockey's Milk Punch is in krûdlike likeur makke fan griene en swarte tee, ananas, appel en citrus. Sip it rjocht as jo op dy manier swaaie.

Yngrediïnten
3 ounces Provence rôze
2 ounces Rockey's Milk Punch

Rjochtings

1. Kombinearje yn in wynglês oer iis. Garnearje mei fennel, oranje en frisse munt.

9. Swarte Eagle

Beskikber by Amali

Bourbon babes, pas op. It sil lestich wêze om nei mar ien te stopjen.

Yngrediïnten

2 ounces Hillrock Solera Cask Bourbon
1 ounce swiete vermouth
4 streepkes swarte walnootbitter

Rjochtings

1. Stir yn in mingd glês en tsjinje yn in martini glês. Garnearje mei brandied kersen en in oranje twist.

10. Amarcord

Beskikber by Amali

Nea earder infused geasten? It is super maklik. Dit resept stjert infused rye whisky spiked mei winter krûden lykas nootmuskaat, stjer anise en kruidnagel.

Yngrediïnten

2 ounces roggemix (resepsje hjirûnder)
2 ounces pear puree (skil en mingje in oerripe pear of brûk winkel kocht)
& frac12; ounce sitroensop

Rjochtings

1. Shake en strain yn in rocks glês. Garnearje mei in cinnamon stok.

Rye Mix Yngrediïnten

1 flesse rogge
2 kanielstokken
1 stikje nootmuskaat
1 knyn
1 eetlepel lavendel
1 eetlepel koriander sied
1 eetlepel fennel sied
2 stikjes stjeranys
2 tablespoons juniper bessen

Rye Mix Rjochtings

1. Foegje de krûden oan 'e rogge. Lit infusje foar fjouwer oant seis dagen.

2. Rin alle aromaten út 'e rogge. As opsjonele swieter, foegje perzik-snaps nei smaak ta.

11. Papegaai yn in pearsebeam

Beskikber by de Boilermaker Sippin' Santa Pop-Up

Begearte nei in tropyske getaway yn 'e deaden fan' e winter? Dizze tiki-ynspireare fakânsje-pop-upbar hat jo bedekt.

Yngrediïnten
1 ounce White Spur tequila (as in oare 80-bewiis sulveren tequila)
1 ounce Laird syn Applejack
1 ounce Mathilde pear likeur
1 ounce farske limoensap
& frac12; ounce Parrot Premix (resepsje hjirûnder)
1 dash Fee Brothers swarte walnoot bitters

Rjochtings

1. Shake mei iis yn in mixer. Strain yn glês fol mei cubed of crushed iis.

2. Garnearje mei in lime wig fêst mei in parasol.

Parrot Premix

3 dielen kaniel siroop

• 3 kanielstokken, ferpletterd mei mortier en stamper
• 8 ounces organyske rietsûker
• 8 ounces wetter

1 diel Fee Brothers falernum siroop

Parrot Premix rjochtings

1. Om de cinnamon siroop te meitsjen, crush cinnamon sticks mei in mortier en stamper. Set de smoarge stokken yn in panne mei wetter en sûker. Bring nei in koel, reitsje oant de sûker is oplost, dan dekke en simmer oer leech waarm foar 2 minuten.

2. Fuortsmite de panne út 'e waarmte en lit sitte bedekt foar op syn minst 2 oeren foardat straining en botteling.

3. Om de premix te meitsjen, kombinearje de kanielsiroop mei in tredde fan safolle falernumsiroop.

12. Snowball Old-Fashioned

Beskikber by Miracle on 8th Street en Miracle on 9th Street Pop-ups

BRB, keapje in tsiental siliconen iis bal trays .

Yngrediïnten
2 ounces Rittenhouse rogge
& frac12; ounce gingerbread siroop
2 streepkes Angostura bitters
2 streepkes Cocktail Keninkryk wormwood bitters
Sinaasappelschil, om út te drukken en te ferwiderjen

Rjochtings

1. Yn in mingglês kombinearje alle yngrediïnten mei kreake iis en roer goed. Strain yn in dûbele stiennen glês.

2. Foegje de sniebal iis. Druk de oranje skelp oer it drankje en smyt de skelp ôf.

13. Min Santa

Beskikber by Miracle on 8th Street en Miracle on 9th Street Pop-ups

Drankjes oan in mannichte slingerje? Sjoch net fierder dan dit glühweinresepsje mei farske oranje, tawny port en alle hjerst krûden.

