Hypertrofyske kardiomyopaty: symptomen, oarsaken, behanneling en previnsje Sjoch foarbyld foar flugge warskôgingen TASTEN NOTIFIKASJES Foar deistige warskôgingenJust yn
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betsjutting fan dit festival -
- Hina Khan glânzget mei kopergriene eachskaad en glanzende neakenlippen Krij it uterlik yn in pear ienfâldige stappen!
- Ugadi En Baisakhi 2021: Spul jo feestlike útstrieling op mei celebs-ynspireare tradisjonele kostúms
- Deistige horoscoop: 13 april 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betsjutting fan dit festival Mis net
- Vishnu Vishal en Jwala Gutta om knoop te binen op 22 april: Kontrolearje details hjir
- Nij-Seelânske Cricket Awards: Williamson wint Sir Richard Hadlee Medal foar de fjirde kear
- Kabira Mobiliteit Hermes 75 hege-snelheid kommersjele levering elektryske scooter lansearre yn Yndia
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan En oare Súd-stjerren stjoere winsken nei har fans
- Gouden priis falle net folle soargen foar NBFC's, banken moatte wach wêze
- AGR-ferplichtingen en lêste spektrumveiling kinne telecomsektor beynfloedzje
- CSBC Bihar Plysjekonstabel Einresultaat 2021 Ferklearre
- 10 bêste plakken om te besykjen yn Maharashtra yn april
Bengaalsk miel kin gewoan net folslein wêze sûnder fiskkerry. Bengalen hawwe in spesjale knap koken fisk mei ferskillende krûden en techniken. Wês it de hilsafisk of rohu of bhetki, elke fisk wurdt oars kocht en allegear smakke like lekker. Fish do pyaza is ien fan dy lekkere en lekkere fiskresepten út 'e alsidige Bengaalske keuken.
Meastentiids wurdt rohu fisk brûkt foar it tarieden fan dit resept. Mar jo kinne it besykje mei elke fisk fan jo kar. It is in ienfâldich resept dat net heul pittich is en sûnder folle drokte kin wurde taret. Lykas de namme al fermoeden docht, 'do pyaza' betsjut twa sipels, wat eins betsjuttet dat it resept hast dûbeld de hoemannichte sipels fereasket op elke reguliere fiskkerry. Dit makket de fiskkerry noch mear ûnwjersteanber.
Besjoch it resept foar fisk do pyaza en besykje dit maklike Bengalyske fiskrezept thús.
Tsjinnet : 3-4
Tariedingstiid : 15 minuten
Itensiederstiid : 15 minuten
Yngrediïnten
- Rohu fisk - 500 gram
- Sitroensop- 1tsp
- Sipel- 3 (yn plak)
- Gember-knoflookpasta- 2tsp
- Tomaatpuree- 2tbsp
- Kurkuma poeier- 1tsp
- Jittik- 1tsp
- Piper poeder- & frac12 ts
- Garam masala- 1tsp
- Reade chili poeder- 1tsp
- Sâlt - lykas per smaak
- Mosterd oalje - 2 tbsp
- Wetter- 1 beker
- Korianderblêden - 2tsp (foar garnearjen)
Proseduere
- De fiskfilets skjinmeitsje en waskje goed. Marinearje de fisk mei sitroensop, kurkuma poeier en sâlt foar 10-15 minuten.
- Verwarmje dêrnei ien oseaapje oalje yn in panne en bak de fiskfilets sawat 5 minuten oan elke kant en hâld de flam leech oant se goudbrún wurde.
- Ienris dien, helje de fisken út 'e panne en hâld it oan' e kant.
- No, yn deselde panne, wat mear oalje tafoegje en de sipels tafoegje. Friezen sawat 3-4 minuten oant se trochsichtich wurde.
- Foegje no gember-knoflookpasta, tomatenpuree oan en koekje op medium flam foar 2 minuten.
- Foegje jittik, read chili-poeier, kurkuma-poeier, piperpoeier, garam masala-poeier en saute noch 2 minuten.
- Foegje wetter en sâlt ta. Ming goed.
- Foegje no de gebakken fiskfilets ta oan 'e kerry. Ming sacht en sied noch 5 minuten op lege flam.
- Ien kear dien, skeakelje de flam út en garnearje mei gehakte korianderblêden.
Fish do pyaza is klear om te tsjinjen. Genietsje fan dit lekkere fiskresept mei gestoomde rys.
