Just yn
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betsjutting fan dit festival
- Hina Khan glânzget mei kopergriene eachskaad en glanzende neakenlippen Krij it uterlik yn in pear ienfâldige stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Spul jo feestlike útstrieling op mei celebs-ynspireare tradisjonele kostúms
- Deistige horoscoop: 13 april 2021
Mis net
- BSNL ferwideret ynstallaasjekosten fan breedbânferbiningen op lange termyn
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fan rjochtbank giet fuort troch COVID-19
- Trije fiskers freze dea as skip botset mei boat foar de kust fan Mangaluru
- Medvedev lûkt út Monte Carlo Masters nei positive coronavirus test
- Kabira Mobiliteit Hermes 75 hege-snelheid kommersjele levering elektryske scooter lansearre yn Yndia
- Gouden priis falt net folle soargen foar NBFC's, banken moatte wach wêze
- CSBC Bihar plysjekonstabel Einresultaat 2021 Ferklearre
- 10 bêste plakken om te besykjen yn Maharashtra yn april
D'r is neat as garnalekismur op in reinige dei. Kismur is in delikatesse fan Goan. It is eins in droege garnalensalade dy't spesjaal wurdt taret tidens de moessons. De reden hjirfoar is heul ynteressant. Sûnt de Konkan-riem sawat trije oant fjouwer moannen swiere sjerreinen krijt en fiskers net kinne fiskje, brûke minsken yn 't gebiet har stock droege fisk foar ferskate tariedingen yn' e reinige dagen.
Kismur kin wurde makke mei alle soarten droege fisken lykas de garnalen, makreel, haai, surmai ensfh. It is in ienfâldich en fluch resept. Jo kinne garnalkismur tsjinje as salade as in bygerjocht. De smaak fan dit lekkere seafood-resept sil jo tinke oan in flecht nei de wynrige kusten fan Goa.
Besjoch it resept fan garnalekismur en genietsje fan 'e wille fan Goa by jo thús.
Tsjinnet: 2-3
Tariedingstiid: 10 minuten
Koketiid: 20 minuten
Yngrediïnten
- Droege garnalen - 250 gram
- Onions- 2 (chopped)
- Griene pepers - 2 (spalt)
- Kokosnoot- 1 (rasp)
- Kurkuma poeder- 1tsp
- Reade kâlde poeier- 2tsp
- Kokosolie - 2 tbsp
Proseduere
- Saute rûchhakke sipel yn kokosoalje en hâld derfan.
- Waskje de droege garnalen om ûnreinheden te wiskjen en saute yn kokosolie.
- Foegje in pear spaltgriene pepers ta.
- Ienris knapperich, foegje in geraspte kokosnút ta en mingje goed.
- Kurkuma poeier en kâld poeier tafoegje.
- Ming goed en bak efkes.
En goed dêr is it .. klear om te betsjinjen!