Hypertrofyske kardiomyopaty: symptomen, oarsaken, behanneling en previnsje Sjoch foarbyld foar flugge warskôgingen TAALMELDINGEN TAST Foar deistige warskôgingenJust yn
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betsjutting fan dit festival -
- Hina Khan glânzget mei kopergriene eachskaad en glanzende neakenlippen Krij it uterlik yn in pear ienfâldige stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Spul jo feestlike útstrieling op mei celebs-ynspireare tradisjonele kostúms
- Deistige horoscoop: 13 april 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betsjutting fan dit festival Mis net
- Anirban Lahiri fertroud foar RBC Heritage
- Tekoart is net it probleem: Ministearje fan sûnens slacht steaten foar 'ferkeard behearen' fan COVID-faksins
- List fan alle gegevensbonnen op yngongsnivo fan Reliance Jio, Airtel, Vi en BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fan rjochtbank giet fuort troch COVID-19
- Kabira Mobiliteit Hermes 75 hege-snelheid kommersjele levering elektryske scooter lansearre yn Yndia
- Gouden priis falt net folle soargen foar NBFC's, banken moatte wach wêze
- CSBC Bihar plysjekonstabel Einresultaat 2021 Ferklearre
- 10 bêste plakken om te besykjen yn Maharashtra yn april
Sambar wurdt tsjinne mei idli, dosa, utapam, vada ensfh as bygerjocht. It is it haad iten fan Súd-Yndia. Jo kinne sambar meitsje mei in protte ferskate grienten en krûden. It wichtichste yngrediïnt yn sambar is de sambar masala. Wy wurde faak yn 'e war oer hokker merk fan sambar masala te keapjen dat it in autentike smaak jouwt. Wy advisearje, jo meitsje it thús foar.
Likemin is d'r neat as it tarieden fan jo eigen chutney-pudi thús. Chutney pudi is eins it chutney poeder dat faak wurdt tsjinne mei dosas en idlis yn it Suden. Dizze pittige en lekkere chutneypudi smakket it bêste as thús farsk wurdt taret.
Dat, hjoed sille wy in skoft nimme fan normale gerjochten en jo leare hoe't jo sambar masala en chutney pudi thús kinne tariede. Sjoch ris.
Resept Foar Sambar Masala
Alles wat jo nedich binne
- Dhaniya (koriander) sied- 1 beker
- Mosterdsied- 1tsp
- Jeera (komyn) sied- 2tsp
- Methi (fenegreek) sied- 2tsp
- Droege reade pepers - 10-12
- Droege kerrieblêden - 20
- Hing (asafoetida) - 3/4 tsp
- Kurkuma poeder - 1/2 ts
Proseduere
1. Verwarmje in panne en droegje de koarandersied foar 2 minuten. Brûk it dan oer nei in plaat.
2. Nim yn deselde panne mostertsied, jeera-sied, methi-sied, droege reade pepers en droege roast foar 2-3 minuten.
3. Ien kear dien, skeakelje de flam út en lit alle yngrediïnten ôfkuolje.
4. Slypje no alle droege roastere yngrediïnten tegearre mei droege kerryblêden, hing en kurkuma poeder yn molen yn fyn poeier.
5. Bewarje de sambar masala yn in loftdichte pot.
Resept Fpr Chutney Pudi
effekten fan huning op hûd
Alles wat jo nedich binne
- Chana dal- 1 beker
- Kantoar dal- 1/2 beker
- Droege kokosnoot- 1/2 beker (fersnippere)
- Droege reade pepers - 20
- Kerrieblêden- 20
- Sâlt - neffens smaak
- Jaggery- 1tbsp
- Tamarind pulp- 1 tbsp
- Hing- in knypeach
- Oalje- 2tbsp
- Mosterdsied- 1tsp
Proseduere
1. Verwarmje in panne en roer de chana dal droech oant it goudbrún wurdt. Ienris dien, oerdrage it nei in plaat.
2. Yn deselde panne droech roarje urad dal oant it goudbrún wurdt. Ienris dien, oerdrage it nei in plaat.
3. Verwarmje de panne oalje en foegje mostersied, hing en kerryblêden ta. Litte it spetterje.
4. Foegje de droege reade sûkelarje ta en sote 3-4 minuten.
5. Foegje dan droege kokosnút ta en briede in pear minuten.
6. Foegje de urad dal en chana dal deryn en ming goed.
7. Foegje no de sâlt, jaggery en tamarindepulp ta. Ming goed en skakel de flam út.
8. As de yngrediïnten ienris ôfkuolje, slypje se yn in fyn poeier yn in mixer.
Punt
Meitsje gjin grutte hoemannichten foar fan dizze masalas, om't se yn 'e tiid smaak ferlieze.
