As it giet om yngrediïnten ryk oan essensjele fiedingsstoffen, fruit en griente boppe de list. Tidens de simmer, seasonal simmer fruit meitsje in ferskining, dy't ek tsjinnet it dûbele doel fan hydrating en cooling it lichem. Says Chennai-basearre ace nutritionist en adviseur diëtiste Dr Dharini Krishnan, Fruit binne in seen foar simmer. Tegearre mei har wetterynhâld leverje se ek in protte vitaminen dy't nedich binne om de waarmte te ferslaan. De natuer jout yn dit seizoen ek de juste fruchten om ús te helpen dat te dwaan. Alle fruchten binne ryk oan kalium, en binne in essinsjeel ûnderdiel fan it dieet, it leverjen fan glêstried, vitaminen en mineralen. Lit ús ris efkes yn guon essensjele simmerfruchten dat jo moatte konsumearje dit seizoen.
Lês ek: Hjir binne alle fruchten en bessen dy't jo kinne befrieze (en hoe jo it goed kinne dwaan)
Iisappel
Nei ferslaan de simmerwaarmte , iisappels binne ideaal! De seizoensfruchten fan 'e sûkerpalmbeam hat de tekstuer fan litchi en is in natuerlik koelmiddel. Seit Dr Krishnan: Se binne lekker, en as se tender binne, lessen se de toarst en koelje it lichem. Hoewol't dizze binne leech yn calorieën, se binne filling en kin helpe te behâlden of gewicht ferlieze as nommen yn foldwaande hoemannichten ynstee fan in miel. Troch har koeljende eigenskippen binne iisappels ek in poerbêste remedie foar mage ulcers en acidity, wylst it behâld fan electrolyte lykwicht yn it lichem.
Druven
Druiven binne succulent en verfrissend foar de simmer . De hydraterende pulp fan 'e druven fersterket immuniteit . Dizze sappige frucht komt beladen mei 80 prosint wetter, en hat ek fiedingsstoffen dy't kankers foarkomme, helpe by bloeddruk en problemen mei constipatie. It is ryk oan fitamine K , om bloedstolling te helpen. Says fitness-ynstrukteur Jyotsna John, Swarte druven binne de ienige frucht dy't bekend is dat se it sliepregulearjende hormoan melatonine befetsje tegearre mei in protte anty-oksidanten. Foegje se oan jo dieet nachts kin helpe om de sliep-wekker-syklus te regeljen en jo hûd jeugdich te hâlden.
goede dieetkaart foar gewichtsverlies
Watermeloen
Dit simmerfrucht is de ultime toarstlesser . Says Dr Krishnan, As d'r ien frucht is dy't jo kinne genietsje, is watermeloen maklik te snijen en verfrissend om te iten. Dit low-cal fruit kin makke wurde yn sap of snije fris en gekoeld en nommen. It smakket benammen geweldich mei limoensap en mintblêden. Neist fitamine C en potassium, watermelons befetsje ek citrulline en lycopene, dat binne grutte phytonutrients. It iten fan watermeloen fersterket ek de produksje fan stikstofoxide, dy't de bloedstream nei de spieren ferbettert; ideaal as jo op syk binne nei in snack nei workout.
Phalsa
Sjoch net allinich nei ymporteare bessen foar goede sûnens mear! Ferpleatse oer bosbessen en aardbeien; de falsa is a killer simmer fruit , dy't ek bekend is as de Yndiaanske Sherbet Berry. Benammen brûkt by de tarieding fan hydraterende sherbets, dizze donkere pearse fruchten befetsje fitale fiedingsstoffen. Oars as wêzen ekstreem hydraterend mei hege wetter ynhâld, it is izer-ryk en kin hâlden bloedarmoede by baai. De hege antioxidant ynhâld ek foarkomt ûntstekking sawol binnen as bûten it lichem, feroarsake troch waarmte. It drinken fan in glês phalsa-sap mei gember kin de luchtwegen sûn hâlde.
Musk Melon
Dit is ien fan 'e lekkerste simmerfruchten . Geweldich foar it spijsvertering systeem, it kin ek helpe om bloeddruk te regeljen. Ferrassend is it ek fûn dat it dentale foardielen hat. Dr Krishnan advocaten, It is hearlik en kin wurde nommen gekoeld; it hat in pear mear calorieën yn ferliking mei oare hydraterende fruchten mar is in goede snack te iten hiele en troch himsels op 6 pm foar folsleine foardielen. Krekt as by oare fruchten befettet it vitamine C, tegearre mei fitamine A en glêstried. De ynhâld fan vitamine A is ek foardielich foar de eagen, hûd en hier.
Simmergriente om jo koel te hâlden
D'r is in goede reden dat wy wurde frege om ús fegjes elke dei te hawwen. Seasonal simmer grienten biede in gasthear fan vitaminen , glêstried, mineralen en it tafoege foardiel fan koelmiddels. Kalbassen, squashen en greens binne yn dizze tiid yn oerfloed te krijen en moatte yn jo dieet opnommen wurde.
