Neat smakket nei simmer sa folle as in farske stik sappig, swiet watermeloen . Mar as jo besykje in ripe ien út 'e peal te kiezen, is it yn prinsipe in riedspul, krekt? Net sa, freon. Hjir is hoe't jo in goede watermeloen kieze, mei ien supermaklike trúk.
Hoe kinne jo in ripe watermeloen kieze:
Sadree't in watermeloen is rispe, sil it net mear rypje, dus it is wichtich om ien te kiezen dy't klear is as jo it keapje. De folgjende kear as jo in watermeloen pakke by de boeremerk of boadskip...
- Sjoch foar ien dy't djipgrien is ynstee fan ljocht of gielich (wat betsjut dat it wierskynlik net genôch tiid oan 'e wynstôk hat bestege).
- Sykje de rind foar it grûnplak (aka it gebiet wêr't de melon de grûn oanrekke as it groeide). As de patch in crème of giele toan is, is de watermeloen ryp. As it ljochtgrien of wyt is, is it net klear. Wês tsjin de drang om it op te heffen en te skodzjen.
- Jou it in hurde kraan rjochts op it grûnplak. It moat djip en hol klinke; as it is under- of over-ripe, it sil klinke dof. Dit is hoe't jo absolút wis kinne wêze dat jo in goede hawwe keazen.
Hawwe jo de iene fûn? Grut. Hjir is hoe te snijen in watermeloen (en net dyn fingers) yn kilen of kubes. Jo moatte wurde begroete mei swiet, sappig fleis dat is sêft, mar net mushy of korrelige.
5 resepten om te meitsjen mei watermeloen:
No't jo de eigner binne fan in hearlik ripe watermeloen, is it tiid om it goed te brûken. Jo kinne it direkt fan 'e snijplank ite, mar wêrom net ien fan dizze simmerske gerjochten besykje?
- Ien-yngrediïnt Watermelon Sorbet
- Grilled Watermeloen Steaks
- Watermeloen Poke Bowls
- Grilled Watermeloen-Feta Skewers
- Watermeloen salade mei amandels en dille
RELATED: Chrissy Teigen's Watermelon Slushie is dizze simmer's must-try-drank
