Dhokar Dalna: Bengaalsk fegetarysk resept

De Bêste Nammen Foar Bern

Foar snelle warskôgings abonnearje no Hypertrofyske kardiomyopaty: symptomen, oarsaken, behanneling en previnsje Sjoch foarbyld foar flugge warskôgingen TASTEN NOTIFIKASJES Foar deistige warskôgingen

Just yn

  • 7 oeren lyn Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betsjutting fan dit festivalChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betsjutting fan dit festival
  • adg_65_100x83
  • 8 oeren lyn Hina Khan glânzget mei kopergriene eachskaad en glanzende neakenlippen Krij it uterlik yn in pear ienfâldige stappen! Hina Khan glânzget mei kopergriene eachskaad en glanzende neakenlippen Krij it uterlik yn in pear ienfâldige stappen!
  • 10 oeren lyn Ugadi En Baisakhi 2021: Spul jo feestlike útstrieling op mei celebs-ynspireare tradisjonele kostúms Ugadi En Baisakhi 2021: Spul jo feestlike útstrieling op mei celebs-ynspireare tradisjonele kostúms
  • 13 oeren lyn Deistige horoscoop: 13 april 2021 Deistige horoscoop: 13 april 2021
Moatst sjen

Mis net

Thús Koken Fegetarysk Haadgerjocht Curries dals Curries Dals oi-Sanchita By Sanchita Chowdhury | Publisearre: Tiisdei 20 maaie 2014, 12:54 [IST]

Bengaalske keuken hat altyd wat nijs te bieden. Jo sille wat lekkers fine wêr't jo nei út kinne sjen, likefolle oft jo in fegetarysk as in net fegetarysk binne. Bengalen kinne wûnder iten meitsje mei hast alle mooglike ytbere yngrediïnten. Dit is de reden wêrom't Bengaalske keuken sa alsidich is.



Hjoed hawwe wy noch in hearlik fegetarysk resept út 'e Bengaalske keuken foar jo. Dit resept hjit Dhokar Dalna. Lytse koeken makke fan chana dal wurde earst gestoomd, gebakken en de simmerde yn in pittige jus. It is in perfekt item foar minsken dy't har ûnthâlde fan sipels en knoflook ite, om't dit gerjocht yn dy sin suver fegetarysk is. Dit fegetaryske resept kin ek wurde konsumeare tidens de ferskate Hindoe-vratas as fasten.



Dhokar Dalna: Bengaalsk fegetarysk resept

Dat, besjoch it resept foar Dhokar Dalna en besykje it. Wy binne der wis fan dat jo it geweldich sille fine.

Tsjinnet: 4.



Tariedingstiid: 15 minuten

hier foar froulju

Koketiid: 30 minuten

Yngrediïnten



Foar The Cakes

  • Chana dal- 1 beker
  • Griene pepers - 3
  • Sâlt - lykas per smaak
  • Gember- 1 lyts stik
  • Oalje- foar djip fretten

Foar The Curry

  • Komynsaad- 1tsp
  • Hing- in knypeach
  • Baaiblêd- 1
  • Tomaten- 2 (puree)
  • Yoghurt- 1 beker
  • Geroosterd komynpoeder- 1tsp
  • Roastere korianderpoeier - 1tsp
  • Sâlt - lykas per smaak
  • Reade chili poeder- 1tsp
  • Kurkuma poeder- & frac12 tsp
  • Garam masala poeder- & frac12 ts
  • Ghee- 1tsp
  • Oalje- 2tbsp
  • Korianderblêden - 2 tbsp (hakje, foar garnearjen)

Proseduere

hoe kwytreitsje fan puistjes

Foar The Cakes

1. Waskje en wekje de chana dal oernachtsje.

2. Folgjende dei draine it wetter út 'e dal en maal it yn in mixer mei griene pepers en gember yn in dikke pasta.

3. Nim it mingsel yn in kom, foegje der sâlt oan en slach it mei in leppel 2-3 minuten.

4. Smeer in kom mei in bytsje oalje en jit dit mingsel deryn.

5. Doch de kom yn jo stoomboat en stoom it sawat 5-6 minuten. Soargje derfoar dat it mingsel net te hurd wurdt.

6. Dêrnei helje de kom foarsichtich út 'e stoomboat en lit it ôfkuolje.

7. Nei it ôfkuoljen snijt it gestoomde mingsel yn lytse fjouwerkante gebakstikken mei in mes.

hoe te brûken aloe vera gel op gesicht

8. Oerstapje de gestoomde koeken yn in kom.

9. Waarme oalje foar fretten en briede de gestoomde koeken deryn oant se goudbrún wurde.

10. Ienris dien, oerdrage se nei in papieren handoek en hâld it oan 'e kant.

Foar The Curry

1. Waarme oalje yn in panne en foegje komynsied, hing, baaiblêd ta. Fry in pear sekonden.

2. Foegje de tomatepuree der oan en sied oant de tomaten goed dien binne.

3. Meitsje roastere komynpoeier, roastere korianderpoeier, read chilipoeder, koarmerkepoeier mei de yoghurt.

4. Foegje dit yoghurtmingsel ta oan 'e panne en roer goed. Soargje derfoar dat gjin bulten wurde foarme.

5. Sâlt tafoegje en saute de masala op lege waarmte.

6. Foegje der dan in kopke wetter oan ta. Bring it oan de sied.

wintersoarch foar vette hûd

7. Foegje no de gebakken dalekoeken ta oan 'e jus en mingje goed.

8. Foegje garam masala poeder ta, ghee en sied de kerry 2-3 minuten.

9. Ien kear dien, skeakelje de flam út en garnearje de jus mei gehakte korianderblêden.

Dhokar dalna is klear om te tsjinjen. Dit lekkere fegetaryske resept giet goed mei gestoomde rys as rotis.

Jo Horoskoop Foar Moarn