As jo opgroeid op autentike paella en brea mei tomaat (en wosken it allegear del mei farske, selsmakke churros), it wie wierskynlik dyn Spaanske beppe yn 'e keuken, krekt wachtsjen te foljen dyn búk mei it folgjende miel. Feeling nostalgysk foar it iten dyn Beppe brûkt om te meitsjen? Sjoch net fierder dan dizze 13 âlde skoalle Spaanske resepten.
RELATED: 14 resepten foar âlde skoallen dy't jo Grykske beppe makke
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell1. 15-Minute Gazpacho mei komkommer, reade piper en basil
Klinkt te goed om wier te wêzen, krekt? It is eins net: Dizze tradisjonele Spaanske gekoelde sop fereasket nul kokentiid en duorret 15 minuten om yn in blender op te slaan.
Krij it resept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell2. Cheater syn Skillet Paella
Fertel Abuela net, mar wy namen wat frijheden mei dit hertlike rysgerjocht. Us ferzje is in wûnder fan ien pan en nimt folle minder tiid om te meitsjen, om't wy ús paella hawwe wolle en it ek ite.
Krij it resept
hoe lang hier thúsmiddels te groeien
Gimme wat oven 3. Katalaansk Tomato Bread
Wêr't de Italjanen bruschetta hawwe, hawwe de Spanjaarden brea mei tomaat (of brea mei tomaat yn it Katalaansk). Dizze ûnmooglik ienfâldige tapa is ljocht, smaakfol en freget mar fiif yngrediïnten - sjeny.
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell4. Mini Spaansk Tortilla mei Zucchini
Jo beppe hat miskien dizze ierappelomelets tsjinne (aka omelet ) folsleine grutte, mar jo kinne dizze mini-ferzje meitsje as jo oantinkens wolle - gjin dielen nedich.
Krij it resept
Foto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell5. Churro Bites mei Chocolate Saus
Servearre mei piping hot chocolate saus foar dipping? Ja, dit is wat lok smakket.
Krij it resept
Gimme wat oven 6. Spaanske knoflookgarnalen (Gambas al Ajillo)
Hallo , tsien minuten diner. Tsjinje dizze jonges mei krustige bôle om de knoflookige, bûterige saus op te wekken.
Foodie Crush 7. Spaansk Chicken en Rice
Spaanske chorizo, knapperige kipdijen en sêfte rys om alle krûden op te nimmen? Abuela soe it fan herte goedkarre. (Tankewol, Coterie-lid Heidi Larsen.)
De Middellânske Dish 8. Spaanske kikkererwtenstoof (spinazie mei kikkererwten)
Dit hertlike gerjocht kin sjen ienfâldich; it smakket alles mar. Mei knoflook, jittik en paprika hat it genôch smaak om om te gean.
foardielen fan it drinken fan waarm wetter mei huning
Minimalistyske Bakker 9. Easy Tradisjoneel Red Sangria
It wie de drank foar folwoeksenen doe't jo in bern wiene, en no kinne jo it thús meitsje. Brûk in droege Spaanske wyn en hokker frucht jo hert winsket.
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell10. Crudités mei Romesco Saus
Elke goede Spaanske sprieding moat romesco saus omfetsje - gebrûk fan winkel kocht roastere reade piper om it yn rekordtiid te kombinearjen.
Krij it resept
Minimalistyske Bakker 11. Simple Patatas Bravas
Dizze krokante ierappels en byhearrende pittige saus hawwe ús namme oeral skreaun. Se wurde faak tsjinne mei in tradisjonele aioli, mar dizze ferzje fan romesco saus is sa maklik.
Lepel Fork Bacon 12. Sandwich Bites
Pake in knapperige baguette en folje dizze bite-grutte sandwiches oan 'e râne, tsjinje se dan op jo folgjende cocktailpartij of pak se op foar in picknick. Abuela soe sa grutsk wêze.
hoe te ferwiderjen acne littekens
De Bojon Gourmet 13. kofje, Cinnamon en Muscovado Sugar Flan
Presintearje in moderne twist op it swiete, romige dessert wêr't jo nei sykje. Se binne lyts; haw twa.
RELATED: 17 Spaansk-ynspirearre resepten om thús te besykjen
