
Just yn
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betsjutting fan dit festival
-
-
Hina Khan glânzget mei kopergriene eachskaad en glanzende neakenlippen Krij it uterlik yn in pear ienfâldige stappen!
-
Ugadi En Baisakhi 2021: Spul jo feestlike útstrieling op mei celebs-ynspireare tradisjonele kostúms
-
Deistige horoscoop: 13 april 2021
Mis net
-
Amerikaanske trainers liede Ingelske kursussen foar Yndiaanske oplieders
-
IPL 2021: Wurke oan myn batting nei't ik yn 'e 2018-feiling oersjoen waard, seit Harshal Patel
-
Gouden priis falle net folle soargen foar NBFC's, banken moatte wach wêze
-
AGR-ferplichtingen en lêste spektrumveiling kinne telecomsektor beynfloedzje
-
Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit herinnert oan it fieren fan it geunstige festival mei har famylje
-
Mahindra Thar-boekingen stekke de 50.000 mylpeal yn mar seis moanne oer
-
CSBC Bihar Plysjekonstabel Einresultaat 2021 Ferklearre
-
10 bêste plakken om te besykjen yn Maharashtra yn april
As jo it foarrjocht hawwe om it eigen lân fan God te besykjen, ferjit Kerala de keuken net út. Kerala-keuken tsjinnet jo mei guon fan 'e meast lip-smakke gerjochten dy't jo ea hawwe priuwe. De miks fan farske krûderijen oan 'e kust makket de gerjochten fan Kerala barste mei robúste smaken.
By in resinte besite oan Thalassery yn Kerala hie ik it foarrjocht om de hearlike en pittige piper kipfries te priuwen. It skûtel smakke geweldich en de frisgemalen piper foege in magysk aroma ta oan it hinrezept. Kerala is in haven fan in fiedsel en fral as jo in net fegetarysk fiedsel binne. Dit resept fan piper kipfries yn Kerala-styl is wis dat jo smaakknoppen fassinearje en jo wolle mear wolle.

Ofbylding mei dank: Sanchita Chowdhury
hûsmiddels om swartkoppen te ferwiderjen
Sjoch efkes nei it resept fan piper kip fry yn Kerala-styl en besykje it.
kompatibiliteit fan kanker zodiac teken
Tsjinnet: 3
Tariedingstiid: 10 minuten
Koketiid: 30 minuten
Yngrediïnten
- Kip - 500 g (yn middelgrutte stikken snien)
Foar marinaasje
- Paprika poeder - & frac14 ts
- Sitroensop- 1tsp
- Sâlt - lykas per smaak
Foar Masala
- Sipel - 2 (yn plak)
- Gember en knoflook - elk 21/2 ts., (Rasp / gemalen)
- Griene pepers - 1-2 (lingte yn 'e lingte)
- Hiele swarte piper - 1 & frac14 ts
- Sâlt masala- & frac12 ts
- Venkel (saunf) poeder- & frac14 ts
- Kurkuma poeder- & frac14 tsp
- Soyasaus- 1tsp
- Tomatensaus - 1tsp
- Kerrieblêden- 1 takje
- Oalje- 3tbsp
- Sâlt - lykas per smaak
Proseduere
paleo dieet resepten moarnsiten
- Marinearje de hinstikken mei sâlt, piperpoeier en sitroensop.
- Ferpletterje de heule swarte piper (poeder net).
- Waarmje oalje yn in panne en foegje sniene sipel ta. Fry it oant it brún wurdt.
- Foegje raspeare / gemalen gember en knoflook, griene sûkelarje en kerryblêden. Lit it koekje oant de rûge rook giet, sawat 3-4 minuten.
- Foegje gemalen piper, kurkuma poeder, garam masala, venkelpoeier ta. Ming goed. Koek noch 2-3 minuten.
- Foegje soja en tomatensaus / ketchup oan. Ming goed.
- Add & frac14 beker wetter en sâlt en ming goed.
- Foegje no marineare hinstikken oan. Kombinearje alles goed en soargje derfoar dat hinstikken wurde bedekt mei masala.
- As kip de kleur begjint te feroarjen, foegje & frac12 beker wetter ta en ming goed. Lit it siede.
- Ferminderje flam en bedekke en koekje it oant de hin klear is. Kontrolearje faak, jou in roer en foegje allinich mear wetter oan as nedich.
- As de hin ienris is dien, ferwiderje jo it deksel, foegje wat kerrieblêden ta en koekje fierder noch 5-7 minuten op lege flam, gewoan om it wat mear te roastjen.
- Skakel de flam út as it ienris folslein dien is. It skûtel sil in donkere skaad krije as it ienris rêst.
Pepperkip yn Kerala-styl is klear om te wurde tsjinne. Jo kinne it tsjinje as starter as as bygerjocht mei rotis.