Just yn
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betsjutting fan dit festival
- Hina Khan glânzget mei kopergriene eachskaad en glanzende neakenlippen Krij it uterlik yn in pear ienfâldige stappen!
- Ugadi En Baisakhi 2021: Spul jo feestlike útstrieling op mei celebs-ynspireare tradisjonele kostúms
- Deistige horoscoop: 13 april 2021
Mis net
- BSNL ferwidert ynstallaasjekosten fan langduorjende breedbânferbiningen
- Kumbh-mela-weromkommende kinne COVID-19-pandemy fergrutsje: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com wolkom seizoen mei nije kampanje 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fan rjochtbank giet fuort troch COVID-19
- Kabira Mobiliteit Hermes 75 hege-snelheid kommersjele levering elektryske scooter lansearre yn Yndia
- Gouden priis falle net folle soargen foar NBFC's, banken moatte wach wêze
- CSBC Bihar Plysjekonstabel Einresultaat 2021 Ferklearre
- 10 bêste plakken om te besykjen yn Maharashtra yn april
Binne jo saai om itselde âlde te besykjen? Yndiaanske hin resepten dêr't wy sa wend oan binne? Dan kin Malvani-hin in frisse lucht nei jo eettafel bringe. De measten fan ús wite net dat Malvan in kustgebiet is dat grinzet oan Maharashtra en Goa Malvani-kip is in spesjaal kip-curry-resept út dizze fantastyske regio. De spesjaliteit fan Malvani-hin is dat it in juste kust-smaak hat. Jo kinne de prachtige seewyn priuwe en de kokosnôtgroeven yn dizze pittige Yndiaanske kerry.
Malvani-hin wurdt makke mei in dikke kerrie fan kokosnút kocht yn krûden. Dit resipe foar hynstekerry omfettet in masala (dat wurdt apart makke) en in jus. Om dit Yndyske hynderesept ta te rieden, moatte jo earst de marinade tariede, dan de masala en úteinlik de jus.
Tsjinnet: 4
Yngrediïnten foar marinade:
- Gember- 1 inch
- Knoflook pods - 5
- Sitroensop- 2 st
- Griene pepers - 4
- Koriander blêden- & frac12 bosk
- Nootmuskaat (badi elaichi) poeder- 1 ts
- Sâlt- 2 ts
Miel alle yngrediïnten fan 'e marinade tegearre en marinearje de hin mei dizze griene pasta.
Marinatiid: 1 oere
hoe krije roze lippen
Yngrediïnten foar Masala:
- Shah jeera- 1 ts
- Kanielstokjes - 1 inch
- Peperkoarn- 5
- Kardemom pods - 2
- Star anise- 1
- Javitri- 1
- Onions- 4 (chopped)
- Gember knoflookpasta - 2 ss
- Kokosnút- 1 beker (rasp)
- Chicken - 500 gram (yn middelgrutte stikken snien)
- Baaiblêd- 1
- Reade chili poeder - 1 ss
- Koriander poeder - 1 tbsp
- Garam masala poeder - 1 ts
- Oalje- 4 tbsp
- Sâlt - lykas per smaak.
Tariedingstiid: 45 minuten
Proseduere
1. Waarme 2 tb oalje yn in djippe panne. As it hjit is, smyt it dan mei shah jeera en alle heule krûden, nammentlik kaniel, kardemom, piperkoeren, stjeranijs en javitri.
2. Lit de oalje de smaken fan 'e krûden in heale minút opnimme. Saute dan de helte fan 'e sipels yn' e oalje.
3. Nei 3 oant 4 minuten heakje de geraspte kokosnoot yn 'e panne ta. Koekje op lege flam noch 3 oant 4 minuten oant it mingsel brún wurdt.
4. Nim it fan 'e flam en wachtsje oant it koelt. Maal it dan ta in pasta.
5. Verwarmje ûnderwilens oalje yn in panne en sied it mei baaiblêd. Foegje de rest fan 'e sipels ta oan dizze knetterjende oalje.
6. As de sipels gouden wurde, foegje de gemberknoflookpasta der oan ta. Koekje op lege flam foar 2-3 minuten.
7. Foegje de gemarineerde hin no ta oan 'e panne. Mingje it mei de spiisde krûden en lit it 3-4 minuten koekje op middelflam.
8. Foegje sâlt ta en alle krûden yn poeier, nammentlik reade chili, koriander en garam masala poeder. Koek noch 2-3 minuten.
9. Jou no de gemalen kokosnoot en sipelpasta yn 'e panne. Ming goed en sied yn simmer oant oalje boppe de jus begjint te driuwen.
hoe te stopjen hier falle direkt natuerlik
10. Foegje 2 beker wetterdeksel ta en koekje 7-10 minuten op lege flam.
Tsjinje dizze treflike Malvani-hin mei Bhakri (roti makke fan gemalen rys) as hjitte gestoomde rys.