Hoe kinne jo in bettere kok wurde yn 30 dagen

De Bêste Nammen Foar Bern

Flier:

Bertedatum:

Stjoere

Stjoer My Per E-Post Sjen Litte Op 'E Side

Jo wolle ien fan dy thúskoks wêze dy't maklik fiif-gangen dinerpartijen organisearje. En kin sûnder resept in kasserole opwekke. En nea, noait pankoeken ferbaarne. Wy binne hjir om jo dream yn ien moanne werklikheid te meitsjen. Klear foar de start.

RELATED: 11 dingen dy't elke folwoeksene moat witte hoe te meitsjen (en net keapje)

Dei 1: Krij jo messen skerpe

As jo ​​​​in avokado net sûnder muoite kinne snije, hoe sille jo dan avocado-toast meitsje foar it moarnsiten? De measte keuken- en hardwarewinkels sille it foar jo dwaan - soms sels fergees.

Dei 2: ... En learje in sipel te hakken (foar echt)

Snij de top fan 'e sipel ôf en bewarje it foar jo kompostbak. Skilje de bûtenste lagen ôf, dan hakje it hiele ding fertikaal. Folgjende, hakje dy plakjes horizontaal. Bam, do bist klear.

Dei 3: Master de keunst fan it koken fan rys

Unthâld altyd de 1:2-ferhâlding. Ien diel rys, twa dielen wetter. En ferjit net foegje in bytsje fan it geheime yngrediïnt ta foardat jo it tsjinje.

Dei 4: ... En aaien poesje

Skeakelje jo aai altyd yn in glêzen ramekin foardat jo it yn it wetter jouwe om de djerre net te brekken. En as jo in mannichte hostje, skip de pot dan hielendal oer en koekje se yn in muffinblik.

RELATED: De Minute-by-Minute Guide to Boiling Eggs

Dei 5: Save Your Grease

Wannear't jo spek koekje, bewarje it fet foar letter. It komt goed fan pas de folgjende kear as jo pankoeken meitsje, of sawat alles wat jo echt, echt goed wolle priuwe.

RELATED: It geheime yngrediïnt dat pankoeken ongelooflijk smaak sil meitsje

Dei 6: Pickles meitsje

Pickled grienten sjogge yndrukwekkend, mar se binne in totale cinch te meitsjen . Heat jittik, wetter, kosher sâlt en sûker op 'e kachel, dan giet it mingsel yn in mason jar mei gesneden grienten en krûden. As it kâldt, set it yn 'e kuolkast en se sille trije wiken hâlde.

Dei 7: Hâld jo scraps

Veggie tops, bonken en hurde tsiis rinds meitsje in hearlik soep stock. Hâld se yn jo friezer oant jo klear binne om wat kip noodle te meitsjen.

RELATED: The Ultimate Guide to Bone Broth

Dei 8: Besykje in nije spice

Moatte wy kurkuma foarstelle, dat is super lekker en ekstreem goed foar dy?

Dei 9: Ditch Your Aluminium Skillet foar Cast Iron

It kin elke temperatuer ferneare, it is ongelooflijk duorsum en is in geweldich skip foar nacho-dip.

Dei 10: En wylst jo're at it, Keapje gruttere potten en pannen

Ien ding dat hûskokken skiedt fan 'e profs is gigantyske potten. Brûk in lyts en jo hawwe it risiko fan oerlêst, wêrtroch jo iten ûnjildich koekje.

hoe te ferwiderjen mei-eters út noas thús

Dei 11: Hoard Chicken Breasts yn bulk yn jo friezer

Jo witte noait wannear't jo miskien in geweldich diner moatte meitsje yn minder dan in oere.

Dei 12: Besykje in folslein nije griente

Moetsje raap. Jo kinne se omsette yn patat, mash se, roast se of tafoegje se oan sop. En as jo echt aventoerlik wolle wurde, wreidzje jo veggie-horizonten út troch mei te dwaan oan in CSA.

Day 13: Store tsiis yn oalje

Giet oalje en krûden oer mozzarella, feta en geitentsiis om mear smaak ta te foegjen en de tsiis wat lekkerder te meitsjen (as dat sels is mooglik ).

