Just yn
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betsjutting fan dit festival
- Hina Khan glânzget mei kopergriene eachskaad en glanzende neakenlippen Krij it uterlik yn in pear ienfâldige stappen!
- Ugadi En Baisakhi 2021: Spul jo feestlike útstrieling op mei celebs-ynspireare tradisjonele kostúms
- Deistige horoscoop: 13 april 2021
Mis net
- Vishnu Vishal en Jwala Gutta om knoop te binen op 22 april: Kontrolearje details hjir
- Nij-Seelânske Cricket Awards: Williamson wint Sir Richard Hadlee Medal foar de fjirde kear
- Kabira Mobiliteit Hermes 75 hege-snelheid kommersjele levering elektryske scooter lansearre yn Yndia
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan En oare Súd-stjerren stjoere winsken nei har fans
- Gouden priis falle net folle soargen foar NBFC's, banken moatte wach wêze
- AGR-ferplichtingen en lêste spektrumveiling kinne telecomsektor beynfloedzje
- CSBC Bihar Plysjekonstabel Einresultaat 2021 Ferklearre
- 10 bêste plakken om te besykjen yn Maharashtra yn april
Moong dal halwa is in autentike lekkernij fan Rajasthani dy't spesjaal yn 'e wintermoannen wurdt geniete. It is in diel fan elke Noard-Yndiaanske thali en wurdt taret troch grûn moong dal te koken mei ghee, sûker en in heule lading droege fruchten.
De moong dal halwa wurdt ek wol bekend as hesaru bele halwa yn 'e steat Karnataka en wurdt taret op spesjale gelegenheden en festivals. De moong dal is ryk oan proteïne en wurdt dêrom beskôge as in heul sûne kar. Dit kin ek op in reguliere basis wurde konsumeare.
De moong dal sheera wurdt normaal makke mei molke, mar yn dit resept meitsje wy it sûnder molke ta. Dit tosken swiet freget fol oandacht by it koken, om't it kontinu moat wurde roere. It duorret in bytsje minder dan in oere om de lekkernij foar te meitsjen, mar is de tiid en de muoite wurdich.
As jo thús wolle útnoegje foar dit útnoegjende swiet, lês dan de stap foar stap proseduere mei ôfbyldings en in fideo oer hoe't jo it resept foar moong dal ka halwa tariede kinne.
MOONG DAL HALWA RESEP FIDEO
MOONG DAL HALWA RESEP | HOE RAJASTHANI MOONG MAKE DAL KA HALWA | MOONG DAL SHEERA RESEPT Moong Dal Halwa Resept | Hoe kin ik Rajasthani Moong Dal Ka Halwa meitsje | Moong Dal Sheera Resept Prep Tiid 4 Oeren Kooktiid 45M Totale Tiid 4 OerenResept troch: Meena Bhandari
Reseptype: Snoepjes
Tsjinnet: 2
Yngrediïnten-
Giele split moong dal - 1 beker
Wetter - ½ beker
Ghee - ¾de beker
Sûker - 1 beker
Kardemompoeder - in knypeach
Hakke amandelen - 3-4 (foar garnearjen)
Saffron strengen - 3-4 (foar garnearjen)
-
1. Nim moong dal yn in kom en lit it 3-4 oeren wekke en ferwiderje dan it oerstallige wetter.
2. Oerstapje it yn in miksfet en foegje 1 tbsp wetter ta.
3. Miel it mingsel fyn.
4. Oerstapje it yn in kom en foegje ½ in kopke ghee ta.
5. Ming it goed.
6. Jou it mingsel yn in ferwaarme panne.
7. Koek it op middelgrutte flam en roer kontinu om de formaasje fan klonten te foarkommen.
8. Lit it siede oant it mingsel goudbrún wurdt en it wurdt fan in korrelige konsistinsje. Sawol de kleur as de tekstuer fan it mingsel sille feroarje.
9. Foegje dan ¼de beker ghee ta en ming goed.
10. Roer goed oant de ghee der út begjint te sûpen. Kear it gas op lege flam en bliuw it koken.
11. Foegje yntusken sûker ta oan in panne en foegje fuortendaliks wetter ta, krekt genôch om de sûker te ferdjipjen.
12. Lit de sûker oplosse en de stroop moat matich dik wêze.
13. Jit it nei it dalmingsel.
hoe sneller dik en lang hier te krijen
14. Roer in pear minuten oant de halwa de kanten fan 'e panne begjint te ferlitten.
15. Foegje kardemompoeder ta en ming goed.
16. Garneer it mei gehakte amandelen en saffraanstrengen, nei it oerdrage oan in servearplaat.
- 1. De moong dal moat goed wosken wurde foardat it wekt wurdt.
- 2. Foegje de ghee ta oan 'e kâlde moong dal beslach. Jo kinne it ek tafoegje oan 'e ferwaarme panne, mar d'r binne kâns dat it baarnt.
- 3. Jo kinne khoya as molke tafoegje oan it mingsel by it koken.
- 4. De sûkerstroop moat yn konsistinsje in bytsje tinner wêze.
- Tsjingrutte - 1 beker
- Kalorien - 320 kal
- Fet - 14 g
- Protein - 7 g
- Koalhydraten - 40 g
- Sûker - 25 g
- Fiber - 4 g
STAP FOAR STAP - HOE MOONG DAL HALWA MAKE
1. Nim moong dal yn in kom en lit it 3-4 oeren wekke en ferwiderje dan it oerstallige wetter.
2. Oerstapje it yn in miksfet en foegje 1 tbsp wetter ta.
3. Miel it mingsel fyn.
4. Oerstapje it yn in kom en foegje ½ in kopke ghee ta.
5. Ming it goed.
6. Jou it mingsel yn in ferwaarme panne.
7. Koek it op middelgrutte flam en roer kontinu om de formaasje fan klonten te foarkommen.
8. Lit it siede oant it mingsel goudbrún wurdt en it wurdt fan in korrelige konsistinsje. Sawol de kleur as de tekstuer fan it mingsel sille feroarje.
9. Foegje dan ¼de beker ghee ta en ming goed.
10. Roer goed oant de ghee der út begjint te sûpen. Kear it gas op lege flam en bliuw it koken.
11. Foegje yntusken sûker ta oan in panne en foegje fuortendaliks wetter ta, krekt genôch om de sûker te ferdjipjen.
12. Lit de sûker oplosse en de stroop moat matich dik wêze.
13. Jit it nei it dalmingsel.
14. Roer in pear minuten oant de halwa de kanten fan 'e panne begjint te ferlitten.
15. Foegje kardemompoeder ta en ming goed.
16. Garneer it mei gehakte amandelen en saffraanstrengen, nei it oerdrage oan in servearplaat.