Hypertrofyske kardiomyopaty: symptomen, oarsaken, behanneling en previnsje Sjoch foarbyld foar flugge warskôgingen TASTEN NOTIFIKASJES Foar deistige warskôgingenJust yn
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betsjutting fan dit festival -
- Hina Khan glânzget mei kopergriene eachskaad en glanzende neakenlippen Krij it uterlik yn in pear ienfâldige stappen!
- Ugadi En Baisakhi 2021: Spul jo feestlike útstrieling op mei celebs-ynspireare tradisjonele kostúms
- Deistige horoscoop: 13 april 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betsjutting fan dit festival Mis net
- Anirban Lahiri fertroud foar RBC Heritage
- List fan alle gegevensbonnen op yngongsnivo fan Reliance Jio, Airtel, Vi en BSNL
- Kumbh-mela-weromkommende kinne COVID-19-pandemy fergrutsje: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fan rjochtbank giet fuort troch COVID-19
- Kabira Mobiliteit Hermes 75 hege-snelheid kommersjele levering elektryske scooter lansearre yn Yndia
- Gouden priis falle net folle soargen foar NBFC's, banken moatte wach wêze
- CSBC Bihar Plysjekonstabel Einresultaat 2021 Ferklearre
- 10 bêste plakken om te besykjen yn Maharashtra yn april
Wa sei grienten binne saai om te iten? As jo dat ek tinke, dan hawwe jo miskien net ferskate lekkere griente-resepten besocht. Ien sa'n resept is Panch Phoran Dahi Baingan. Dit is in hearlik Yndiaansk fegetarysk resept taret mei djipfries baby-aubergine yn in sipel mei sipels dy't letter wurdt oergetten mei kwark. It skûtel wurdt letter tempereare mei in tadka besteande út kerryblêden, panch phoron en reade sûker. Lykas wy witte brinjals en aubergines smaak goed as se wurde taret yn panch phoron, dit skûtel hat in oansjenlike hoemannichte panch phoron en is heul lekker.
No kinne in protte fan jo betize reitsje oer wat in panch phoron is. No, it is in kombinaasje fan fiif ferskillende soarten heule krûden lykas fenegreek, karrom, komyn, venkel en mosterdsied. Bytiden befettet it ek kalonji as sipelsied.
As jo Dahi Baingan tariede, sille jo leare dat it frij maklik is om foar te meitsjen en fenomenaal te priuwen. Jo kinne Dahi Baingan hawwe mei rys as naan as Tawa roti. Dat, sûnder in soad tiid te nimmen, lit ús it resept trochgean.
Panch Phoron Dahi Baingan Panch Phoron Dahi Baingan Prep Tiid 15 Mins Koktiid 20M Totale Tiid 35 MinsResept troch: Boldsky
Reseptype: Haadgerjocht
Tsjinnet: 6.
proteïne yn fruit chartYngrediïnten
-
- 10 baby aubergines
- 3 itenstleppels koken oalje
- 2 kopkes gewoane yoghurt (goed wipke)
- 2 middelgrutte sniene sipels
- 2 oseaapjes gember-knoflookpasta
- 1½ theelepels panch phoron
- 1½ theelepels korianderpoeier
- 1 teeleppel komynspoeder
- ½ teeleppel amchur
- ½ teeleppel Kashmiri read chilipoeder
- ¼ teeleppel kurkuma poeier
- ½ teeleppel read chili poeder
- ¼ teeleppel sâlt masala
- sâlt of nei smaak
- 1/2 beker wetter
- Fynhakke korianderblêden
Tadka
- 1 oseaap oalje 15 ml
- ¼ teeleppel panch phoron
- 2-3 droege reade chili
- 6-7 kerrieblêden
-
1. Allerearst waskje de poppe-aubergines en snije se dan yn in rûne foarm. De dikte fan dizze sirkulêre sniene auberginen moat tusken ¼-½ inch wêze.
twa. Verwarmje no, 2 oseaapjes koekje oalje yn in panne en briede dan sniene auberginen. Jo kinne se ek djipfriesje op in middelgrutte flam oant gouden brún.
3. Pleats de gebakken auberginen op in keukenhandoek en hâld it oan 'e kant.
Fjouwer. Verwarmje de oerbleaune 1 oseaap oalje no yn in panne. As de oalje ienris hjit is, foegje ien en in heale teelepels panch phoron yn 'e oalje ta.
5. Sadree't de panch-phoron sputtert, foegje hakele sipels tegearre mei de gember-knoflookpasta ta.
6. Saute de sipels op middelgrutte flam oant gouden brún.
is kokosmolke goed foar hier
7. Ferminderje de flam en foegje koriander en komynsied ta.
8. Ming goed en foegje dan garam masala, Kashmiri reade chilipoeder, amchurepoeier, sâlt en koarmerk ta.
9. Ming goed en foegje dan ½ kopke wetter ta.
10. Koekje de masala foar 5 minuten op leech-medium waarmte.
alve. Nei 5 minuten koken, de flam útsette en de panne ferwiderje.
12. Wiskje de yoghurt no tegearre mei ½ teeleppel sûker en sâlt. Soargje derfoar dat jo wiskje oant de yoghurt glêd en gewoan wurdt.
13. No is it tiid foar it lagen fan it skûtel.
fuortsmite gesicht hier thús
14. Nim in aparte bak of panne en boarstel it mei wat oalje.
fyftjin. No boarstelje de befette boaiem mei 2 teelepels kwark.
16. Drop wat masala oer de yoghurt en plak der dan 4-5 aaien yn plak yn plak.
17. Foegje opnij wat masala oer de aubergine en foegje dan yoghurt ta om it heule aubergine en de masala te dekken.
18. Werhelje dizze stap oant jo alle plakjes aubergine hawwe pleatst.
19. Jo kinne de boppekant fan it skûtel fersiere mei in toskeppestik om tusken de yoghurt en masala te draaien.
tweintich. No is it tiid foar tadka.
ienentweintich. Verwarmen wat oalje yn in tadka-panne en foegje ¼ teeleppel panch phoron ta tegearre mei droege reade chili en kerryblêden.
wat te iten om hierfall fuortendaliks te stopjen
22. Jit de tadka oer it skûtel en garnearje mei fynhakke korianderblêden.
2. 3. Tsjinje mei gearfoegde rys as chapati as naan.
- As jo Dahi Baingan tariede, sille jo leare dat it frij maklik is om foar te meitsjen en fenomenaal te priuwen. Jo kinne Dahi Baingan hawwe mei rys as naan as Tawa roti. Dat, sûnder in soad tiid te nimmen, lit ús it resept trochgean.
- Minsken - 6
- Kcal - 199kcal
- Fet - 15g
- Protein - 5g
- Koalhydraten - 13g
- Fiber - 3g
