Elkenien hat rjocht op in pear (of, ahem, in protte) gouden, verkoolde maïskolf elke simmer, dripke fan bûter en sâlt. Mar hoe kinne jo dizze barbecue-smaak krije as jo gjin grill hawwe? En as jo dwaan hawwe in grill, hoe kinne jo dwaan simmer syn favorite kant gerjochtichheid? Hjir, hoe't jo mais yn beide manieren grille
komeedzjeboeken om te lêzen
Hoe mais op in grill grille
Foar jo gelokkige einen mei in barbecue ta jo beskikking, soe it in misdied wêze om it seizoen foarby te litten sûnder in pear kobben oer de iepen flam te koken. Skuorje se en grille se neaken, of lit se krekt yn 'e hûd sêft wurde. Wês gewoan wis dat jo de maisseid (alias dy ferfelende lytse snaren) ôfnimme foardat jo grille as jo se yn 'e hûd hâlde. Smoky barbecued mais, immen?
- Skeakelje de grille op medium-hege waarmte.
- Sadree't it hjit is, boarst de maiskolben mei oliveelje of bûter (opsjoneel), set se dan op 'e grill.
- Rotearje de maiskolben om se evenredich te char.
- Fuortsmite se fan 'e grille nei sa'n 10 oant 15 minuten.
Hoe mais grille sûnder grill
Krekt om't jo gjin bûtengrille hawwe, betsjuttet net dat dizze seizoenslike lekkernij bûten berik is. Hjir binne wat alternativen om de folgjende kear te brûken as jo in cookout wolle. Smoarch krûden lykas chipotle, gerookte paprika of jo favorite droege wrijven kinne ek helpe om dizze karakteristike barbecue-smaak út te bringen. Besykje in drizzle fan pittige aioli op foar grutte as se ek klear binne.
yoga-posysjes om buikfet te ferminderjen
Hoe ripe mais te kiezen
Oft jo op in pleats binne of de produksjeseksje, jacht altyd op mais mei strakke, hydratisearre griene husks en in protte fochtige maisside. Sjoch yn 'e skelk op' e tip fan 'e kobben. As jo sappige giele kernels sjogge, is it ryp. As jo wite kernels sjogge, bliuw dan sykje. Koarn mei in rûne of flakke tip sinjalearret ek rypheid, fersus in puntige tip. Mije mais dy't gatten yn 'e hûd hat - jo kinne wjirmen foar dy betankje. Sadree't jo it thús bringe, bewarje it yn 'e kuolkast, husk yn takt, mei alle mais earen ynpakt yn in plestik tas. It sil trije dagen op peak lekker wêze.
RELATED: Hoe mais koekje 9 ferskillende manieren, fan roasting oant mikrofoave