Just yn
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betsjutting fan dit festival
- Hina Khan glânzget mei kopergriene eachskaad en glanzende neakenlippen Krij it uterlik yn in pear ienfâldige stappen!
- Ugadi En Baisakhi 2021: Spul jo feestlike útstrieling op mei celebs-ynspireare tradisjonele kostúms
- Deistige horoscoop: 13 april 2021
Mis net
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fan rjochtbank giet fuort troch COVID-19
- Trije fiskers freze dea as skip botset mei boat foar de kust fan Mangaluru
- Medvedev lûkt út Monte Carlo Masters nei positive coronavirus test
- Kabira Mobiliteit Hermes 75 hege-snelheid kommersjele levering elektryske scooter lansearre yn Yndia
- Gouden priis falle net folle soargen foar NBFC's, banken moatte wach wêze
- AGR-ferplichtingen en lêste spektrumveiling kinne telecomsektor beynfloedzje
- CSBC Bihar Plysjekonstabel Einresultaat 2021 Ferklearre
- 10 bêste plakken om te besykjen yn Maharashtra yn april
Keema tikki is in gerjocht dat ferneamd is yn Noard-Yndia. It is oarspronklik in Mughlai keema-resept dat no populêr is as strjit iten. Dizze spesjale skaapkotelette wurdt meast bakt troch strjitferkeapers op plakken lykas Delhi, Lucknow ensfh. Keema tikki is de dream fan in fleisleafhawwer. It is in Yndiaask kotelet dat is ferweve mei rike krûden. En it wichtigste is it djippe fritearre skiepkotelette. Trochbrutsen te sizzen it is hearlik.
Dat sein hawwe, Keema tikki past net by de smaak fan dieetfreaken. Dit resept fereasket read fleis en in soad fretten. Besykje dit resept dus allinich as jo ree binne om jo dieet in skoft te jaan. It meast ymporteare diel yn Keema tikki is it foarmjen fan de koteletten. Jo moatte se krekt goed foarmje, sadat se goed koekje.
Tsjinnet: 10 koteletten
Tariedingstiid: 30 minuten
Koketiid: 20 minuten
Yngrediïnten
- Skiep fan skiep - 750 gram
- Onion- 1 (chopped)
- Knoflookpods - 5 (hakke)
- Griene pepers - 4 (hakke)
- Garam masala- 1tsp
- Reade chili poeder- 1tsp
- Chaat masala- 1tsp
- Korianderblêden - 2 stengels (chopped)
- Ghee- 1tbsp
- Besan as Gram Flour- 2tbsp
- Oalje - 1 beker (foar fretten)
- Sâlt - lykas per smaak
Proseduere
1. Waskje de skiepkeema en lit al it wetter derôf drippe.
2. Foegje no alle yngrediïnten, útsein oalje en ghee, ta oan 'e keema.
3. Foegje 1/2 in kopke waarm wetter oan it mingsel ta en kniede it as in daai oant it uniform is mingd.
4. Lit dit mingsel 15 minuten. Ferwiderje yntusken de oalje yn 'e panne oant it begjint te steamjen.
5. Foarm it mingsel yn flakke en rûne koteletten. Drop dizze kotletten dan yn 'e panne fan dampende oalje.
6. Friezen goed oan beide kanten en sil de oalje fuort.
Serve Keema Tikki hjit mei raita en sipelringen.