Ash gourd
Ash kalbas is no ieuwenlang brûkt yn tradisjonele streamen fan medisinen lykas Ayurveda en Sineeske medisinen, tanksij de rykdom oan fiedingsstoffen. Says Dr Krishnan, It is leech yn calorieën. As makke yn in sap rau, it kin wurde nommen oan foarkomme acidity en ek it ferheegjen fan fitamine C-nivo's. It befettet ek fitale B fiedingsstoffen. De bêste manier om ash gourd te meitsjen is as in súd-Yndiaanske styl kootu mei dal en tamarind. Men kin ek kootu meitsje mei kokosnoot en koarn, dat is heul verfrissend foar de simmerwaarmte . Om dit te meitsjen, skilje en fuortsmite de sieden fan 2 jiske-gouden, dan hakje yn stikken. Grind tegearre 2 tbsp geraspte kokosnoot, 2-3 griene chopped chili, & frac12; tsp cumin, en 1 tsp rys moal mei in bytsje wetter, oant jo hawwe in even paste. Mix dit oant 1 beker yoghurt en set oan 'e kant. Koekje de jiskepod yn in lyts wetter mei koarmerke en sâlt oant it tender is, mar net te pulp. Foegje de yoghurt mingje hjirmei en sied foar sawat 5 minuten mear. Foar it krûden, ferwaarmje 1 tsp kokosnota-oalje yn in panne, foegje 1 tsp mosterzaad ta, en as it sputtert, foegje 5-6 curryblêden ta. Giet dit oer jo skûtel en tsjinje mei rys.
Komkommer
Simmers en komkommers binne synonym foar elkoar! Komkommers binne 95 prosint wetter, wêrtroch't se de ultime hydraterende simmergroente . Se kinne helpe foarkomme útdroeging en balansearje de elektrolyten yn jo lichem. D'r binne mear farianten fan komkommers beskikber yn 'e simmer, ferklearret Dr Krishnan, De bêste manier om se te konsumearjen is te waskjen, te skiljen en te iten. Se kinne wurde spiced mei piper te foegjen de rjochter zing en foar goede spiisfertarring . Se binne ek hurd genôch om te dragen en te nimmen tidens reizen en reizen. Komkommers binne tige filling fanwege de wetterynhâld, en leverje ek lytse hoemannichten vitamine C en A, lykas ek in protte mineralen lykas kalium en mangaan. Hjir is in ienfâldich, lekker resept foar komkommer raita .
akne reade merken removal home remedies
Chayote Squash
Dit hydraterende squash wurdt pleatslik chow chow neamd en befettet folaat, fitamine B6 en fitamine K. Mineralen lykas kalium, mangaan, sink en koper wurde ek fûn. Quercetin, myricetin, morin en kaempferol binne guon fan 'e fûne antioxidanten. Net allinich foarkomme dizze sel-relatearre skea, mar se foarkomme ek it begjin fan type 2 diabetes troch it kontrolearjen fan bloedsûkernivo's. It kin fatty-leversykte foarkomme, om't it nau ferbûn is mei leversûnens. seit Jyotsna John, Chayote squash is in geweldige, lege kalorie, boarne fan glêstried (24 gram per 100), magnesium, izer en fitamine C. Foar in hege proteïne, leechkalorie snack dy't jo fol hâlde sil, helpe by bettere spiisfertarring en helpe legere cholesterol , foegje sean chow chow oan & frac12; in kopke Grykske yoghurt en konsumearje geregeldwei.
Drumstick Leaves
Drumstick wurdt in protte brûkt yn Yndiaanske tarieding, mar drumstickblêden binne faak negearre en as fanselssprekkend nommen oant se in wrâldwide superfood . Moringa, sa't it wrâldwiid bekend is, is sa goed, mar minsken hjir ferjitte it te iten en realisearje de foardielen net, seit Dr Krishnan. It hat goede glêstried, befettet ek vitaminen A, B en C, en mineralen lykas izer, magnesium en kalzium. Yndia is in lân dêr't in protte minsken hawwe izer tekoart en kalsiumtekoart yn har deistige dieet dy't liedt ta ferburgen honger foar dizze fiedingsstoffen. Regelmjittich gebrûk fan drumstickblêden yn it dieet kin dizze problemen oanpakke.
Snake Gourd
Neamd foar syn oprolde slang-like uterlik, dizze kalebas is de ultime detox-veggie. Fansels, it wetter ynhâld is heech, wêrtroch dit simmergroente in natuerlik koelmiddel . Noch altyd spoelt it ek gifstoffen út it hiele digestive systeem - de nieren, lever, panko's en darm. It regelet darmbeweging en is in natuerlike quick-fix foar constipatie. It is poerbêst om metabolisme te stimulearjen, hertsûnens te ferbetterjen, en sels befoarderje sûn hûd en hoofdhuid .
FAQs
F. Binne mango's in koelende frucht?
NEI. Wylst mango's binne in favorite simmer fruit , se wurde net beskôge as koeling. Se komme ûnder de kategory fan 'hite' iten en moatte matich konsumearre wurde. Dat wol net sizze dat se gjin foardielen hawwe - se binne ommers de kening fan fruchten! Se binne heech yn glêstried, polyfenole, befetsje hast alle essinsjele vitaminen en mineralen en binne in poerbêste boarne fan komplekse koalhydraten.
Q. Hoe bewarje ik koelende fiedingsstoffen yn grienten?
A. Mije it djippe fretten fan 'e grienten , te begjinnen mei! Brûk tariedingen dy't minimaal koken omfetsje, lykas sieden, sautéing, of tafoegje oan sûpen, hakje se op foar salades, yt se as sappen of yn in griente smoothie .
Q. Wat oars moat ik konsumearje as koelmiddels?
NEI. Oars as fruit en griente, hydratearje mei it juste spul om jo systeem ôf te koelen! Kokosnoot wetter, aloe vera sap en karnemelk binne ideaal foar simmer. Jo moatte ek krûden lykas munt en koriander tafoegje oan jo dieet, dy't goed binne foar it systeem.
Foto's: 123rf.com
