Diwali 2020: Hjir kinne jo Chandrahara yn Karnataka-styl yn jo hûs meitsje

De Bêste Nammen Foar Bern

Flier:

Bertedatum:

Stjoere

Stjoer My Per E-Post Sjen Litte Op 'E Side

Just yn

• 7 oeren lyn Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betsjutting fan dit festival
• 
• 8 oeren lyn Hina Khan glânzget mei kopergriene eachskaad en glanzende neakenlippen Krij it uterlik yn in pear ienfâldige stappen!
• 10 oeren lyn Ugadi en Baisakhi 2021: Spul jo feestlike útstrieling op mei celebs-ynspireare tradisjonele kostúms
• 13 oeren lyn Deistige horoscoop: 13 april 2021

Mis net

• Technology BSNL ferwideret ynstallaasjekosten fan breedbânferbiningen op lange termyn
• Nijs Kumbh-mela-weromkommende kinne COVID-19-pandemy fergrutsje: Sanjay Raut
• Sport IPL 2021: BalleBaazi.com wolkom seizoen mei nije kampanje 'Cricket Machao'
• Films Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fan rjochtbank giet fuort troch COVID-19
• Auto's Kabira Mobiliteit Hermes 75 hege-snelheid kommersjele levering elektryske scooter lansearre yn Yndia
• Finânsjes Gouden priis falt net folle soargen foar NBFC's, banken moatte wach wêze
• Oplieding CSBC Bihar plysjekonstabel Einresultaat 2021 Ferklearre
• Reizgje 10 bêste plakken om te besykjen yn Maharashtra yn april

Diwali is net allinich it festival fan ljochten, mar it is ek in gastronomysk feest foar alle Yndianen. Dit jier wurdt it festival op 14 novimber fierd en dêrom kinne jo grif thús wat swiete gerjochten besykje te meitsjen.

Chandrahara is in tradysjoneel swiet resept fan Karnataka dat normaal wurdt taret op festivals en oare feesten. Chandrahara is unyk foar dizze regio en is ek taret op funksjes lykas trouwerijen, beneamingsseremoanje, ensfh.

Chandrahara wurdt taret troch in daai te meitsjen mei maida en chiroti rava as de wichtichste yngrediïnten. It daai wurdt dan yn trijehoekige foarmen fold en bakt. Dit bakte daai wurdt tsjinne mei swiete molke. Chandrahara is krokante, om't it daai djipgebraden is en de swiete molke it in leuke smaak en smaak jout.

Besykje ek oare resepten fan Kannadiga-keuken lykas ananas gojju, hesarubele kosambari, hunise gojju, halbai, kayi holige, yereyappa.

De Chandrahara-swiet kin wurde taret op partijen en tsjinne as in ideaal dessert. Dit lekkere swiet kin tsjinne wurde by keamertemperatuer of tsjinne kjeld troch it koeljen fan de swiete molke.

Chandrahara is maklik thús te meitsjen. Dus as jo dit resept wolle besykje, sjoch dan de fideo en folgje ek de útwreide stap-foar-stap-proseduere mei ôfbyldings.

CHANDRAHARA FIDEO RESEPT

Resept troch: Kavyashree S

Reseptype: Snoepjes

Tsjinnet: 10 stikken

• Maida - 1 beker

  Chiroti rava (sooji) - 2 tbsp

  Ghee - 2 tbsp + foar smeer

  Baking soda - t tsp

  Sâlt - t tsp

  Wetter - 4 tbsp

  Molke - ½ liter

  Sûker - 1 beker

  Khoya - ¼e beker

  Badam poeder - 1 tbsp

  Pistache (chopped) - 5-6

  Amandelen (chopped) - 5-6

  Cashewnoten (chopped) - 5-6

  Kruidnagel - 10-11

• 1. Foegje maida ta yn in mingdeksel.

