Is Subway sûn? In nutritionist regelt it debat

De Bêste Nammen Foar Bern

Jo hawwe de reklames sjoen mei Michael Phelps. Jo hawwe sjoen contestants op De grutste ferliezer it iten fan de sandwiches wylst se op reis binne nei peak sûnens. Mar de lêste kear dat jo binnenkamen en de fuotlange rollen, spek en deli-fleis seagen, hawwe jo jo miskien ôffrege, Is Subway eins sûn? It antwurd kin jo ferrasse.



Mei tank oan in ynset foar kwaliteit en transparânsje, Subway absolút kinne wês sûn - foaral as jo bewust binne oer hoe't jo bestelle en jo dielgrutte, seit nutritionist Lisa Young, Ph.D., skriuwer fan Einlings Fol, Einlik Slim . Subway listen op de nutrition seksje fan har side dat syn sandwich-yngrediïnten gjin karamelkleur of foar in part hydrogenearre oaljes omfetsje en dat it gearwurke hat mei Compassion in World Farming - in rûnom erkende wrâldwide lieder yn dierenwolwêzen - om har dierprodukten te boarnen en mei pleatslike boeren dy't der om jouwe duorsumens ynstee fan gebrûk fan bestridingsmiddels foar har fruit en griente.



Mar dit betsjut net dat jo dieet net fan 'e rails gean kin by de sandwich joint. Hjirûnder helpt Young ús de juste karren te meitsjen de folgjende kear dat wy nei Subway wolle.

1. Wat moat ik oerslaan by de metro as ik besykje sûn te iten?

Yngrediïnten om te foarkommen: wyt bôle, pepperoni, salami, roastbeef, ham, Amerikaanske tsiis, ranch dressing, mayonaise, barbecue saus, knoflook aioli, spek, wraps

Lokkich is Subway in ketting mei tonnen opsjes. Wylst it wyt brea is fol mei natrium (dat is de geroosterde knoflook, ciabatta, Italjaansk, Heartty Italian, Italjaanske krûden en tsiis, Ultimate Cheesy Knoflook Bread en wraps), binne d'r in pear opsjes foar heule tarwe en heule nôt dy't folle sûner binne ferfangers. (Tink der lykwols oan dat alle broadsjes heech yn koalhydraten binne en jo kinne se folslein ferlitte as jo wolle - wy komme der gau oan.)



Besparje it natrium en kaloaren fan it genêzen en reade fleis lykas pepperoni, salami, ham en spek, suggerearret Young. As jo ​​​​fierder besunigje wolle, nix Amerikaanske tsiis fan jo bestelling - it befettet 200 milligram natrium per tsjinje.

Spitigernôch kinne jo net folle dwaan om in protte fan 'e sandwiches op it menu sûn te meitsjen - RIP, Ultimate Spicy Italian (730 calorieën, 52 gram fet, 1,720 milligrams fan natrium), Turkije en Bacon Guacamole (800 calorieën, 30 gram fan fet, 2.070 milligram natrium) en Ultimate Meatball Marinara (730 calorieën, 52 gram fet, 1.530 milligram natrium). Oh, en gewoan om dúdlik te wêzen, wy hawwe it oer seis-inch subs, wat betsjuttet dat dizze kalorie-bomtotalen op syn minst ferdûbele binne foar fuotlange. Whoa .

D'r binne wat sûkerige en kaloriefolle sauzen en dressings om te foarkommen by Subway. Sla de ranch, mayo en swiete sipelsaus oer (it pakt in ferrassende 7 gram sûker per tsjinje).



Wraps dy't tûk tomaat basilikum of spinaazje wurde neamd, kinne jo ferrifelje om te tinken dat se sûn binne, mar as jo tichterby sjogge, binne guon fan har eins slimmer dan de sandwiches, nettsjinsteande hokker grienten neistlizzende wrap jo kieze om yn te ruiljen. De Chicken and Bacon Ranch Melt (de namme fan dizze keardel helpt har saak net) mei de tomaat basil wrap, bygelyks? It befettet in folslein absurde 1.590 calorieën, 78 gram fet (30 dêrfan binne verzadigd) en 3.930 milligrams fan natrium. Om dit yn kontekst te setten, de American Heart Association advisearret it gemiddelde ferbliuw foar folwoeksenen ûnder 2,300 milligrams fan natrium per dei, mei it ideale doel dat om 1,500 milligrams falt.

2. Wat moat ik krije as ik besykje sûn te iten by metro?

Yngrediïnten te bestellen: salades (goed, guon fan harren), kip, kalkoen, grienten, multi- en hiele nôt broadsjes, ambachtlike broadsjes, reade wyn jittik, Subway vinaigrette, huning mosterd, chipotle Súdwest saus, guacamole, Switserske tsiis

Wis, alle broadsjes sille carb-y wêze, mar guon, lykas de 9-Grain Honey Oat (190 calorieën), 9-Grain Wheat (180 calorieën) en Artisan Flatbread (220 calorieën), en har adorable miniatuerferzjes , hawwe 330 milligrams fan natrium of minder per loaf. Njonken de mini's sille jo hurd yndrukt wurde om in rol fan seis inch te finen mei minder dan 34 gram koalhydraten - en lit ús net iens begjinne mei de fuotlange. Mar as jo in broadsje bestelle en alle tûke karren meitsje, mar jo kinne net gewoan net hawwe tsiis, wy hearre dy. Kies Swiss - de minste sâlte opsje op it menu.

Om de koalhydraten fan in sandwich te foarkommen (op syn minst foar it grutste part), skip it menu nei de saladeseksje. De salades at Syn bway (ja, sels de tonyn mei syn mayo) sil jo sûnste weddenskip wêze, seit Young. Mar pas op, in protte deselde regels foar de sandwiches jilde foar de salades. De Spicy Italjaanske salade is laden mei fleis en befettet 23 gram fet en 1.000 milligrams fan natrium. De Southwest Chipotle Chicken Club hat in heulende 860 calorieën (dit is in salade ), 56 gram fet en 1.750 milligram natrium. De Steak Club Salad hat 26 gram fet en 1.970 milligrams fan natrium (it miel heechst yn natrium op it hiele menu neist guon fan 'e wraps en de Turkije en Bacon Guacamole Sandwich). Kies ynstee foar de 130-kalorie Oven Roasted Chicken Salad, de 310-calorie tuna salade, 60-calorie Veggie Delight of de 110-calorie turkey breast salade. Kies ek in lichtere dressing, lykas de 35-kalorie Subway Vinaigrette.

Guac befettet ekstra fet, mar it fet fan avokado's is sûn, essensjeel fet, dus gean fierder en bestel it as jo wolle, foeget Young ta. D'r is ek in folsleine list mei grienten om ta te foegjen oan jo sandwich of salade by Subway, lykas bananenpippers, swarte oliven, pickles, paprika's, tomaten, reade sipels en komkommers. Laad op it fegetarysk menu en jo sille it sâlt-, fet- en kalorie-swiere fleis en brea net misse dat jo sa wiis trochjûn hawwe.

3. By twifel, bestelle út Subway syn sûnere menu

Subway besocht te helpen ús út troch it meitsjen fan in Fresh Fit menu fol sandwiches it seit binne syn sûnste opsjes. Dit is sa'n bytsje wier, mar d'r is gjin reden om in wite rol te hawwen as jo it kinne subsydzje foar in njoggen nôt, ham as jo kip kinne hawwe, of roastbeef as jo veggie kinne gean. Eet dêr farsk, freonen.

RELATED: Is Chipotle sûn? In nutritionist weaget yn

Jo Horoskoop Foar Moarn