Hypertrofyske kardiomyopaty: symptomen, oarsaken, behanneling en previnsje Sjoch foarbyld foar flugge warskôgingen TASTEN NOTIFIKASJES Foar deistige warskôgingenJust yn
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betsjutting fan dit festival -
- Hina Khan glânzget mei kopergriene eachskaad en glanzende neakenlippen Krij it uterlik yn in pear ienfâldige stappen!
- Ugadi En Baisakhi 2021: Spul jo feestlike útstrieling op mei celebs-ynspireare tradisjonele kostúms
- Deistige horoscoop: 13 april 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betsjutting fan dit festival Mis net
- Kabira Mobiliteit Hermes 75 hege-snelheid kommersjele levering elektryske scooter lansearre yn Yndia
- Amerikaanske trainers liede Ingelske kursussen foar Yndiaanske oplieders
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan En oare Súd-stjerren stjoere winsken nei har fans
- IPL 2021: Wurke oan myn batting nei't ik yn 'e 2018-feiling oersjoen waard, seit Harshal Patel
- Gouden priis falle net folle soargen foar NBFC's, banken moatte wach wêze
- AGR-ferplichtingen en lêste spektrumveiling kinne telecomsektor beynfloedzje
- CSBC Bihar Plysjekonstabel Einresultaat 2021 Ferklearre
- 10 bêste plakken om te besykjen yn Maharashtra yn april
Hyderabadi-resepten hawwe in oare sjarme fan har eigen. Se wurde fersierd mei de smaak fan 'e geurige Yndiaanske masala's, dy't de Hyderabadi-resepten in genot meitsje foar de fiedsels. Achari murgh, in kipresept út Hyderabad, is it bêste foarbyld fan 'e medley fan Yndiaanske masala's.
Hyderabadi achari murgh is in smaakfol kipresept. It gebrûk fan krûden lykas komyn, fenegreek, moster en sipelsied foeget in folslein unike smaak oan dit gerjocht ta. Jo kinne dit pittich en hearlik gerjocht hawwe foar jo partijen of as jo wat spesjale gasten ferwachtsje.
Wylst de measte minsken leauwe dat achari-kip betsjuttet it brûken fan augurk yn 'e hin, is it eins net sa. Dit resept wurdt achari-hynder of achari murgh neamd, om't de speserijen dy't yn it resept wurde brûkt itselde binne dat wy normaal brûke yn ús Yndiaanske augurken.
Dat, wachtsje net mear en besjoch it hearlike resept Hyderabadi achari murgh. Dit is grif in besykjen wurdich.
Tsjinnet: 3
Tariedingstiid: 20 minuten
Koketiid: 40 minuten
Alles wat jo nedich binne
- Kip - 500 g (yn middelstikken snien)
- Sipels- 3 (gesneden)
- Gember- knoflookpasta- 2tbsp
- Tomaten- 2 (fynhakke)
- Yoghurt- 1/2 beker
- Sitroensop- 2tbsp
- Kurkuma poeier- 1tsp
- Reade chili poeder- 1tsp
- Kalonji (sipelsied) - 1tsp
- Methi (fenegreek) sied- 1tsp
- Jeera (komynsied) - 1tsp
- Saunf (venkel) sied - 1/2 ts
- Baaiblêd- 2
- Droege reade pepers - 3
- Sâlt - lykas per smaak
- Oalje / ghee- 2tbsp
Foar Achari Masala
- Kalonji (sipelsied) - 1tsp
- Mosterdsied- 1tsp
- Methi (fenegreek) sied- 1tsp
- Jeera (komynsied) - 1tsp
- Saunf (venkel) sied- 2tsp
- Baaiblêd- 2
- Droege reade pepers - 3
Proseduere
zip fly mei knop sluting
Stap 1- Roast en miel alle yngrediïnten neamd ûnder achari masala yn in fyn poeier yn in mixer. Hâld it oan 'e kant. Waskje de hinstikken en marine it sawat 15-20 minuten mei sitroensop en sâlt.
Stap 2- Waarmje oalje / ghee yn in panne en foegje de gemberknoflookpasta ta. Frette in minút. Foegje dan de hinstikken ta en saute foar sawat 5-6 minuten.
Stap 3- Foegje no de kalonji-siedden, saunfaden, jeera-siedden, droege reade pepers, methi-siedden en baaiblêd der oan ta. Ming goed en saute 3-4 minuten.
Stap 4- Foegje dan it kurkuma poeier, reade chili poeier, sâlt en sniene sipels der oan. Koekje oant de sipels sêft wurde.
Stap 5- Foegje no de tomaten en it achari masala poeder ta. Ming goed en sied 3-4 minuten.
Stap 6- As lêste foegje de yoghurt ta en mingje goed. Bedekje en koekje op lege flam foar sawat 20-25 minuten.
Stap 7- Sadree't de hin folslein gaar wurdt, skeakelje de flam út en garnearje it mei gehakte korianderblêden.
Hyderabadi achari murgh is ree om te betsjinjen. Genietsje fan dizze bysûndere hin genot mei rys of rotis.
Nutrition Value
Mr india 2017 winner namme
Dit tradisjonele Hyderabadi achari-hynderesept hat minder kaloryen as se yn oalje wurde kocht. As jo it lykwols lekker meitsje wolle mei ghee, dan hat dit hynderesept in hegere kalorietelling. It is net in heul ryk resept en wurdt benammen kocht yn yoghurt. Dat, diëters kinne kieze foar dit hearlike gerjocht en it kochje yn yoghurt mei leech fet.
Tips
Jo kinne de hin mei de achari masala marinearje foardat jo begjinne mei it tarieden fan it resept. Meitsje spaltjes yn 'e hin foardat jo it marinearje. It sil de hin noch better priuwe.
