Hypertrofyske kardiomyopaty: symptomen, oarsaken, behanneling en previnsje Sjoch foarbyld foar flugge warskôgingen TASTEN NOTIFIKASJES Foar deistige warskôgingenJust yn
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betsjutting fan dit festival -
- Hina Khan glânzget mei kopergriene eachskaad en glanzende neakenlippen Krij it uterlik yn in pear ienfâldige stappen!
- Ugadi En Baisakhi 2021: Spul jo feestlike útstrieling op mei celebs-ynspireare tradisjonele kostúms
- Deistige horoscoop: 13 april 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betsjutting fan dit festival Mis net
- BSNL ferwidert ynstallaasjekosten fan langduorjende breedbânferbiningen
- IPL 2021: BalleBaazi.com wolkom seizoen mei nije kampanje 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fan rjochtbank giet fuort troch COVID-19
- Trije fiskers freze dea as skip botset mei boat foar de kust fan Mangaluru
- Kabira Mobiliteit Hermes 75 hege-snelheid kommersjele levering elektryske scooter lansearre yn Yndia
- Gouden priis falle net folle soargen foar NBFC's, banken moatte wach wêze
- CSBC Bihar Plysjekonstabel Einresultaat 2021 Ferklearre
- 10 bêste plakken om te besykjen yn Maharashtra yn april
Halbai is in tradysjoneel swiet resept yn Karnataka-styl dat benammen wurdt taret yn 'e feestlike seizoenen as oare feesten. De halbai wurdt oer it algemien taret mei gewoan rys as it wichtichste yngrediïnt. Yn dit resept hawwe wy lykwols rys, ragi en weetkernen mingd om it in leuke unike te jaan.
De halwa yn Karnataka-styl wurdt taret troch de grûn ragi, weetkernen en rys te koken tegearre mei jaggery, ghee en kardemompoeder. Dizze halwa hat in nootachtich effekt troch de ragi en weetkernen en wurdt sêft makke troch de rys en geraspte kokosnút ta te foegjen as yngrediïnten. Dit, tegearre mei it aroma fan it kardemompoeder en ghee, makket dit swiet hielendal lekker.
De halbai is in ienfâldich, mar ferfeelsum proses, om't it in soad fan jo enerzjy fereasket om it mingsel kontinu te roerjen oant it in halwa wurdt. It smakket lykwols bûten ekstase en is dêrom jo tiid en muoite wurdich.
Hjir is in fideo-resept en in detaillearre stap-foar-stap-tariedingsmetoade om de halbai thús te meitsjen.
HALBAI FIDEO RESEPT
HALBAI RECEPT | HOE KARNATAKA-STYLE HALWA MAKE | RAGI EN WITTE HALWA-RESEP | RAGI HALUBAI RESEP Halbai-resept | Hoe meitsje Halwa-styl yn Karnataka | Ragi En Tarwe Halwa Resept | Ragi Halubai Resept Prep Tiid 8 Oeren Kooktiid 1H Totale tiid 9 OerenResept Troch: Kavyashree S
