Just yn
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betsjutting fan dit festival
- Hina Khan glânzget mei kopergriene eachskaad en glanzende neakenlippen Krij it uterlik yn in pear ienfâldige stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Spul jo feestlike útstrieling op mei celebs-ynspireare tradisjonele kostúms
- Deistige horoscoop: 13 april 2021
Mis net
- BSNL ferwideret ynstallaasjekosten fan breedbânferbiningen op lange termyn
- Kumbh-mela-weromkommende kinne COVID-19-pandemy fergrutsje: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com wolkom seizoen mei nije kampanje 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fan rjochtbank giet fuort troch COVID-19
- Kabira Mobiliteit Hermes 75 hege-snelheid kommersjele levering elektryske scooter lansearre yn Yndia
- Gouden priis falt net folle soargen foar NBFC's, banken moatte wach wêze
- CSBC Bihar plysjekonstabel Einresultaat 2021 Ferklearre
- 10 bêste plakken om te besykjen yn Maharashtra yn april
Jamai sasthi is in heul spesjale gelegenheid yn elke Bengaalske húshâlding. Dizze dei is wijd oan skoansoanen. 'Jamai' yn Bengali betsjut skoansoan en 'sasthi' betsjut seisde dei, om't it festival wurdt fierd op 'e sechsde dei fan' e Jyestha-moanne neffens de Hindoe-kalinder. In grut feest wurdt organisearre om dizze gelegenheid te markearjen. Dit festival leit basis foar in sterke famyljebân. Fansels is it fanselssprekkend dat iten it wichtichste diel is fan alle festiviteiten.
Skoanmemkes koekje spesjale gerjochten en noegje har skoansoannen en dochters út om har te earjen mei in feest. Fisk bliuwt de haadfokus foar de Bengalen. D'r binne lykwols in oantal oare Bengale lekkernijen dy't wurde taret op dizze spesjale gelegenheid, lykas de aloo posto, daab chingri, ghugni, biryani, aloo dum ensfh. Se binne allegear like ferliedlik.
Besjoch de ferskate hearlike Bengaalske resepten dy't in absolute hit binne foar jamai sasthi.
Aloo Place
It is in klassyk Bengaals resept mei ierappels en papaversaad. De measte Bengaalske resepten hawwe twa dominante smaken, moster en papaversaad. Dit maklike ierappelresept heart ta de twadde kategory.
Daab Chingri
Daab Chingri is in skûtel net allinich tsjinne yn, mar ek kocht yn in kokosnút! Dit Bengaalske resept nimt de populêre kombinaasje fan kokosnoot en garnalen, mar foeget der in oanrekking kreativiteit oan ta. Dit Yndiaanske fiedingsresept makket gebrûk fan kokosnoot en garnalen, mar net de ferhurde en beskuldige folwoeksen kokosnút, it is sêfte kokosnút dy't de mylde smaak tafoeget oan Daab Chingri.
Ingelske sitaat oer ûnderwiis
Muri ghonto
De basisingrediïnten fan dit Yndiaanske fiskresept binne de holle fan fisk en rys. It is ûnnedich om te sizzen dat it in heul tradisjoneel gerjocht is. Jo sille gjin perfekt Muri ghonto-resept fine yn elk kokboek. It is in neilittenskip trochjûn troch memmen en beppes.
Ghugni
Ghugni is in populêr strjit iten yn Kolkata en oare dielen fan Bengalen. Jo kinne strjitteferkeapers sjen wachtsjen mei har enoarme heuvels dampende giele kikkererwten kerry by de bermen. Minsken ite normaal ghugni mei brea, bôle as rotis.
Shorshe Ilish
Shorshe Ilish hat alle hannelsmerken fan in autentyk Bengaals resept. De measte Bengalen beskôgje shorshe ilish as in heul dreech resept, dat se reservearje it skûtel normaal foar spesjale gelegenheden. Mar dit Bengaalske resept is eins folle ienfâldiger dan oare fiskkerry-resepten lykas macchar jhol.
Kosha Mangsho
Kosha mangsho is in folle leafste resept foar Bengalen. Dizze skiepkerrie yn Bengaalske styl is in folsleine sillichheid. Yn Bengali betsjuttet 'kosha mangsho' stadich gekookte hin. Jo sille genôch geduld nedich wêze om dizze lekkere skieppekoek te meitsjen, mar as jo ienris klear binne mei it koken, sille jo de lip-smakke smaak noait ferjitte.
Fisk Biryani
Yn ferliking mei oare soarten biryanis befettet fisk biryani yn Bengaalske styl minder krûden, mar smakket heul lekker. Dit hearlike net-fegetaryske rysrezept wurdt algemien taret mei de meast beminde rohu-fisk.
Krab Masala
Krabmasala is in spesjaal resept om krabben yn Bengaalske styl te koken. It is in typyske Yndiaanske kerry mei in soad krûdige krûden en earlike hoemannichte oalje. Lykas de measte Bengaalske resepten wurdt sels krabmasala gekookt mei moster. De smaak fan mosterdoalje foeget in spesjaal Bong-touch ta oan krabmasala.
tips foar it groeien fan nagels flugger
Pathuri Maach
Pathuri maach is in spesjaal Bengaalsk gerjocht dat wurdt makke mei fisk. It skûtel wurdt steamd en yn in bananeblêd ferpakt. It bêste aroma fan pathuri maach komt fan 'e mosterdsaus dy't wurdt brûkt om dit resept ta te rieden. As jo de fisk útpakke fan it bananeblêd, krije jo it sterke aroma fan moster.
Mishti pulao
Bengali mishti pulao is ien rysgerjocht dat jo gewoan net kinne wjerstean mei iten. Yn Bengali betsjut 'mishti' swiet. Bengali mishti pulao is in mild swiet, aromaatysk en in aromatisearre rysrezept dat algemien wurdt taret op spesjale gelegenheden lykas festivals en houliken.