Just yn
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betsjutting fan dit festival
- Hina Khan glânzget mei kopergriene eachskaad en glanzende neakenlippen Krij it uterlik yn in pear ienfâldige stappen!
- Ugadi En Baisakhi 2021: Spul jo feestlike útstrieling op mei celebs-ynspireare tradisjonele kostúms
- Deistige horoscoop: 13 april 2021
Mis net
- Anirban Lahiri fertroud foar RBC Heritage
- Tekoart is net it probleem: Ministearje fan sûnens slacht steaten foar 'ferkeard behearen' fan COVID-faksins
- List fan alle gegevensbonnen op yngongsnivo fan Reliance Jio, Airtel, Vi en BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fan rjochtbank giet fuort troch COVID-19
- Kabira Mobiliteit Hermes 75 hege-snelheid kommersjele levering elektryske scooter lansearre yn Yndia
- Gouden priis falle net folle soargen foar NBFC's, banken moatte wach wêze
- CSBC Bihar Plysjekonstabel Einresultaat 2021 Ferklearre
- 10 bêste plakken om te besykjen yn Maharashtra yn april
Set Dosa wurdt makke mei rys, urad dal en Poha. It is de atukulu as poha dy't dizze lekkere dosa sêft, sponsich en glêd makket. As it komt om dosa yn te stellen is de tekstuer fan 'e dosa heul wichtich. It is net lykas elke oare dosa dy't jo genietsje yn it hotel. Set dosa moat sêft wêze yn ferliking mei idlis.
In protte ferwize dizze lekkere fluffige dosa ek nei Sponge dosa. Om te genietsjen fan dizze masala-set dosa kin it wurde betsjinne mei Vegetable Saagu as in ferskaat oan chutney-kombinaasjes.
Hjir is hoe't jo set dosa tariede, sjoch ris:
Tsjinnet: 4.
Tariedingstiid: 20 minuten
Koketiid: 15 minuten
Yngrediïnten
- Idli Rice - 1 kopkes
- Raw rys - 1 beker.
- Kantoar joech - 1/2 beker.
- Poha / Avalakki - 1/2 beker.
- Fenugreek sied - 1 ts
- Oalje - 2 st
- Sâlt nei smaak
Proseduere
- Om dit resept te begjinnen, moatte jo idli rys, rau rys, urad dal en fenegreek siedden wekkerje foar 5 oant 6 oere foardat jo al dizze yngrediïnten tegearre mûle.
- Wichtich: wekker de poha apart yn in oare kom.
- Nei it malen fan de yngrediïnten goed tegearre yn in molen. Foegje in bytsje wetter en sâlt ta nei smaak. Soargje derfoar dat jo net te folle wetter tafoegje, om't de konsistinsje matich wêze moat.
- Litte it beslach 8 oant 9 oeren fermentearje of sels nachts as it mooglik is.
- As it beslach klear is, pleatse in dosa tawa op in middelgrutte flam. As hy hyt, jit de dosa en spried it as dikke sirkelfoarmige skyf. Sprinkelje in bytsje oalje op 'e dosa om it te koekjen. As ien side wurdt kocht, draaide dan de dosa, ferwiderje it dan fan tawa as beide kanten wurde kocht oant in lichte brún fan kleur.
Jo set masala dosa is no klear om te iten. Konsumearje dizze sêfte pluizige dosa mei kokosnoot chutney of griente saagu.