  2. Sooji en ghee tafoegje.

  3. Foegje bakke soda en sâlt oan.

  4. Ming goed.

  5. Foegje wetter by bytsje ta en knead it goed yn in medium-sêft daai foar sawat 10 minuten.

  hoe kinne jo roze lippen natuerlik krije

  6. Bedek it mei in deksel en lit it in heal oere rêste.

  7. Yntusken foegje molke ta yn in ferwaarme panne.

  8. Litte it 3-4 minuten siede op medium flam.

  9. Sûker tafoegje en goed mingje.

  10. Lit de sûker oplosse en it mingsel sawat 2-3 minuten siede.

  11. Foegje khoya ta en ming goed.

  12. Litte it sawat 2 minuten koekje, oant de khoya oplost.

  13. Add badam poeier.

  14. Foegje dan hakke pistache, amandels en cashewnoten ta.

  15. Ming goed en oerdrage yn in kom.

  16. Ferwiderje it omslach en knied it noch in minút.

  17. Nim dieltsjes fan sitroengrutte fan it daai en rôlje se yn platte rûne foarmen fan deselde grutte.

  18. Rôlje it daai yn platte earms mei in rôljende pin.

  19. Tapasse ghee boppe-op en fold it yn kwart.

  20. Foegje in kruidnagel yn 't sintrum fan' e iepeningsende om alle plooien byinoar te hâlden.

  21. Nim in toskesticker en meitsje lytse depresjes, sadat it goed oan 'e binnenkant kookt.

  22. Waarme oalje yn in panne foar fretten.

  23. Foegje it daai de iene nei de oare ta yn 'e oalje. Soargje derfoar dat se elkoar net oanreitsje.

  24. Fry se 1-2 minuten.

  25. Flip se oer om oan 'e oare kant te koekjen en bak se oant se oan beide kanten goudbrún wurde.

  26. Fuortsmite se op in plaat.

  27. Foegje by it tsjinjen 1-2 bakte deegstikken yn in beker en in leppel fol mei de swiete molke.

  28. Tsjinje.

• 1. Hoe mear jo it daai kniede, hoe better de tekstuer fan it swiet.
• 2. Jo kinne saffraantraden tafoegje oan 'e swiete molke om it in goede smaak te jaan.
• 3. Jo kinne der foar kieze om de swiete molke yn 'e kuolkast te meitsjen as jo dit swiete koele wolle.

• Tsjinstgrutte - 1 servearjen
• Kaloaren - 253 kal
• Fet - 15,3 g
• Protein - 3,9 g
• Koalhydraten - 55 g
• Sûker - 38,1 g
• Fiber - 0,7 g

STAP FOAR STAP - HOE CHANDRAHARA MAKE

1. Foegje maida ta yn in mingdeksel.

2. Sooji en ghee tafoegje.

3. Foegje bakke soda en sâlt oan.

4. Ming goed.

5. Foegje wetter by bytsje ta en knead it goed yn in medium-sêft daai foar sawat 10 minuten.

6. Bedek it mei in deksel en lit it in heal oere rêste.

7. Yntusken foegje molke ta yn in ferwaarme panne.

8. Litte it 3-4 minuten siede op medium flam.

9. Sûker tafoegje en goed mingje.

10. Lit de sûker oplosse en it mingsel sawat 2-3 minuten siede.

11. Foegje khoya ta en ming goed.

12. Litte it sawat 2 minuten koekje, oant de khoya oplost.

13. Add badam poeier.

14. Foegje dan hakke pistache, amandels en cashewnoten ta.

15. Ming goed en oerdrage yn in kom.

16. Ferwiderje it omslach en knied it noch in minút.

17. Nim dieltsjes fan sitroengrutte fan it daai en rôlje se yn platte rûne foarmen fan deselde grutte.

18. Rôlje it daai yn platte earms mei in rôljende pin.

19. Tapasse ghee boppe-op en fold it yn kwart.

20. Foegje in kruidnagel yn 't sintrum fan' e iepeningsende om alle plooien byinoar te hâlden.

21. Nim in toskesticker en meitsje lytse depresjes, sadat it goed oan 'e binnenkant kookt.

22. Waarme oalje yn in panne foar fretten.

oefening te ferminderjen gesicht fet

23. Foegje it daai de iene nei de oare ta yn 'e oalje. Soargje derfoar dat se elkoar net oanreitsje.

24. Fry se 1-2 minuten.

25. Flip se oer om oan 'e oare kant te koekjen en bak se oant se oan beide kanten goudbrún wurde.

26. Fuortsmite se op in plaat.

27. Foegje by it tsjinjen 1-2 bakte deegstikken yn in beker en in leppel fol mei de swiete molke.

28. Tsjinje.

Jo Horoskoop Foar Moarn

Witte

Stjoer My Per E-Post Sjen Litte Op 'E Side