Just yn
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betsjutting fan dit festival
- Hina Khan glânzget mei kopergriene eachskaad en glanzende neakenlippen Krij it uterlik yn in pear ienfâldige stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Spul jo feestlike útstrieling op mei celebs-ynspireare tradisjonele kostúms
- Deistige horoscoop: 13 april 2021
Mis net
- Anirban Lahiri fertroud foar RBC Heritage
- Tekoart is net it probleem: Ministearje fan sûnens slacht steaten foar 'ferkeard behearen' fan COVID-faksins
- List fan alle gegevensbonnen op yngongsnivo fan Reliance Jio, Airtel, Vi en BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fan rjochtbank giet fuort troch COVID-19
- Kabira Mobiliteit Hermes 75 hege-snelheid kommersjele levering elektryske scooter lansearre yn Yndia
- Gouden priis falt net folle soargen foar NBFC's, banken moatte wach wêze
- CSBC Bihar plysjekonstabel Einresultaat 2021 Ferklearre
- 10 bêste plakken om te besykjen yn Maharashtra yn april
Hoe faak moatte Dal Bukhara sjen op it menu fan in Yndiaansk restaurant? Hiel selden rjocht. Eins is dit dalrezept min ofte mear in diel fan 'e Yndiaanske keuken. Dal bukhara is lykwols ûntstien earne yn 'e Noardwestgrinsprovinsje, no Oezbekistan. Bukhara is eins de namme fan in stêd yn Oezbekistan.
It uterlik en gefoel fan dit dalrezept liket heul op ús eigen Dal Makhani. Mar d'r is in dúdlik ferskil tusken it Punjabi-gerjocht Dal Makhani en de eksoatyske Dal Bukhara. It ferskil komt fan 'e krûden dy't wurde brûkt yn dizze twa dalrezepten.
front hairstyle foar ovale gesicht
As jo ferfeeld binne mei de deistige dalresepten yn 'e Yndiaanske keuken, dan jout dal bukhara jo in ynteressante opsje om te kiezen.
Tsjinnet: 6
Tariedingstiid: 5 minuten
Itensiederstiid: 20-25 minuten
krullende hierstilen foar famkes
Proseduere
- Swarte kantoar dal- 2 bekers
- Komynsaad- 1tsp
- Gember-knoflookpasta - 2tbsp
- Tomaat- 1 (chopped)
- Reade chili poeder- 1tsp
- Asafoetida (hing) - 1 knypeach
- Kasuri methi as fenegreekblêden - 1 tbsp
- Bûter (net sâlt) - 2 tbsp
- Farske room- 2tbsp
- Sâlt - neffens smaak
Proseduere
- Soak de urad dal oernachtsje yn wetter. Drain it wetter moarns fuort en sied de dal mei 3 beker farsk wetter.
- As jo in drukkoker brûke, moatte jo it koekje foar de doer fan 3 fluitsjes.
- Neidat de stoom is frijjûn fan 'e cooker, mashje de dal mei in efterkant fan servearlepel. Meitsje in fyn paste.
- Dêrnei smelt bûter yn in djippe boaiem. Kryst it mei komynsied, hing en 1 tl fan read chilipulver.
- Ginger-knoflookpasta tafoegje oan 'e panne en koch 2-3 minuten oer in middelflam.
- Foegje dan tomaat oan 'e panne en sprinkelje sâlt oer de tomaten. Ferminderje de flam en lit it 5 minuten siede.
- Fenugreek siket tafoegje oan 'e panne en mingje it goed.
- Foegje de puree dal ta oan 'e panne en mingje it mei de krûden.
- Smeegje smaak en koekje op in lege flam foar noch 3-4 minuten oant de bûter begjint te driuwen op it boppeste oerflak fan 'e dal.
Dal bukhara is klear. It wurdt it bêste geniete mei tandoori rotis as naans.