Just yn
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betsjutting fan dit festival
- Hina Khan glânzget mei kopergriene eachskaad en glanzende neakenlippen Krij it uterlik yn in pear ienfâldige stappen!
- Ugadi En Baisakhi 2021: Spul jo feestlike útstrieling op mei celebs-ynspireare tradisjonele kostúms
- Deistige horoscoop: 13 april 2021
Mis net
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fan rjochtbank giet fuort troch COVID-19
- Trije fiskers freze dea as skip botset mei boat foar de kust fan Mangaluru
- Medvedev lûkt út Monte Carlo Masters nei positive coronavirus test
- Kabira Mobiliteit Hermes 75 hege-snelheid kommersjele levering elektryske scooter lansearre yn Yndia
- Gouden priis falle net folle soargen foar NBFC's, banken moatte wach wêze
- AGR-ferplichtingen en lêste spektrumveiling kinne telecomsektor beynfloedzje
- CSBC Bihar Plysjekonstabel Einresultaat 2021 Ferklearre
- 10 bêste plakken om te besykjen yn Maharashtra yn april
Gosht Biryani is in ferneamd Mughlai-skûtel, dat is in gearfoeging fan lammefleis, basmatirys, yoghurt, sipels en mélange fan krûden. It is in ien-pot gerjocht dat wurdt tsjinne mei jus en raita.
It wurdt normaal makke op feestlike gelegenheden as oer wykeinen. It is maklik om dit te meitsjen en it kin fan tefoaren wurde taret op elke soart picknicks, middeisiten of potsjelunsjes of gearkomsten.
GOSHT BIRYANI RESEP | MUTTON BIRYANI RESEP | GOSHT DUM BIRYANI RESEP | DUM BIRYANI RESEP | LAMB BIRYANI RESEPT Gosht Biryani Resept | Skiep Biryani Resept | Gosht Dum Biryani Resept | Dum Biryani Resept | Lam Biryani Resept Prep Tiid 24 Oeren Koktiid 1H Totale tiid 25 Oeren
Resept troch: Chef Atul Shankar Mishra
Reseptype: Haadgerjocht
topfilms foar teeners
Tsjinnet: 4.
Yngrediïnten
-
Mutton - 1 kg
Komyn - 1 ts
Knoflookpasta - 1 tsp
list fan 2011 Hollywood romantyske films
Gesneden sipel - 1 grut
Yoghurt (kwark) - 2 kopkes
Kurkuma - 1 knypeach
Korianderblêden - 1 bosk
Sâlt - 1 ts
Roazewetter - ½ ts
Basmati-rys - 4 beker
ûntdwaan fan puistjes natuerlik
Garam masala poeder - 2 tsp
Gemberpasta - 1 tsp
wêr wurdt crème fan tartaar foar brûkt
Muntblêden - 1 bosk
Cashewnoten - 10-15 stikken
Safran - 1 knypeach
Red chilli poeder - 1 tsp
Sinneblom oalje - 1 tbsp
-
- Yn earste ynstânsje draaie en waskje de skiep fan skiep ûnder kâld rinnend wetter.
- Droegje en foegje de garam masala ta, foegje dan sâlt oan nei smaak, gember-knoflookpasta, read chili poeier, en twa kopkes koar.
- Nim in plestik tas fan skjinne film en set it skiep yn it mingsel en hâldt it yn 'e koelkast om oernachtich te marinearjen.
- Koek de rys mei sâlt en oalje oant it hast klear is en hâld it oan 'e kant.
- Nim in frettenpanne en bak de dûnse sniene sipels oant goudbrún en post dat, foegje 1/3 fan 'e goudbrune sipels ta oan' e marinearring fan 'e skiep en hâldt de rest oan' e kant.
- Nim no in handi (djippe panne), foegje de gemarineerde skiep fan 'e skiep oan' e ûnderkant ta en bedekje it mei healkookte rys.
- Foegje no muntblêden, korianderblêden ta en foegje it oan mei spiisde sipels en foegje yn in aparte bak wat waarme molke ta om de saffraan te wekken.
- As de molke de kleur fan 'e saffraan wiet hat, foegje it ta oan' e handi.
- Bedekje de handi of panne no mei in loftdichte deksel of foegje kleverige daai oan 'e rânen ta en bedekje it mei in deksel, sadat der gjin damp ûntkomt, om't dizze stap heul wichtich is om de smaken fan' e krûden te behâlden. Dizze technyk wurdt dum neamd. De hjittens bliuwt binnen en de riis kookt yn dy stoom en hjittens, en behâldt de smaken fan 'e krûden.
- Koek it 45 minuten.
- Roazewetter tafoegje.
- De gosht biryani is no ree om hjit te betsjinjen.
- 1. It roazewetter wurdt tafoege, om't it jo biryani in geweldige smaak sil jaan.
- 2. De gosht biryani wurdt betsjinne mei raita en mirchi ka salan.
- Tsjinstgrutte - 1 lyts plaat
- Kalorien - 250 kal
- Fet - 11 g
- Protein - 24 g
- Koalhydraten - 5 g
- Dieetfezel - 14 g