Hypertrofyske kardiomyopaty: symptomen, oarsaken, behanneling en previnsje Sjoch foarbyld foar flugge warskôgingen TAALMELDINGEN TAST Foar deistige warskôgingenJust yn
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betsjutting fan dit festival -
- Hina Khan glânzget mei kopergriene eachskaad en glanzende neakenlippen Krij it uterlik yn in pear ienfâldige stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Spul jo feestlike útstrieling op mei celebs-ynspireare tradisjonele kostúms
- Deistige horoscoop: 13 april 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betsjutting fan dit festival Mis net
- BSNL ferwideret ynstallaasjekosten fan breedbânferbiningen op lange termyn
- IPL 2021: BalleBaazi.com wolkom seizoen mei nije kampanje 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fan rjochtbank giet fuort troch COVID-19
- Trije fiskers freze dea as skip botset mei boat foar de kust fan Mangaluru
- Kabira Mobiliteit Hermes 75 hege-snelheid kommersjele levering elektryske scooter lansearre yn Yndia
- Gouden priis falt net folle soargen foar NBFC's, banken moatte wach wêze
- CSBC Bihar plysjekonstabel Einresultaat 2021 Ferklearre
- 10 bêste plakken om te besykjen yn Maharashtra yn april
As jo har nocht hawwe fan it iten fan deselde hinnekoeren wer en wer, dan is hjir in eksoatysk gerjocht út 'e steat Tamil Nadu, dat jo in verfrissende nije smaak sil jaan. De namme fan it resept komt fan 'e ferneamde blauwe bergen fan Súd-Yndia - de Nilgiris. Dit is in ferienfâldige ferzje fan it resept, mar de lekkere kombinaasje fan 'e smaken sil jo smaakknoppen perfoarst tintelje.
De kaai foar dit hynderesept is kokosnút, munt en koriander dy't it in grienbrune skaad lient en it mei in mild herby-smaak ynfoeget. En it aroma is gewoan bedwelmend. De perfekte miks fan 'e Yndiaanske krûden makket dit gerjocht ekstreem hearlik.
Dat hjir is it resept foar Nilgiri kip korma.
Tsjinnet : 4-5
Tariedingstiid : 15 minuten
Itensiederstiid : 40 minuten
Yngrediïnten
- Kip - 1 kg
- Sipels- 2 (fynhakke)
- Gember-knoflookpasta- 1. 5 tbsp
- Tomaat- 1 (fynhakke)
- Reade chili poeder- 1tsp
- Kurkuma poeder- 1tsp
- Sitroensop- 2tbsp
- Curry ferlit- 6-8
- Sâlt-as per smaak
- Oalje- 2tbsp
Foar masala paste
- Jeera (komynsied) - 1tsp
- Saunf (venkel sied) - 1tsp
- Khus khus (papaversaad) - 1tsp
- Kaniel- 1 inch stik
- Kardemom- 2
- Ferske kokosnoot- 5 tbsp (geraspt)
- Cashewnoten- 8
- Griene pepers - 4
- Korianderblêden - 3 tbsp (chopped)
- Munt ferlit- 15
- Wetter- 3 n & frac12 bekers
Proseduere
- Verwarmje in panne en droech roastere jeera, saunf, khus khus, kardemom en kaniel derop.
- Fuortsmite fan 'e hjittens en slypje dizze tegearre mei cashewnoten, kokosnoot, muntblêden, korianderblêden, griene pepers en in heale beker wetter. Meitsje in glêde pasta. Hâld it oan 'e kant.
- Waarmje oalje yn in panne en foegje kerrieblêden ta. Saute foar 2 minuten.
- Foegje no gehakte sipels ta en bak oant se trochsichtich wurde.
- Foegje gember-knoflookpasta derby en fry 3 minuten.
- No heakke tomaten, reade chillipulver, kurkuma poeier en sâlt tafoegje. Koekje 4-5 minuten.
- Foegje de masala-pasta ta dy't jo earder tariede en koekje foar 7-8 minuten.
- Foegje no sitroensop en hinstikken oan. Saute foar 2 minuten.
- Foegje 3 kopkes wetter oan 'e panne, bedekje it mei in deksel en koekje 20-30 minuten oant de hin perfekt is.
- Ien kear dien, skeakelje de flam út en garnearje de Nilgiri kip korma mei gehakte korianderblêden.
Jo Nilgiri kip korma is klear om te tsjinnen. Genietsje derfan mei chappatis, pulao of biryani.
