Hypertrofyske kardiomyopaty: symptomen, oarsaken, behanneling en previnsje Sjoch foarbyld foar flugge warskôgingen TASTEN NOTIFIKASJES Foar deistige warskôgingenJust yn
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betsjutting fan dit festival -
- Hina Khan glânzget mei kopergriene eachskaad en glanzende neakenlippen Krij it uterlik yn in pear ienfâldige stappen!
- Ugadi En Baisakhi 2021: Spul jo feestlike útstrieling op mei celebs-ynspireare tradisjonele kostúms
- Deistige horoscoop: 13 april 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betsjutting fan dit festival Mis net
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fan rjochtbank giet fuort troch COVID-19
- Trije fiskers freze dea as skip botset mei boat foar de kust fan Mangaluru
- Medvedev lûkt út Monte Carlo Masters nei positive coronavirus test
- Kabira Mobiliteit Hermes 75 hege-snelheid kommersjele levering elektryske scooter lansearre yn Yndia
- Gouden priis falle net folle soargen foar NBFC's, banken moatte wach wêze
- AGR-ferplichtingen en lêste spektrumveiling kinne telecomsektor beynfloedzje
- CSBC Bihar Plysjekonstabel Einresultaat 2021 Ferklearre
- 10 bêste plakken om te besykjen yn Maharashtra yn april
De keninklike keuken fan Hyderabad is ferneamd om syn ferskaat oan kebabs en oare fleisgerjochten. Kebabs wurde normaal assosjeare mei de komst fan 'e Mughals yn Yndia. Se brochten de yngrediïnten lykas de noten, droege fruchten en geuren fan roas en kewda út Turkije, Afganistan en Perzje. De koks yn 'e keninklike keukens kombineare dizze yngrediïnten mei de pleatslike yngrediïnten om guon fan' e bêste gerjochten te meitsjen dy't men kin priuwe.
Hyderabadi-keuken is ien fan 'e bêste foarbylden fan dizze kombinaasje fan lokale en bûtenlânske yngrediïnten. De leafde fan 'e Mughal foar fleis mingde mei de fûle krûden fan Andhra Pradesh, wat late ta de oprjochting fan guon fan' e bêste kebabs en oare fleisgerjochten fan Yndia.
Shikampuri-kebab fan Hyderabad is ek ien fan sokke kebab-resepten dy't komt út 'e keninklike keukens fan' e Nizam. Oarspronklik wurde de kebab's fan 'e Hyderabadi-keuken kocht op' e ferwaarme stien. Dizze ferwaarme stien lit in smoarge smaak frij as it yn kontakt komt mei it fleis en de krûden. Dit is wat de kebabs har unike smaak jout.
Dat, hjoed hawwe wy it hearlike Shikampuri kebab-resept foar jo út 'e keninklike keukens fan Hyderabad. Besykje it en genietsje fan 'e ûnferjitlike smaak.
kurkuma en molke foar hûdferljochting
Tsjinnet: 4.
Tariedingstiid: 20 minuten
Koketiid: 30 minuten
Yngrediïnten
hoe jo jo hier fersoargje
- Skiep fan sûkelade (fleis) - & frac12 kg
- Chana dal- & frac12 beker
- Gember-knoflookpasta - 1 tbsp
- Chili poeier- 1tsp
- Griene pepers - 2
- Sâlt - lykas per smaak
- Swarte kardemommen- 4
- Baaiblêden- 2
- Kanielstokjes- 4
- Kruidnagel- 6
- Yoghurt- & frac12 beker
- Garam masala poeder- 1 & frac12 ts
- Farske korianderblêden- & frac12 beker (fynhakke)
- Farske muntblêden - 2 tbsp (fynhakke)
- Kalk sop- 2tbsp
- Hung curd as cream- & frac12 kg
- Aaien- 2 (licht slein)
- Oalje- 3tbsp
- Wetter- 3 kopkes
Proseduere
1. Waskje en skjinmeitsje de skiepkeeema goed mei wetter. Hâld it oan 'e kant.
2. Waarme wetter yn in djippe boaiem. Foegje de chana dal, gember-knoflookpasta, griene pepers, swarte kardamoms, baaiblêden, kanielstokjes, kruidnagel en de skiep mince oan it siedende wetter.
3. Koekje it fleis sawat 20 minuten op lege flam oant it fleis sêft wurdt.
4. As it fleis ienris goed is kocht, skeakelje jo de flam út en leegje it wetter út it fleis.
oefening om mage fet te ferminderjen
5. As it fleis folslein ôfkuollet, maal it fleis tegearre mei de krûden yn in mixer yn in fyn pasta. Foegje gjin wetter ta by it maljen.
6. Foegje no de yoghurt, garam masala poeder, reade chili poeier, sâlt, muntblêden, korianderblêden en kalk sop ta oan 'e grûn keema. Ming goed mei jo hannen.
7. Diel dit mingsel yn 8-10 gelikense dielen.
bêste workout te ferminderjen buik fet
8. Nim ien diel fan it mingsel en rôlje it tusken jo palmen. Flakje it mingsel wat ôf en meitsje in ynspringing yn 't midden as in lyts kopke mei jo fingers.
9. Folje dizze beker as ynspringing mei de hong koar of farske room.
10. Folje it mingsel fan alle kanten om de koardefolling te fersegeljen.
11. Meitsje alle kebabs op deselde manier.
12. Waarmje oalje yn in panne.
hoe te ûntdwaan fan acne littekens yn in wike
13. Dipje de kebabs yn it mingde aaien en briede it dan yn 'e oalje.
14. Koekje op lege flam sawat 10 minuten oan elke kant.
15. Sadree't de kebas goudbrún wurde en fan alle kanten folslein wurde kocht, oerdrage se nei in servearplaat.
16. Werhelje deselde stappen om mear kebabs te brieden.
Heerlike en lekkere Hyderabadi Shikampuri-kebabs steane klear om te wurde betsjinne. Genietsje fan dizze lekkernijen mei de dip fan jo kar.
PIC COURTESY: Twitter
