Just yn
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betsjutting fan dit festival
- Hina Khan glânzget mei kopergriene eachskaad en glanzende neakenlippen Krij it uterlik yn in pear ienfâldige stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Spul jo feestlike útstrieling op mei celebs-ynspireare tradisjonele kostúms
- Deistige horoscoop: 13 april 2021
Mis net
- Amerikaanske trainers liede Ingelske kursussen foar Yndiaanske oplieders
- IPL 2021: Wurke oan myn batting nei't ik yn 'e 2018-feiling oersjoen waard, seit Harshal Patel
- Gouden priis falt net folle soargen foar NBFC's, banken moatte wach wêze
- AGR-ferplichtingen en lêste spektrumveiling kinne telecomsektor beynfloedzje
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit herinnert oan it fieren fan it geunstige festival mei har famylje
- Mahindra Thar-boekingen stekke de 50.000 mylpeal yn mar seis moanne oer
- CSBC Bihar plysjekonstabel Einresultaat 2021 Ferklearre
- 10 bêste plakken om te besykjen yn Maharashtra yn april
As it giet om snacks en jûnsiten op 'e jûn, hat Raj Kachori gjin wedstriid. It is ien fan 'e ultime ôfwikingen yn Yndyske keuken. Besteande út sooji, besan en maida Raj Kachori is eins ferneamd om syn ferliedlike follingen. De vullingen omfetsje yn prinsipe gekookte ierappels, sprútsjes, siede kikkererwten, krûden, yoghurt, chutneys en granaatappel.
Meastentiids binne kachori's ienfâldich en basis yn fergeliking mei Raj Kachori. Faaks is dit de reden dat Raj Kachori wurdt beskôge as de kening fan kachoris en dêrom hat it skûtel syn namme krigen. Hjoed binne wy hjir om jo it resept fan Raj Kachori te fertellen. Om it resept te lêzen, scroll dan nei ûnderen om mear te lêzen.
Besykje dit maklik te meitsjen Raj Kachori-resept Besykje dit maklik te meitsjen Raj Kachori-resept Prep-tiid 15 minuten Kooktiid 15M Totale tiid 30 minuten
Resept troch: Boldsky
Reseptype: Snacks
Tsjinnet: 4.
swarte sied oalje hierYngrediïnten
-
1. Foar it meitsjen fan Kachoris:
nei. 3 oseaapjes besan
b. 1 kopke moaie sooji
c. 1 oseaap maida (moal foar alle doelen)
d. ¼ teeleppel bakpoeier
is. ¼ teeleppel sâlt
f. 2 teeleppels oalje
g. wetter om it daai te kneden
2. Foar ynfoljen:
nei. 3 middelgrutte siedde ierappels
b. 1 kopke siedde kikkererwten
c. 1 kopke siedde moong dal
d. 10-12 papri
is. 4 teelepels chaat masala
hoe te stopjen puistjes permanint
f. 4 teeleppels komynpoeier
g. 4 teeleppels koriander-chutney
h. 4 teelepels tamarinde-chutney
ik. Kashmiri read chilipoeder om te garnearjen
j. ½ kopke gehakte koriander om te garnearjen
nei. 1 beker fan sev om te garnearjen
l. ½ kopke granaatappel arils om te garnearjen
m. 4 kopkes gewoane yoghurt
n. 2 teeleppel sûker
of. 3-4 teeleppels swart sâlt
p. Sâlt neffens smaak.
castor oalje foar keale plakken
-
1. Litte wy earst begjinne mei it tarieden fan it ynfoljen foar de Raj Kachori.
twa. Jo kinne de siedde ierappels dobbelstienje of mashje.
3. Sied de moong dal tegearre mei de kikkererwten.
tips foar vette hûdsoarch thúsmiddels
Fjouwer. Nim in grutte kom en wipje 4 kopkes gewoane yoghurt.
5. Ming sûker en swart sâlt dêryn en hâld it oan 'e kant.
6. Ming fyn sooji, maida, besan, sâlt en bakpoeier yn in kom.
7. Foegje no 2 oseaapjes oalje ta oan 'e kom en mingje alles goed.
8. Kneie it mingsel yn in glêd en stevich daai troch wetter yn lytse hoemannichten ta te foegjen.
9. Lit it daai in pear minuten rêste.
10. Wylst oalje yn in Kadai op medium flamme.
alve. Knip in lyts diel fan deig en rôlje it yn in rûne foarm.
12. As de oalje ienris is ferwaarme, frette de rôle kachori dêryn oant gouden brún fan beide kanten.
13. Nim de kachori út en tap en brek it boppeste diel fan 'e kachori op sa'n manier dat de boppeste laach fan' e kachori yn 'e kachori falt.
14. No pleatse de kachori yn in tsjinjende plaat om de vullingen ta te foegjen yn 'e kachori.
fyftjin. Foegje de 2-3 teasponsjes yn blokjes / aardappelpuree ta.
16. Foegje dan 1-2 teasponsjes siede kikkererwten oan. Hjirnei foegje 1 teasponsjes fan gemalen papri ta.
17. Hjirnei sprinkelje 1 teeleppel chaat masala tegearre mei 1 teeleppel komynpoeier en 2 knypes sâlt.
hoe't jo hier thús natuerlik fersoargje
18. Foegje de whisked yoghurt yn 'e kachori tegearre mei 1 itenstleppel siedde moong dal ta.
19. Foegje ek 1 teaspoon fan cilantro chutney en 1 teaspoon fan tamarind chutney ta.
tweintich. Hjirnei jit 1-2 itenstleppels yoghurt folge troch koriander en tamarinde chutney.
ienentweintich. Sprinkelje wat mear komynspoeder, chaat masala en read chili poeier boppe.
22. Garneer mei gehakte sev, koriander en granaatappel.
2. 3. Werhelje it proses mei it oerbleaune daai en kachoris.
24. Tsjinje raj kachori fuortendaliks troch mear yoghurt te gieten as nedich.
- Meastentiids binne kachori's ienfâldich en basis yn fergeliking mei Raj Kachori. Faaks is dit de reden dat Raj Kachori wurdt beskôge as de kening fan kachoris en dêrom hat it skûtel syn namme krigen.
- 4 - Minsken
- kcal - 582 kcal
- Fet - 50 g
- Protein - 8 g
- Koalhydraten - 27 g
- Fiber - 2 g