Hypertrofyske kardiomyopaty: symptomen, oarsaken, behanneling en previnsje Sjoch foarbyld foar flugge warskôgingen TAALMELDINGEN TAST Foar deistige warskôgingenJust yn
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betsjutting fan dit festival -
- Hina Khan glânzget mei kopergriene eachskaad en glanzende neakenlippen Krij it uterlik yn in pear ienfâldige stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Spul jo feestlike útstrieling op mei celebs-ynspireare tradisjonele kostúms
- Deistige horoscoop: 13 april 2021
Mis net
- BSNL ferwideret ynstallaasjekosten fan breedbânferbiningen op lange termyn
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fan rjochtbank giet fuort troch COVID-19
- Trije fiskers freze dea as skip botset mei boat foar de kust fan Mangaluru
- Medvedev lûkt út Monte Carlo Masters nei positive coronavirus test
- Kabira Mobiliteit Hermes 75 hege-snelheid kommersjele levering elektryske scooter lansearre yn Yndia
- Gouden priis falt net folle soargen foar NBFC's, banken moatte wach wêze
- CSBC Bihar plysjekonstabel Einresultaat 2021 Ferklearre
- 10 bêste plakken om te besykjen yn Maharashtra yn april
Aaien binne in essensjeel diel fan in dieet en wurde troch in protte fiedingsektoren brûkt foar it meitsjen fan aaiprodukten. Wrâldwiid wurdt de merk foar plomfee dominearre troch hin aaien. De lêste jierren hawwe einen aaien lykwols hege populariteit wûn, fral yn Aziatyske lannen fanwegen har ekstra foardielen yn ferliking mei hin.
sitaten foar nijjier
D'r binne in protte faktoaren dy't einen aaien ûnderskiede fan hin aaien. Yn dit artikel sille wy besprekke wêrom't einen aaien in better alternatyf kinne wêze foar hin. Sjoch ris.
1. Grutter yn grutte
It basis ferskil tusken de einendeieren en hin-aaien is dat de prior sawat 50 prosint grutter is dan de gemiddelde grutte fan de lêste. Eende-aaien binne ek fisueel te ûnderskieden fan hin-aaien troch har gielige, griene, bleekgrize, blauwe en swarte tinten. [1]
2. Creamier yn smaak
De ferskaat oan aaiwiten is ferantwurdlik foar de skomjende en gelende eigenskippen fan einendeieren. Ovalbumin, in aaiwyt yn einen-aaien, toant hegere remmende aksje foar fiedingsadditiven dy't wurde tafoege yn itenindustryen om de tekstuer-eigendom fan aaien te ferbetterjen. Dit is ferantwurdlik foar de riker en romere smaak fan einendeieren. [twa]
3. Mear Proteins
Duckalbumen befettet fiif soarten haadproteinen: Ovalbumin (40%), ovomucoid (10%), ovotransferrin (2%), ovomucine (3%) en lysozyme (1,2%). Yn ferliking mei oare aviaire aaien litte einendeieren hege proteïnekonsintraasje sjen, de reden wêrom't it fiedend wurdt beskôge as hin-aaien. [3]
4. Riker yn folaat
Duck aaien befetsje 80 µg folium, wylst hin aaien 47 µg per 100 g befetsje. It hege folaat as fitamine B9 yn einendei wurdt assosjeare mei fermindere risiko op swierenskomplikaasjes, hert sykte en kankers.
5. Heech Yn Vitamine B12
Duck-aaien hawwe in heger persintaazje aaien yn fergeliking mei hin as oare fûgel aaien. In ûndersyk hat oantoand dat der mear fitamine B12 sit yn aaidjerre yn ferliking mei aaiwyt. Om't it dooier fan einen aaien grutter is, kin konkludeare wurde dat fitamine B12 mear kin wêze yn einen aaien yn ferliking mei hin aaien, wêrfan de aaisikers lytser binne. [4]
6. Heech yn Omega-3 fettsoeren
Yolks binne in dichte boarne fan essensjele fatty soeren lykas linoleic acid. Duck aaien befetsje gruttere doal dan hin aaien en dus mear omega-3 fatty soeren. De fiedingsstof is goed foar it hert en kin soargje foar in grutter diel fan 'e deistige easken foar fatty acid.
7. Goed foar bakken
Aai-albumine is it wichtichste yngrediïnt yn bakkersguod lykas gebak, gebak en koekjes. Duck aaien hawwe poerbêste skomjende eigenskippen fanwegen har aaiwiten. De aaiwiten foarmje in taaie film en hawwe in rappe absorpsjonsnelheid by wipjen. Ek hawwe de skûmen fan einendeieren hegere stabiliteit en wurdt it fiedselich net beynfloede troch hege temperatuer (lykas by it bakken). Dit makket einen aaien geskikt foar bakdoelen.
bêste hierpakket foar droech hier
8. Nedich ûnderhâld nedich
Merk freget aaien fan hege kwaliteit mei ferbettere fysike eigenskippen. Duck aaien hawwe sterke aaisel, hege mooglikheid om skokken te wjerstean, hege stabiliteit, grutte maat en fariëteiten fan skaden. De sterke aaisel fan einendeieren foarkomt brekking yn in grut part, wylst har proteïnestabiliteit oant keamertemperatuer de hâldberens fergruttet. Dêrom hawwe einendeieren legere ûnderhâld nedich en binne maklik te behanneljen.
hoe om roos en hier falle te foarkommen
9. Bêste alternatyf foar allergyske persoanen
Itenallergy troch it konsumpsje fan aaien komt faak foar by minsken. Ovomucoid is it wichtichste iten-allergeen-aaiwyt dat wurdt fûn yn aaien wyt fan sawol de aaien, dat wol sizze einen aaien en hin aaien. As in persoan allergisch is foar ovomucoid fan hin aaien, kinne einen aaien it bêste alternatyf wêze of oarsom. [5]
10. Hawwe mear antybaktearysk effekt
Aaiwyt biedt beskerming tsjin in protte ynfallende baktearjes dy't ynterferearje kinne yn 'e embryo-ûntwikkeling. In ûndersyk hat oantoand dat einewytwiten hegere antimykrobiale aktiviteit hawwe tsjin Salmonella yn ferliking mei hin aaien. [6]
11. Mear stabyl by opslach
Ovalbumin yn einendeieren is it meast dominante proteïne. Neffens in ûndersyk hat opslagtemperatuer gjin signifikant effekt op 'e proteïne-patroanen fan eine-aaien dy't 15 dagen waarden bewarre yn fergeliking mei hin-aaien. Dit lit sjen dat albumine yn einen aaien net slim beynfloede wurdt as se op keamertemperatuer wurde hâlden foar lange opslach. [7]
