Just yn
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betsjutting fan dit festival
- Hina Khan glânzget mei kopergriene eachskaad en glanzende neakenlippen Krij it uterlik yn in pear ienfâldige stappen!
- Ugadi En Baisakhi 2021: Spul jo feestlike útstrieling op mei celebs-ynspireare tradisjonele kostúms
- Deistige horoscoop: 13 april 2021
Mis net
- BSNL ferwidert ynstallaasjekosten fan langduorjende breedbânferbiningen
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fan rjochtbank giet fuort troch COVID-19
- Trije fiskers freze dea as skip botset mei boat foar de kust fan Mangaluru
- Medvedev lûkt út Monte Carlo Masters nei positive coronavirus test
- Kabira Mobiliteit Hermes 75 hege-snelheid kommersjele levering elektryske scooter lansearre yn Yndia
- Gouden priis falle net folle soargen foar NBFC's, banken moatte wach wêze
- CSBC Bihar Plysjekonstabel Einresultaat 2021 Ferklearre
- 10 bêste plakken om te besykjen yn Maharashtra yn april
Mutton korma is in hearlike saus dy't kin wurde tsjinne as in bygerjocht , Ferskate keukens hawwe har eigen manier fan tarieden skiep resepten. Skiep en hin binne de twa meast konsumeare fleisartikelen ûnder net-fegetaarjers. Korma as kurma is in favorite bygerjocht yn Pakistan. Dit net-fegetaryske korma-resept is ûntstien yn Mughal-tiden en waard stadichoan populêr.
De smaak en smaak fan korma komt fan 'e blend fan rike krûden, yoghurt en skiep. Mutton Korma is in ryk en pittich iten dat sa wurdt taret op spesjale gelegenheden lykas festivals as trouwerijen. Foar in feroaring kinne jo lykwols in pittich bygerjocht yn jo miel bringe troch Kerala-styl skiepfleis Korma te besykjen. Besjoch it resept.
Kerala-styl skiep korma-resept:
Tsjinnet: 3-4
Tariedingstiid: 10 minúten
Itensiederstiid: 30 minuten
Yngrediïnten
- Mutton- & frac12 kg (yn middelgrutte stikken snien)
- Onion- 2 (chopped)
- Gember- 1 inch (chopped)
- Knoflook- 5 peulen (fage)
- Kokosmolke- & frac12 beker
- Kaniel- 1
- Kardemom- 3-4
- Kruidnagel- 3
- Venkel sied- 1tsp
- Klaproas- 1tsp
- Koriander poeder- 1 tbsp
- Kurkuma poeder- 2tsp
- Cashewnoten - 10-12 (wiet yn wetter en grûn yn in pasta)
- Swarte piper poeder- 1tsp
- Jittik- 1tsp
- Oalje- 3-4 tbsp
- Korianderblêden - 1 tbsp (chopped)
- Sâlt - lykas per smaak
Proseduere
- Verwarmen 1tsp oalje yn in frituerpanne. Seizoen mei kaniel, kruidnagel, kardemom, venkel sied en papaversied. Ming it op en sied in minút op lege flam.
- Saute de sipels, gember en knoflook 2 minuten op in hege flam. Sprinkelje no kurkuma poeder, korianderpoeder en ming goed. Koek noch 3 minuten. Set de panne fan 'e flam.
- Maal se no ta in pasta. Waskje de skiep fan skiep, strooi sâlt en foegje yn 'e drukkoker mei wetter ta. Drukkok foar 3-4 fluitsjes.
- Waarmje 2 tb oalje yn in frituerpanne. Foegje de gemalen pasta, kokosnút molke, swarte piper en sâlt ta. Ming goed. Foegje de kocht skiep mei wetter yn 'e panne. Bring it nei sied. Foegje de jittik en pasta fan cashewnoten ta. Ming goed oant de jus dikker wurdt.
Skiepfleis Korma yn Kerala-styl is ree om te iten. Garneer mei gehakte korianderblêden en tsjinje it bygerjocht hjit mei rys of rotis.