Wylst it âlde adagium 'an appel in dei hâldt de dokter fuort' miskien net folslein akkuraat, mar d'r is gjin bestriding fan it feit dat dizze frucht in protte sûnensfoardielen hat (se binne ommers fol mei anty-oksidanten, glêstried en kalium) en lekkere smaak om te booten. Dêrom hâlde wy ús fruitbak betrouber fol mei dizze knappe, swiete edelstenen. Of op syn minst wy diene ... oant wy hearden wat flústerjen oer it pleatsen fan apels yn 'e kuolkast, en no, wy gewoan net witte wat te dwaan. Koe dit geroft echt goed advys wêze? Ommers, elk stillibben fan in appel dy't wy oait tsjinkamen, hat se tafallich hingjen op in oanrjocht of keukentafel, dus dat moat wat betsjutte. Dus, moatte apels yn 'e kuolkast wurde? Wy hawwe in bytsje ûndersyk dien om ta de kearn fan 'e saak te kommen, en it docht bliken dat wy ús appels net goed dien hawwe. (Wa wist?)
Moatte applen yn 'e kuolkast wurde?
Ja, de koelkast is it bêste plak om apels op te slaan. Eksperts by de New York Apple Association , lykas de minsken efter PickYourOwn.Org , iens dat de kuolkast ideale betingsten foar apels leveret, om't dizze jonges echt fan 'e kjeld hâlde. Yn feite, appels opslein yn 'e kuolkast sil fris bliuwe oant 10 kear langer as fruit opslein by keamertemperatuer. Apples leaver in ferrassend frigide omjouwing - earne yn it 30- oant 40-graden berik is it bêste - en maksimale feiligens (ideaal tusken 90 en 95 prosint). Om dizze reden is de knapperige lade it gelokkichste hûs foar jo favorite knapperige fruitsnack. As jo koelkast in opsje hat om de fochtigens yn 'e skerpe lade oan te passen, draai it dan sa heech as it kin, en jo appels sille moai sitte.
Hoe lang sille apels fris bliuwe?
Begryp ús net ferkeard, jo kinne noch in pear apels yn 'e fruitbak sette foar sawol estetyske as snackdoelen - foaral as jo in dei in appel ite. Tink derom dat applen dy't op keamertemperatuer opslein binne, mar sawat sân dagen op peakkwaliteit bliuwe. De kuolkast, oan 'e oare kant, hâldt apels farsk foar oeral fan trije wiken oant trije moannen - wêrtroch't it fierwei de bettere kar is as jo fan plan binne te keapjen (of te kiezen) yn bulk.
Sarah Gualtieri / UnsplashHâlde alle appels goed?
Bliid dat jo frege! Nee. Jo hawwe miskien opfallen dat it finster fan trije wiken oant trije moanne frisheid aardich grut is - dat komt om't apels mei lette rispinge lykas Fuji dikker fan 'e hûd hawwe en sa better oerlibje, wylst sêftere simmerappels (tink Gala en Delicious) donearje net sa lang hâlde. Dus de folgjende kear as jo de frij oerweldigjende appel-seleksje yn 'e produksjegong blêdzje, kies dan foar de frucht dy't steviger fielt (útsein as jo, fansels, winkelje foar in eat-me-now snack).Storage Tips
D'r binne in pear oare dingen dy't jo kinne dwaan om te soargjen dat jo appels de langste mooglike libbensduur hawwe:
No't jo de scoop hawwe, binne jo ree om te keapjen yn 'e bakkerij, of better noch, planje in pleatslike ekskurzje foar it plukken fan appels. Hoe dan ek, jo sille wis genietsje fan in lekker, sûn (en nea miel) nosh.
RELATED: 42 fan 'e grutste appelresepten dy't wy ea hawwe besocht
