De wierheid is, in protte Amerikaanske iten hat syn woartels yn Afro-Amerikaansk iten, tradysjes en fernimstigens, seit gasthear Satterfield. Ik bin op reis om de ferhalen fan Afro-Amerikaansk iten te ûntdekken en de nije generaasje te moetsjen dy't ús skiednis behâldt.
De docu-searje waard regissearre troch Roger Ross Williams, de earste Afro-Amerikaanske regisseur dy't in Academy Award wûn, en it is basearre op it boek fan Jessica B. Harris, High on the Hog: In kulinêre reis fan Afrika nei Amearika .
Yn 'e offisjele synopsis fan Netflix sizze se: Fan Gumbo oant fried chicken, ús kulinêre reis rint fan Afrika nei slavernij, nei de Harlem Renêssânse, oant ús hjoeddeiske; wy fiere de moed, keunstsinnigens, en resourcefulness fan de African American folk. Dit is net allinnich in African American ferhaal; it is in Amerikaansk ferhaal.
Wy kinne grif net wachtsje om te genietsjen fan dizze nije Netflix-traktaasje.
Wolle jo de topsjo's en films fan Netflix direkt nei jo postfak stjoerd? Klik hjir .
RELATED: De 20 bêste kookprogramma's op Netflix op it stuit, fan 'Million Pound Menu' oant 'Waffles + Mochi'
