Sprutsen binne yn ús skerpere lade foar de lange reis. Mar wy wurde in bytsje wurch fan it iten se op deselde wize eltse kear. Fier fersnippere Brussel yn, in verfrissende take op dizze veggie dy't se feroaret yn fluffige stringen mei in coleslaw-achtige tekstuer. It kin klinke fancier dan gewoan halving se en neame it in dei, mar it is echt maklik te lûken út. Hjir is hoe't jo Brusselske spruiten skodzje kinne sûnder fancy ark.
RELATED: 27 Unike Brussel Sprouts Recipes
Hoe Brussel Sprouts Shred
Shaved Brussel binne in geweldige basis foar in salade, stir-fry of elke veggie side. En se binne sa alsidich: jo kinne se rau ite krekt as boerenkool en sla of se op elke manier koekje, fan roasting oant bakken oant sautéing. Om't se tinner binne as heale spruiten, wurde se sêft en evenredich smaak as se kocht of oanklaaid binne sûnder har taaie kearnen. De maklikste manier om Brussel te skodzjen (njonken it keapjen fan se foarôfskeard, fansels) is yn in itenferwurker mei in snij- of fersnippere taheaksel. Mar dat betsjut net dat jo gjin gelok hawwe as jo gjin ien hawwe.
Wolle jo sa handich mooglik wêze? Brûk in blender. In mandoline snijt ek heale spruiten as in sjarme, lykas in stevige tsiisrasp yn in knypeach. Mar se mei de hân snije is ek aardich leech as jo witte hoe't jo it effisjint dwaan moatte.
Hjir is hoe't jo spruiten fersnipperje sûnder fancy ark - alles wat jo nedich binne is in mes. Wês gewoan wis dat jo de spruiten waskje foardat jo se snije en wrijven alle oerflaksmoargens dat jo sjogge. Jo kinne de fersnippere sprúten ek in oare spoel jaan as jo klear binne om te soargjen dat se skjin binne.
Sofia krullend hier1. Snij har stielen ôf
Dit binne de relatyf platte, stoere einen fan 'e sprúten. It wegwerpen helpt de fersnippere lagen letter útinoar te kommen. Besykje sa min mooglik ôf te snijen sadat de sprútsjes byinoar bliuwe yn inkele stikken.
Sofia krullend hier2. Fuortsmite alle brún, kneuzingen of stoere bûtenste blêden
Se moatte fuorthelle wurde as de stielen fuorthelle binne.
ovale gesicht hairstyle froulike
Sofia krullend hier3. Snij de spraten yn 'e helte
Snij se mei in skerp mes yn 'e midden op in snijplank.
Sofia krullend hier4. Snij de sprútsjes dun
Begjin mei it pleatsen fan de spruiten horizontaal en flakke kant nei ûnderen op it snijplank. Dan julienne se hielendal oer fan woartel nei boppe.
Sofia krullend hier5. Skied de skuorren
De lagen fan 'e sprouts kinne in bytsje byinoar sitte, dus gewoan útinoar en skiede elk fan' e lagen foarsichtich oant se allegear los binne. Dan binne se klear om rau te iten of ta te foegjen oan in resept.
Klear om te koken? Hjir binne guon fan ús favorite resepten dy't roppe foar fersnippere Brusselske spraten.
Jou koal de nacht ôf. Wissel it (en klonterige mayonaise) foar boerenkool en fersnippere spruiten om Kale en Brusselske Sprout Caesar Slaw te meitsjen. Folgjende kear as jo begearte ôfhelje, whip up in pear Spicy Stir-Fried Chicken en Shredded Brussel Bowls, in low-carb gerjocht fol mei aaiwyt, grienten en net ien kearn rys. Jo bern sille safolle fan ús Sprouts Latkes hâlde dat se de ierappels net iens misse. De stjer fan jo folgjende dinerpartij is dizze ferfine nimme op in klassike app sûnder gebrûksfoarwerpen, Cranberry, Sprouts en Brie Skillet Nachos. En Fersnippere Sprouts Salade mei avocado, candied walnoten en in maklike reade wyn vinaigrette is de lunch upgrade jo ha socht.RELATED: 30 Brusselske Sprouts Side Dishes dy't jo noait hawwe besocht
