Just yn
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betsjutting fan dit festival
- Hina Khan glânzget mei kopergriene eachskaad en glanzende neakenlippen Krij it uterlik yn in pear ienfâldige stappen!
- Ugadi En Baisakhi 2021: Spul jo feestlike útstrieling op mei celebs-ynspireare tradisjonele kostúms
- Deistige horoscoop: 13 april 2021
Mis net
- Nij-Seelânske Cricket Awards: Williamson wint Sir Richard Hadlee Medal foar de fjirde kear
- Kabira Mobiliteit Hermes 75 hege-snelheid kommersjele levering elektryske scooter lansearre yn Yndia
- Amerikaanske trainers liede Ingelske kursussen foar Yndiaanske oplieders
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan En oare Súd-stjerren stjoere winsken nei har fans
- Gouden priis falle net folle soargen foar NBFC's, banken moatte wach wêze
- AGR-ferplichtingen en lêste spektrumveiling kinne telecomsektor beynfloedzje
- CSBC Bihar Plysjekonstabel Einresultaat 2021 Ferklearre
- 10 bêste plakken om te besykjen yn Maharashtra yn april
Durga Puja is de tiid om te bidden en te iten foar Bengalen. Jo kinne iten net skiede fan 'e festiviteiten fan dizze fiering fan Godin Durga. Dêrom binne Durga Puja-resepten spesjaal yn har nijichheid. Luchi en aloo dum is it wichtichste Bengaalske iten foar moarnsiten, lunsj en snacks. Op alle feestlike gelegenheden as Bengalis ferbean is om rys te iten, ite se luchi as poori. Dit jier wurdt de durga puja fierd fan 22 oktober oant 26 oktober.
hoe te behannelje griis hier
Jo kinne ek LUCHI hawwe mei BEGJIN BHAJA, SJOCH HJIR RECEPT
Dêrom is it resept foar de perfekte luchis en pittige aloo dum om dêrmei te gean de bêste traktaasje foar de pujas. It is ien resept fan Durga Puja dat kin wurde geniete troch elkenien en elkenien. Jo kinne dit gerjocht thús tariede of genietsje fan it by de pandale itenstallingen. It resept foar de Bengale aloo dum is in bytsje oars as de oare aloo dum resepten dy't jo miskien binne tsjinkaam.
Besykje dizze kear it deadlike duo fan luchi en aloo dum foar Durga Puja en verwennen jo smaakknoppen.
Tsjinnet: 2
Tariedingstiid: 45 minuten
Koketiid: 45 minuten
Yngrediïnten Foar Aloo Dum
- Baby ierpels - 12 (sean en skille)
- Uien- 2 (plakke)
- Knoflooknagel- 8 (plakke)
- Gember- 1 inch (plakke)
- Tomaat- 2 (puree)
- Griene pepers - 3 (chopped)
- Komynsaad- & frac12 ts
- Baaiblêd- 1
- Red chillipulver - 1 ts
- Turmeric- & frac12 tsp
- Koriander poeder- 1tsp
- Komynpoeier- 1tsp
- Sâlt masala paste- & frac12 tsp
- Ghee- 1 ts
- Mosterd oalje - 2 tbsp
- Sûker- & frac12 ts
- Sâlt - lykas per smaak
Yngrediïnten Foar Luchi
- Miel mei alle doelen - 2 kopkes
- Wetter- 2 / 3e beker
- Ghee- & frac12 tbsp
- Sâlt- 1 knypeach
- Oalje- 3 kopkes
Proseduere Foar Aloo Dum
- Verwarmje oalje yn in djippe boaiem panne it mei laurierblêd, komynsied en griene pepers.
- Sûker tafoegje foar de karamelisearre kleur.
- Nei 30 sekonden foegje de pasta fan sipel, gember en knoflook ta.
- Saute de pasta 2-3 minuten oant it brún begjint te wurden.
- Foegje dan de tomatenpuree sprinkelje sâlt, read chillipulver, koarmerk, korianderpoeier en komynpoeier fan 'e top ta.
- Roer en saute foar 5-6 minuten oant de oalje begjint te skieden fan 'e jus.
- Foegje no de siedde ierappels oan 'e panne ta en roer it deryn.
- Jo kinne & frac12 beker wetter tafoegje as it te droech is.
- Ming alle yngrediïnten en lit it 3-4 minuten koekje op in lege flam.
- Seizoen mei ghee en garam masala pasta foardat jo de panne út 'e flam helje.
Proseduere Foar Luchi
foardielen fan vitamine e foar hier
- Knie deeg mei alle hjir neamde yngrediïnten.
- Bedek it daai mei in wiete doek en lit it 30 minuten stean.
- Waarmje no oalje yn in djippe boaiem oant it steamt.
- Nim in fûstfol doughballen en rôlje it út yn rûne luchis.
- Plak de flakke luchi yn 'e dampende oalje en bried it oant it opbloeit.
Tsjinje hite luchi en aloo dum oan jo famylje en gasten. Dit is ien resept fan Durga Puja dat jo noait sil mislearje.