Wy binne grutte Dirty Lemon drinkers, en wy hawwe krekt opmurken it merk syn nijste + Turmeric concoction befettet in yngrediïnt dat wy hiene nea heard fan foar: luo han guo. Sa't bliken docht, is it in natuerlike zoetstof dy't wy foarsizze dat dit jier oeral sil ferskine. Hjir is de leechte.
Wat is luo han guo? Native to southern China, luo han guo is yn 'e FS faker bekend as muontsfrucht. It is in lytse, swiete kalbas dy't ryk is oan antyoksidanten, en it is ieuwenlang brûkt yn tradisjonele Sineeske medisinen. Luo han guo hat tonnen bewezen sûnensfoardielen, lykas ferminderjen fan seare kiel - it is sels bewiisd te hawwen anticarcinogenic eigenskippen . Mar om't muontsfruchtekstrakt mear as 200 kear swieter is as sûker, wurdt luo han guo meast brûkt as natuerlike zoetstof.
Dus ... it is as stevia? Soarte fan. Lykas luo han guo, is stevia mear dan 200 kear swieter dan sûker - mar it is ekstrakt út in blêd, net in frucht. Hoewol stevia ek ôflaat is fan in natuerlike boarne, binne de pakketten dy't jo keapje yn 'e winkel eins aardich ferfine. Dus as jo besykje fuort te bliuwen fan raffine sûker, kin luo han guo in better alternatyf wêze.
En is it eins sûn? Integrative nutritionist Maria Marlowe, dy't it sels brûkt, fertelt ús: [Montsfrucht] krijt syn swietens net fan sûker, lykas de measte fruit, mar leaver fan krêftige anty-oksidanten neamd mogrosiden, dy't oars troch it lichem metabolisearre wurde as natuerlike sûkers. Dat is wêrom, nettsjinsteande it swiete smaak, is it leech kalorie en nul glycemysk, wat betsjuttet dat it gjin ûnsûne bloedsûkerpyk feroarsaket lykas raffine sûker dat docht.
Wêr kin ik it krije? Pure luo han guo is hast ûnmooglik te finen yn 'e FS, mar jo kinne it ferpakte swieter maklik online krije. Marlowe advisearret Lakanto Monkfruit Sweetener ($ 7) , dy't in 1: 1 sûkerferfanging leveret foar maklik gebrûk yn resepten. Dien en dien.
RELATED: Wat binne nootropics en binne se sûn