Reseptype: Snoepjes
Tsjinnet: 17-20 stikken
Yngrediïnten-
Gist - ¼te beker
Riis - 1 tbsp
Tarwekoarn (gothuma) - cupte beker
Wetter - 7 beker
Geraspte kokosnoot - 1 beker
Jaggery - 1 bak
Kardemompoeder - ½ ts
Ghee - 2 tbsp + foar it fetjen
Hoe te tarieden-
1. Foegje ragi ta oan in bak en foegje in heale beker wetter ta.
2. Soak de ragi oernachtsje en leegje it wetter ienris dien.
3. Foegje rys ta yn in beker en foegje kwart beker wetter ta.
4. Soak it nachts en leegje it oerstallige wetter ienris dien.
5. Foegje nôtkorn ta yn in kom en foegje 1¼ kopkes wetter ta.
6. Sûgje de tarwekorn oernachtich en leegje it oerstallige wetter ienris dien.
7. Foegje de wiete ragi, rys en weetkern ta yn in miksfet.
8. Foegje 2 kopkes wetter ta.
9. Miel it yn in glêde konsistinsje.
10. Nim in grutte bak mei in filter derop.
11. Giet it mingsel yn 'e seef en sil it deeglik spanne.
12. Foegje it oerbliuwende mingsel yn 'e seine wer ta oan' e mingdjip.
13. Foegje in bakje wetter ta en slypje it wer.
14. Sil it mingsel wer.
15. Werhelje it proses fan slypjen wer mei in heale beker wetter.
16. Sil it opnij deeglik.
17. Foegje geraspte kokosnút ta yn in oare mixerpot.
18. Foegje in kopke wetter ta en slypje it yn in glêde konsistinsje.
19. Giet it yn 'e seef en sil it yn deselde bak.
20. Foegje de oerbleaune kokosnoot ta yn 'e miksfet en foegje in heale beker wetter ta.
21. Miel en sil de kokosnút opnij sile.
22. Smeer in plaat mei ghee en hâld it oan 'e kant.
23. Foegje it spannende mingsel ta yn in ferwaarme panne.
24. Foegje jaggery ta en lit it oplosse.
25. Roer kontinu, sadat d'r gjin bulten wurde foarme.
26. Litte it sawat 30-35 minuten koekje op middelgrutte flam, oant it mingsel dikker wurdt en de kanten fan 'e panne begjint te litten.
27. Ien kear dien, foegje 2 itenstleppels ghee ta en roer goed.
28. Foegje kardemompoeder ta en ming goed.
29. Ien kear dien, oerdrage it op 'e fette plaat.
30. Flak it efkes plat.
31. Litte it sawat 35-40 minuten folslein ôfkoelje.
32. Smeer it mes mei ghee.
33. Knip it yn fertikale strips.
34. Knip se dan horizontaal om fjouwerkante stikken te krijen.
35. Nim de stikken foarsichtich út 'e plaat en tsjinje.
- 1. De halbai kin allinich wurde taret mei rys as ragi.
- 2. By it meitsjen fan 'e halbai moat de kachel op medium flam hâlden wurde.
- 3. As de halbai ienris dien is, moat it folslein ôfkuolje foardat it wurdt knipt. As jo wolle dat it rapper ôfkuolet, set it dan yn 'e kuolkast.
- Tsjingrutte - 1 beker
- Kalorien - 131 kal
- Fet - 8 g
- Protein - 1 g
- Koalhydraten - 15 g
- Sûker - 10 g
- Fiber - 1 g
STAP FOAR STAP - HOE HALBAI MAKE
1. Foegje ragi ta oan in bak en foegje in heale beker wetter ta.
2. Soak de ragi oernachtsje en leegje it wetter ienris dien.
3. Foegje rys ta yn in beker en foegje kwart beker wetter ta.
4. Soak it nachts en leegje it oerstallige wetter ienris dien.
5. Foegje nôtkorn ta yn in kom en foegje 1¼ kopkes wetter ta.
6. Sûgje de tarwekorn oernachtich en leegje it oerstallige wetter ienris dien.
7. Foegje de wiete ragi, rys en weetkern ta yn in miksfet.
8. Foegje 2 kopkes wetter ta.
9. Miel it yn in glêde konsistinsje.
10. Nim in grutte bak mei in filter derop.
11. Giet it mingsel yn 'e seef en sil it deeglik spanne.
12. Foegje it oerbliuwende mingsel yn 'e seine wer ta oan' e mingdjip.
13. Foegje in bakje wetter ta en slypje it wer.
14. Sil it mingsel wer.
15. Werhelje it proses fan slypjen wer mei in heale beker wetter.
16. Sil it opnij deeglik.
17. Foegje geraspte kokosnút ta yn in oare mixerpot.
18. Foegje in kopke wetter ta en slypje it yn in glêde konsistinsje.
19. Giet it yn 'e seef en sil it yn deselde bak.
20. Foegje de oerbleaune kokosnoot ta yn 'e miksfet en foegje in heale beker wetter ta.
21. Miel en sil de kokosnút opnij sile.
22. Smeer in plaat mei ghee en hâld it oan 'e kant.
23. Foegje it spannende mingsel ta yn in ferwaarme panne.
24. Foegje jaggery ta en lit it oplosse.
25. Roer kontinu, sadat d'r gjin bulten wurde foarme.
26. Litte it sawat 30-35 minuten koekje op middelgrutte flam, oant it mingsel dikker wurdt en de kanten fan 'e panne begjint te litten.
wit hier probleem yn iere leeftyd
27. Ien kear dien, foegje 2 itenstleppels ghee ta en roer goed.
28. Foegje kardemompoeder ta en ming goed.
29. Ien kear dien, oerdrage it op 'e fette plaat.
30. Flak it efkes plat.
31. Litte it sawat 35-40 minuten folslein ôfkoelje.
32. Smeer it mes mei ghee.
33. Knip it yn fertikale strips.
34. Knip se dan horizontaal om fjouwerkante stikken te krijen.
35. Nim de stikken foarsichtich út 'e plaat en tsjinje.