Yngrediïnten
Twa 750-milliliter flessen fruit-foarút reade wyn
Ien 750-milliliter flesse tawny haven
8 ounces Grand Marnier
16 ounces wetter
1 oranje, skelpen en sap
1 citroen, allinich skelp
6 gram griene kardemompeulen, smoarge en iepene
2 gram kruidnagel
4 gram hiele swarte piper
4 gram farske gember, skelpen en hakken
3 kanielstokken
2 stikjes stjeranys
300 gram ljocht brune sûker

Rjochtings

1. Crack de droege krûden. Toast se yn in grutte droege pot oer middelhehe oant aromaatysk.

2. Foegje it wetter en bring it oan in ko. Ienris siedend, ferminderje de waarmte en foegje de oerbleaune yngrediïnten ta. Lit 15 minuten simmerje; net wer siede.

3. Skeakelje de waarmte. Sadree't cool, strain de krûden. Fleske en bewarje yn 'e kuolkast oant it nedich is.

4. Reheat it yn in stadige koer op middelhehe en tsjinje ienris heul.

14. Jingle Balls Nog

Beskikber by Miracle on 8th Street en Miracle on 9th Street Pop-ups

Dit resept mei grutte batch soarget derfoar dat jo echt genietsje fan it feest ynstee fan de hiele nacht bartender te spyljen.

Yngrediïnten
Ien 750-milliliter flesse Pierre Ferrand 1840 Cognac
Ien 750-milliliter flesse Harveys Bristol Cream sherry
72 ounces amandel molke
50 ounces swiere slagroom
600 gram wite sûker
24 aaien
10 drippen amandel extract
15 drippen vanille extract
10 gram nutmuskaat

Rjochtings

1. Mei in hânmixer, slach de aaien, nutmeg en sûker oant de sûker folslein opnommen is en oplost en it mingsel is glêd.

2. Foegje de amandelmolke. Brûk in hânmixer om de swiere slachrjemme te beluchten (net klopje oant ienige dikte). Foegje it oan 'e batch en mingje wer.

3. Foegje de sherry, Cognac en úttreksels. Mix wer en sette yn 'e kuolkast.

4. Mix of skodzje eltse kear foar tsjinje. Garnearje mei geraspte nootmuskaat.

Noch altyd toarst? Hjir binne noch in pear wintercocktails wêr't wy dit jier gesellich mei wurde

15. Ruby Vermouth Spritzers

Simmer hat * gjin * dibs op spritzers. Grapefruit , Rosemary en reade vermouth jout dizze iene in winter spin .

Krij it resept

16. Cranberry-Mint Holiday Punch

Want gjin gastfrou moat feroardiele wurde om har gasten de hiele nacht op har eigen feest te drinken.

Krij it resept

17. Chai Hot Toddy

Rum, moetsje kaniel , gember en huning.

Krij it resept

papaya gesichtsmasker thús

18. Mulled Wine Sangria

Kompleet mei in royaal glug brandewyn foar goede mjitte.

Krij it resept

19. Klassike Eggnog

Wêrom regelje mei winkel-kocht noch as jo jo eigen yn mar 15 minuten kinne opweppe?

Krij it resept

20. Slow-Cooker Spiked Cinnamon Lattes

Lit de Crockpot gewoan op leech litte en se sille it heule feest waarm bliuwe.

Krij it resept

21. 10-Minute Cranberry Margarita

Net skimp op 'e snie-ynspirearre sâlt râne.

Krij it resept

22. Hot Buttered Rum

Dessert yn in glês, wat in konsept.

Krij it resept

23. Mulled Cider

Fertrou ús: it is it wurdich om allinich foar de himelske geur te meitsjen.

