Hypertrofyske kardiomyopaty: symptomen, oarsaken, behanneling en previnsje Sjoch foarbyld foar flugge warskôgingen TASTEN NOTIFIKASJES Foar deistige warskôgingenJust yn
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betsjutting fan dit festival -
- Hina Khan glânzget mei kopergriene eachskaad en glanzende neakenlippen Krij it uterlik yn in pear ienfâldige stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Spul jo feestlike útstrieling op mei celebs-ynspireare tradisjonele kostúms
- Deistige horoscoop: 13 april 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betsjutting fan dit festival Mis net
- Anirban Lahiri fertroud foar RBC Heritage
- Tekoart is net it probleem: Ministearje fan sûnens slacht steaten foar 'ferkeard behearen' fan COVID-faksins
- List fan alle gegevensbonnen op yngongsnivo fan Reliance Jio, Airtel, Vi en BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fan rjochtbank giet fuort troch COVID-19
- Kabira Mobiliteit Hermes 75 hege-snelheid kommersjele levering elektryske scooter lansearre yn Yndia
- Gouden priis falle net folle soargen foar NBFC's, banken moatte wach wêze
- CSBC Bihar Plysjekonstabel Einresultaat 2021 Ferklearre
- 10 bêste plakken om te besykjen yn Maharashtra yn april
Wy binne der wis fan dat jo moatte hawwe heard oer de ferneamde Galouti-kebab fan Lucknow. 'Galouti' as 'Galawati' betsjut melt yn 'e mûle. En definityf sille dizze kebabs yn jo mûle smelten as jo der in hapke fan hawwe.
De skiednis fan Galouti kebab is heul ynteressant. Dizze kebab waard spesjaal makke foar de fergrizing Nawab Wajid Ali Shah fan Lucknow. De Nawab wie al syn tosken kwytrekke. Mar syn passy foar fleis bleau yntakt. Dat dizze smelt yn 'e mûle waard kebab taret yn syn keninklike keukens om de leafde fan' e Nawab foar fleis te befredigjen.
zip fly mei knop sluting
De Galouti-kebabs wurde tradisjoneel taret troch marinearjen fan it fynmakke fleis mei unryp papaya en in miks fan eksoatyske krûden. De keema wurdt dan foarme yn pasteitjes en briede yn oalje as ghee. Ynteressant wurdt sein dat it orizjinele resept in miks hat fan mear dan 100 krûden.
De Galouti-kebabs hawwe smaak dy't jo gewoan net kinne fergelykje mei wat oars. Dus, as in fiedsel as net, moatte jo dit eksoatyske en oerweldigjende Galouti kebab-resept besykje en jo smaakknoppen ferfarskje.
Tsjinnet: 3
Tariedingstiid: 1 oere
Koketiid: 30 minuten
Yngrediïnten
- Skiep fan skiep - 1kg
- Unryp papaya paste- 4tbsp
- Ui plak- 3tbsp
- Gember-knoflookpasta- 2tbsp
- Kardemompoeder- 1tsp
- Giel chili poeder- 1tsp
- Chana (gram) poeder - 2 tbsp
- Garam masala poeder- & frac12 ts
- Mace poeder- & frac12 ts
- Koriander poeder- 1tsp
- Sâlt as per smaak
- Oalje- 3tbsp
Proseduere
1. Waskje de skiepkeeema goed mei wetter.
2. Marinearje dan de keema mei de unripe papayapasta, sipelpasta, gember-knoflookpasta, mace poeier, garam masala poeder, koriander poeier, giel chilli poeier, chana poeier, kardemom poeier, sâlt en hâld it in oere yn 'e kuolkast.
3. Nim nei in oere de keema-ming út 'e koelkast en meitsje middelgrutte tikkis út it mingsel.
4. Waarmje oalje yn in panne en bak de tikkis 15-20 minuten oan heule side op heul leech waarmte.
5. Soargje derfoar dat de keema goed is kocht en dat beide kanten fan it kebab goudbrún wurde yn kleur.
mosterd oalje foar hier groei resultaten
6. As de kebabs ienris perfekt binne kocht, oerdrage se nei in servearplaat.
Yt dizze Galouti-kebab yn 'e Lucknow-styl mei de paratha. Jo sille de geweldige smaak fan dit gerjocht nea ferjitte.
Pic Courtesy: Tundey Kababi- Awadh Foods
