Moatte jo koekdeeg koelje foardat jo it bakken? It is in mienskiplike fraach dy't in protte thúskoks harsels wierskynlik hawwe frege.
Mar no, in virale TikTok ynjeksje in bytsje wittenskip yn dat debat. It is allegear te tankjen oan itenblogger Sarah Crawford ( @bromabakery ).
Crawford, dy't mear dan 100,000 folgers hat op TikTok, pleatste in klip ôfbrekke hoe oars bakpraktiken beynfloedzje de kwaliteit fan jo koekjes.
@bromabakerykoekje wittenskip #koekje #bakersoftiktok chocolatechipkoekjes. (ynspirearre troch de resinte cookie-vid fan @Tastemade!)
♬ orizjinele lûd - Sarah Crawford
Har klip toant seis koekjes op in bakplaat, allegear makke fan itselde resept. It ferskil is lykwols hoe lang elk koekje foarôf gekoeld waard.
Dit is deselde partij koekedeeg, seit Crawford yn 'e klip. Mar sjoch hoefolle kjeldtiid en temperatuer it uterlik fan jo koekje kinne feroarje.
Se giet troch om elk koekje iepen te brekken en út te lizzen wat it oars makket. Bygelyks, it net-gekoelde daai sil de koekjes knapper meitsje, om't it daai gjin tiid hat om te sitten en it moal op te nimmen.
hairstyle foar famkes mei ovale gesicht
Underwilens sil dough twa folsleine oeren gekoeld hawwe in chewier binnen en ferspraat útinoar as iepene. Dat komt om't it moal in kâns hat om goed te mingjen mei it daai.
TikTok-brûkers priizgen de fideo en de útlis fan Crawford.
Dit feroaret alles, ien brûker skreau .
Kâld altyd it deeg, in oar skreau .
Ik sil ophâlde mei it koeljen fan myn dough. De earste is myn soarte koekje, in oar argumentearre .
Uteinlik is it perfekte koekje hokker ferzje jo it bêste fine. Mar no, tank oan Crawford, hawwe wy allegear de ark om dat út te finen.
ballet slippers nagellak
In The Know is no beskikber op Apple News - folgje ús hjir !
As jo dit ferhaal leuk fine, kinne jo ek genietsje hoe't Our Place, makkers fan 'e Always Pan, krekt twa nije keukenprodukten ûntbleate