Dag 14: Taste As You Go

As de Top chef rjochters hawwe sein it ien kear, se hawwe sein it in miljoen kear: Trochgean te seizoen en priuwe dyn iten as jo cook. Mar net te folle tafoegje - jo kinne altyd mear sâlt tafoegje, mar it is lestich om it fuort te nimmen.

Dei 15: Kook in nij gerjocht mei jo favorite iten

Obsedearre mei blomkoal? Besykje blomkoal tacos. Of steak. Of roast it gewoan hielendal.

RELATED: De 41 bêste blomkoolresepten fan alle tiden

Dei 16: Meitsje jo eigen hamburgers en befrieze se

Oft se fleis, kalkoen, salm of fegetarysk binne, meitsje in partij en hâld se by de hân foar wykeinjûnen en ferrassingsgasten.

Dei 17: Cook Soup From Scratch

It duorret wat langer, mar fertrou ús, it is it wurdich. Jo sille noait wer it blikje wolle meitsje.

RELATED: 30 soepen dy't jo yn 30 minuten of minder kinne meitsje

Dei 18: Keapje sojasaus, sitroenen en Parmezaanse kaas

Markearje ús wurden, dizze trije yngrediïnten sille hast elk saai gerjocht bewarje. Hawwe se altyd by de hân yn jo koelkast foar koken needgevallen.

Dei 19: Meitsje jo eigen jam

It is in totaal moarnsbrochje game changer, mar it nimt allinne fiif minuten (ja) fanôf it begjin te meitsjen.

Dag 20: Roast That Veggies

Unthâld de regel oer de pot net te droegjen? Itselde jildt foar blêdpannen. Soargje derfoar dat d'r in protte romte is foar jo brokkoli om knapperich te wurden.

Dei 21: Cook Something in Red Wine

Kinne wy ​​pasta reade wyn foarstelle? It is sa lekker as it klinkt.

RELATED: 14 Wine-Infused Desserts Jo moatte besykje

Dei 22: Besykje in nij stik fleis

Lykas pork chops. Of lammesketten. Of sirloin roast. Of lever. (OK, miskien net lever.)

Dei 23: Meitsje jo eigen brea en befrieze it

Jo kinne hawwe farske flatbread foar it iten elke nacht foar de kommende twa wiken.

Dei 24: Think Beyond Salmon

Besykje jo hân op kammosselen, kabeljau, moksels of tonyn. Alles behalve salm, echt. ( Chefs fine it saai .)

RELATED: 6 flaters dy't jo wierskynlik meitsje as jo fisk koken

Dei 25: Sâlt tafoegje oan jo salades

It klinkt ienfâldich, mar it is it geheime yngrediïnt dat makket dat alle smaken byinoar komme. It is yn prinsipe it ferskil tusken in mish-mosh en in miel .

Dei 26: Jou Grains Beside Quinoa in Go

Dat jo binne echt yn it koken fan quinoa yn plak fan rys. Geweldich - mar no is it tiid om jo horizonten te ferbreedzjen en amaranth te besykjen. It is krekt as sûn en lekker , wy belove.

RELATED: 7 Food Trends dy't jo oeral sille sjen yn 2017

Dei 27: Foegje wyn ta oan jo bûter

Om't neat seit dat ik in freaking geweldige kok bin lykas fancy gearstalde bûter.

Dei 28: Gean nei spesjaliteitwinkels ynstee fan 'e supermarkt

Ja, de winkel mei grutte doazen is handich, mar as jo keapje by spesjale tsiis- en fleiswinkels, sille jo lokale bedriuwen stypje en in frissere en gruttere seleksje krije. Win-win.

Day 29: Keapje in mikroplane

...En brûk it om farske Parm te raspjen op 'e platen fan jo gasten neidat jo se tsjinje.

Dei 30: Keep Dessert Simple

Nei't jo oeren yn 'e keuken trochbrocht hawwe, tink derom dat in kom fan farsk fruit en slachrjemme krekt sa lekker wêze kin as in soufflé. No sit werom en ûntspanne, chef.

RELATED: 14 Amazing desserts mei twa yngrediïnten

Jo Horoskoop Foar Moarn

Witte

Stjoer My Per E-Post Sjen Litte Op 'E Side