Krij it resept

24. Slow-Cooker Cranberry Hot Toddy

Wy ferruile tradisjonele bourbon foar rum en sitroensap foar cranberries en mandarijnen .

Krij it resept

25. Spiced Persimmon Bourbon Old Fashioned

No, binne jo net fancy? As jo ​​ha nea hie in persimmon foar, it hat in rike, huning-like smaak dy't pearen naadloos mei citrus sap en bourbon.

Krij it resept

26. Granaatappel Prosecco Smash

Neat seit feestlik as bubbels (en sappige granaatappel arils). Alles wat it nedich is is in sprig rosemary foardat it debút makket.

Krij it resept

27. Maple Ginger Hot Toddy

Sels de kâldste winternachten binne gjin wedstriid foar dizze pittige skientme. Spike it mei Scotch, whisky, bourbon of spiced rum.

Krij it resept

28. Apple Cinnamon Moskou Mule

Jou de citrusy wodka-stapel in seizoensmakeover mei apels , falle krûden en farske sitroensop. Bonuspunten foar it meitsjen fan jo eigen cider .

Krij it resept

29. Holiday Spiced Wine

Brune sûker, vanillebean en brandy jouwe de sipper in seide tekstuer en swietens. Brûk in vino dy't fol en fruitich is, lykas Merlot of Grenache.

Krij it resept

30. Holly Jolly Christmas Citrus Cocktail

Floral, verfrissend en krûdich, dizze is bûn om jo foargoed op 'e moaie list fan jo gasten te setten. (Fertrou ús: De clementine- en bloedsinaasappelsappen mei de hân útpersje is it wurk sa wurdich.)

Krij it resept

31. Bourbon Ginger Cider Cocktails

As ginger bier is te pittich foar jo, fiel jo frij om ginger ale te ferfangen. Asto kinne nim de waarmte, swiet de drank mei ginger-infused ienfâldige siroop.

Krij it resept

32. Boozy Pumpkin White Hot Chocolate

Yn it gefal dat jo net genôch hawwe pumpkin spice troch desimber. Kies jo kar tusken Kahlúa en bourbon (of um, gean fierder en brûk beide).

Krij it resept

33. Caramel Apple Old Fashioned

FYI, jo wolle de selsmakke cider karamel op dripke appeltaart , fanylje-iis en alles der tusken.

Krij it resept

34. De Santa Claus Smash

It resept freget om bourbon, mar spiisde rum of wodka soe krekt sa goed passe mei it granaatappelsap en ginger-huning siroop.

Krij it resept

35. Chocolate Chestnut Cocktail

Kastanje is sa'n ûnderskatte fakânsjesmaak. Jou it de oandacht dy't it fertsjinnet mei dizze cocktail mingd mei kofje likeur en kastanjesiroop.

Krij it resept

36. Grapefruit en Sage Champagne Cocktails

As jo ​​​​net wolle springe foar echte bubbels, kinne jo hielendal cava of prosecco ynstee. Besparje gewoan net op it farsk geperst grapefruitsap.

Krij it resept

37. Cinnamon Bourbon Old Fashioned mei Brûléed Oranges

OK, it is offisjeel: Sûker-stofte oranjes dy't karamelisearre binne oant kleverig en brún binne de moaiste cocktailgarnishes fan alle tiden.

Krij it resept

38. Maple Whisky Sour

As jo ​​​​de aaiwytrûte geane, wês der wis fan dat jo it krêftich skodzje oant it super skuimich wurdt.

Krij it resept

39. Vanille Chai Tea White Russian

As jo ​​​​gjin chai-teepûdtsjes by de hân hawwe, ferfange dan spiisde tee as swarte tee mei kaniel, kardemom, gember, stjeranys en kruidnagel.

Krij it resept

40. Folwoeksen Hot Chocolate

Sorry, bern - dizze is foar de folwoeksenen. It is in trijefâldige bedriging om te booten, tank oan bourbon, Frangelico en Irish cream.

Krij it resept

RELATED: 59 Holiday Cocktails te Sip No troch âldjiersnacht

Jo Horoskoop Foar Moarn

Witte

Stjoer My Per E-Post Sjen Litte Op 'E Side