Just yn
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betsjutting fan dit festival
- Hina Khan glânzget mei kopergriene eachskaad en glanzende neakenlippen Krij it uterlik yn in pear ienfâldige stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Spul jo feestlike útstrieling op mei celebs-ynspireare tradisjonele kostúms
- Deistige horoscoop: 13 april 2021
Mis net
- Nij-Seelânske Cricket Awards: Williamson wint Sir Richard Hadlee Medal foar de fjirde kear
- Kabira Mobiliteit Hermes 75 hege-snelheid kommersjele levering elektryske scooter lansearre yn Yndia
- Amerikaanske trainers liede Ingelske kursussen foar Yndiaanske oplieders
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan En oare Súd-stjerren stjoere winsken nei har fans
- Gouden priis falt net folle soargen foar NBFC's, banken moatte wach wêze
- AGR-ferplichtingen en lêste spektrumveiling kinne telecomsektor beynfloedzje
- CSBC Bihar plysjekonstabel Einresultaat 2021 Ferklearre
- 10 bêste plakken om te besykjen yn Maharashtra yn april
Hawwe jo de Onam Sadya ea besocht? Jo sille fernuverje om de meast lekkere gerjochten te finen dy't op deselde plaat tsjinne wurde. De Sadya is it wichtichste diel fan it Onam-festival. Ferskate lekkernijen fan Kerala wurde tsjinne op it bananeblêd, en elk smakket like unyk en lekker.
De Kerippa-parippu-kerry is ek in diel fan 'e Onam Sadya. Parippu-kerry is neat oars as in hearlik ferskaat oan dal dat wurdt iten mei rys en ghee. De spesjaliteit fan dizze parippu-kerry is dat de dal wurdt kocht mei in spiisde kokosnútmingsel, dat in hearlike smaak lient oan dit gerjocht.
hoe te bewarjen sean aaien
Besykje dizze parippu-kerry yn Kerala-styl thús en genietsje fan 'e smaak fan' e Sadya.
Tsjinnet: 3-4
miss india 2018 runner up
Tariedingstiid: 15 minuten
Koketiid: 20 minuten
sprekwurd yn ferbân mei ûnderwiis
Yngrediïnten
- Moong dal- & frac12 beker
- Kurkuma poeder- & frac12 tsp
- Kokosnoot- & frac12 beker (rasp)
- Komynsaad- & frac12 ts
- Sjalotten (poppe-sipels) - 2
- Griene pepers - 3
- Kokosoalje- 1 tbsp
- Mosterdsied- & frac12 tsp
- Sipel- 1 (yn plak)
- Droege reade kjeld- 1 (yn stikken skuord)
- Kerrieblêden- 8-10
- Sâlt - neffens smaak
- Wetter- 3 kopkes
Proseduere
- Verwarmje in panne en roast de moong dal op medium waarmte oant it goudbrún fan kleur wurdt. Oerstapje de dal dan op in plaat en hâld it oan 'e kant.
- Maal de kokosnút, sjalotten, griene pepers en komynsied mei sawat twa itenstleppel wetter yn in dikke pasta. Hâld it oan 'e kant.
- Druk koekje de moong dal mei wetter, kurkuma poeier en sâlt. Wachtsje op 3 fluitsjes en skeakelje dan de flam út.
- As it cooker ienris ôfkuollet, iepenje it deksel en mash de dal mei de efterkant fan 'e spatel.
- Oerstapje de dal yn in panne en lit it 5 minuten op in middelflam koekje.
- Foegje it tariede gemalen kokosnútmingsel ta oan 'e dal en mingje goed.
- Koek it sawat 5-6 minuten op in middelflam.
- Waarmje oalje yn in oare panne en heakje de mostertsied, droege reade pepers, kerrieblêden en sipels oan. Fritse foar 2-3 minuten op in middelflam en foegje dit tempering dan ta oan 'e dal.
- Ming goed en skakel de flam út.
Tsjinje dizze lekkere Kerippa-parippu-kerry mei rys yn 'e Onam Sadya.