Hypertrofyske kardiomyopaty: symptomen, oarsaken, behanneling en previnsje Sjoch foarbyld foar flugge warskôgingen TASTEN NOTIFIKASJES Foar deistige warskôgingenJust yn
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betsjutting fan dit festival -
- Hina Khan glânzget mei kopergriene eachskaad en glanzende neakenlippen Krij it uterlik yn in pear ienfâldige stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Spul jo feestlike útstrieling op mei celebs-ynspireare tradisjonele kostúms
- Deistige horoscoop: 13 april 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betsjutting fan dit festival Mis net
- BSNL ferwidert ynstallaasjekosten fan langduorjende breedbânferbiningen
- Kumbh-mela-weromkommende kinne COVID-19-pandemy fergrutsje: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com wolkom seizoen mei nije kampanje 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fan rjochtbank giet fuort troch COVID-19
- Kabira Mobiliteit Hermes 75 hege-snelheid kommersjele levering elektryske scooter lansearre yn Yndia
- Gouden priis falle net folle soargen foar NBFC's, banken moatte wach wêze
- CSBC Bihar Plysjekonstabel Einresultaat 2021 Ferklearre
- 10 bêste plakken om te besykjen yn Maharashtra yn april
Thekua is ien fan 'e ferneamde gerjochten fan Bihar. It wurdt normaal taret tidens de Chhath Puja en wurdt rûnom bemind troch minsken yn it heule lân. It wurdt taret mei tarwemiel, ghee en jaggery.
Thekua resept Om't it net taret is mei sûker, kin men it perfoarst konsumearje sûnder soargen te meitsjen oer de gefolgen fan konsumearjen fan gerjochten mei sûker. Men kin dit gerjocht hawwe mei tee, kofje as as in item foar binge-iten. It is net allinich lekker yn smaak, mar ek heul sûn om te iten.
As jo jo ôffreegje hoe't jo de kuas thús tariede kinne, scroll dan nei it artikel om mear te lêzen.
Hoe kin ik Thekua thús meitsje Hoe kin ik Thekua thús meitsje Prep-tiid 20 minuten Kooktiid 15M Totale tiid 35 minutenResept troch: Boldsky
Reseptype: Snacks
Tsjinnet: 15.
Yngrediïnten-
- 500 gram weetmiel
- 300 gram jaggery
- 2 teeleppel ghee
- 2 kopkes aparte ghee foar fretten
- 2 kopkes wetter
- 1 teeleppel kardemompoeder
- 1/2 beker raspe kokosnoot
- 1 teeleppel venkel sied
-
- Verwarmje yn in kadai 1 bakje wetter en foegje jaggery deryn. De jaggery moat wurde smelt om in siroop te foarmjen.
- Sadree't de jaggery folslein smelt en in bytsje begjint te dikkerjen, de gasflam útsette en it ôfkuolje litte.
- Nim yntusken it weetmiel yn in grut mingfet as kom.
- Foegje der 2 teelepels ghee yn. Soargje derfoar dat de ghee net yn 'e fêste foarm is.
- Ming it moal en ghee goed, sadat beide goed kombinearje.
- As jo de ghee yn 't miel minge, besykje it miel yn' e fûst te hâlden om te kontrolearjen oft it moal bliuwt.
- Foegje 1 teeleppel fennsied tegearre mei it kardemompoeder ta.
- Foegje in heale beker raspe kokosnút ta yn it moal en mingje alles goed om in broadsjes te foarmjen lykas konsistinsje.
- Knie it miel no yn in fêste daai troch wetter yn lytse hoemannichten ta te foegjen.
- Soargje derfoar dat it daai net te sêft of te hurd is. It moat fleksibel en stevich wêze.
- As it daai ienris is foarme, nim dan lytse dielen deeg en rôlje se yn rûne ballen.
- Nim de thekua-foarmjouwer en smyt der wat ghee oerhinne.
- Druk de deegballen flak op 'e thekua-foarmjouwer en hâld de yndrukte thekua oan' e kant.
- Werhelje itselde proses mei de rest fan 'e doughballen.
- Sadree't jo alle thekuas hawwe foarme, skeakelje jo de gasflam út en ferwaarme 2 kopkes ghee yn in frituer kadai.
- As de ghee ienris wurdt ferwaarme op middelhege flam, frette de thekuas yn 'e kapasiteit fan' e kadahi.
- Werhelje it proses oant alle thekuas djip friteare binne.
- Tsjinje thekuas oan jo gasten mei jûnstee.
- Jo kinne se ek 3-4 wiken opslaan yn in loftdichte pot.
- Sadree't de jaggery folslein smelt en in bytsje begjint te dikke, skeakelje jo de gasflam út en lit it ôfkuolje.
- Minsken - 15
- kcal - 294 kcal
- Fet - 0,67 g
- Protein - 0,92 g
- Koalhydraten - 9,31 g
- Fiber - 0,83 g
