Dizze TikTok-thúskok lit jo sjen hoe't jo pickles yn mar in oere kinne meitsje!
@stoveandgarden*Reposted* #iten #kookhacks #kooktips #hoe #koken
♬ leave katara – L.Dre
Mike ( @stoveandgarden ) is in eardere restaurantmeiwurker dy't nochal wat oppakt hat tips en trúks geandewei.
Koartlyn dielde hy in spektakulêre libbenshack foar it meitsjen fan jo eigen pickles yn minder dan in oere.
natuerlike gesicht scrub thús
Mike minget in heale mitselkruik wite asyn, ¼ pot wetter, wat farske dille, knoflookpoeder, farske piper, en in plons apple cider jittik. Hy set dan syn mingsel yn in pot en bringt it oan in ko.
Underwilens snijt er in komkommer yn medaljes, want it is gjin geheim dat it spesjale yngrediïnt foar it meitsjen fan pickels komkommer is. Hy set dan de komkommermedaillons yn 'e mitselkruik en giet it siedende mingsel yn. Ferjit net dat dille boppe-op ta te foegjen!
Hy lit syn komkommers en floeibere pekel in oere sitte foardat er it deksel op set.
Hoewol dit resept ienfâldich liket, is pickling serieus bedriuw.
ferskil tusken koriander en koriander
Neffens de Universiteit fan Minnesota , It is wichtich om pickling-resepten te folgjen lykas skreaun, om't de nivo's fan acidity (aka, jittik) de kaai binne foar de feiligens fan it picklingproses en ek de smaak. It tafoegjen fan in soer lykas jittik oan in leech-soer iten lykas komkommer fergruttet aciditeitsnivo's, foarkomt mikroben - lykas gist en skimmel - fan groei.
De Nasjonaal Sintrum foar Home Food Preservation hat in protte beproefde en wiere resepten foar alle soarten pickles, hoewol se miskien net sa fluch binne as Mike's!
En om't de pickles fan Mike net yn blik binne, is har houdbaarheid net sa lang as fersegele pickels út 'e winkel. Neffens preserveandpickle.com , fridge pickles (aka, pickles makke mei Mike's metoade) kinne wurde opslein yn 'e kuolkast foar 2-4 wiken. Mar as jo it spoar ferlern hawwe fan hoe lang jo 1-oere pickels yn 'e kuolkast hawwe lein, kinne jo altyd brûke de geurtest . As iets der min sjocht of rûkt, smyt it dan!
buikfet ferbaarnen oefeningen mei foto's
Better feilich as sorry. Derneist kinne jo in oare partij yn in oere flak meitsje.
In The Know is no beskikber op Apple News - folgje ús hjir !
As jo dit ferhaal leuk fine, besjoch dan dit artikel, 5 ûnferwachte manieren om woartels te transformearjen.
