Hypertrofyske kardiomyopaty: symptomen, oarsaken, behanneling en previnsje Sjoch foarbyld foar flugge warskôgingen TASTEN NOTIFIKASJES Foar deistige warskôgingenJust yn
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betsjutting fan dit festival -
- Hina Khan glânzget mei kopergriene eachskaad en glanzende neakenlippen Krij it uterlik yn in pear ienfâldige stappen!
- Ugadi En Baisakhi 2021: Spul jo feestlike útstrieling op mei celebs-ynspireare tradisjonele kostúms
- Deistige horoscoop: 13 april 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betsjutting fan dit festival Mis net
- Trije fiskers freze dea as skip botset mei boat foar de kust fan Mangaluru
- Medvedev lûkt út Monte Carlo Masters nei positive coronavirus test
- Kabira Mobiliteit Hermes 75 hege-snelheid kommersjele levering elektryske scooter lansearre yn Yndia
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan En oare Súd-stjerren stjoere winsken nei har fans
- Gouden priis falle net folle soargen foar NBFC's, banken moatte wach wêze
- AGR-ferplichtingen en lêste spektrumveiling kinne telecomsektor beynfloedzje
- CSBC Bihar Plysjekonstabel Einresultaat 2021 Ferklearre
- 10 bêste plakken om te besykjen yn Maharashtra yn april
Paratha is ien fan 'e meast beminde itenstikken yn Yndia. Ungelikens fan 'e regio en kultuer hâlde minsken fan parathas by elke gelegenheid. Parathas wurde meast taret troch kocht griente yn it tarwe fan daai te foljen.
Hjoed binne wy hjir mei in spesjaal paratha-resept bekend as Dahi Paratha. No moatte jo tinke of jo Dahi (koar of yoghurt) moatte tafoegje as in stuffing yn it daai. No, wy binne hjir om jo betizing ôf te wizen en jo te helpen by it tarieden fan Dahi Paratha. Skow del it artikel om it hjirûnder artikel te lêzen.
Lês ek: Resept foar riisblom Roti ek wol bekend as 'Chawal Ke Aate Ki Roti'
Dahi Paratha-resept Dahi Paratha-resept Prep-tiid 15 minuten Kooktiid 20M Totale tiid 35 minutenResept troch: Boldsky
Reseptype: Miel
Tsjinnet: 8
Yngrediïnten-
- 2 kopkes weetmiel
- 1 beker koar / yoghurt
- 2 itenstleppel gehakte korianderblêden
- 2 oseaap gehakte muntblêden
- 1 oseaap gember knoflookpasta
- 1 teeleppel Kasuri methi
- ¼ teeleppel ajwain / karomsied
- ¼ teeleppel kurkuma
- ¼ teeleppel komynepoeier
- ½ teeleppel Kashmiri chilipoeder
- ½ teeleppel sâlt masala
- 2 itenstleppel oalje
- Sâlt neffens smaak
- ¾ beker wetter foar kneden
-
- Nim in grutte bak en foegje der 2 kopkes weetmiel yn.
- Foegje no ¼ teeleppel kurkuma oan, poon teeleppel komynpoeier, ½ teeleppel Kashmiri read chilipoeder, 2 itenstleppel munt, 2 oseale koriander, 1 teeleppel Kasuri methi, 1 teeleppel gemberpasta, ¼ teeleppel ajwain en ½ teeleppel garam masala.
- Ming goed en foegje dan sâlt oan neffens jo smaak tegearre mei 2 oseaapjes oalje.
- Hjirnei mingje wer. Jo moatte sa goed mingje dat de tekstuer fan it moal fielt as dy fan broadsjes. De krûden moatte goed mingd wurde yn it moal.
- As de krûden ienris goed mingd binne, foegje 1 beker frisse koar ta yn it mingsel.
- Hjirnei kinne jo it kniedeproses begjinne.
- Yn gefal dat jo wetter nedich binne, nim itselde yn lytse hoemannichten en knead it daai.
- As it daai ienris klear is, nim dan 1 teeleppel oalje en fet it op it daai.
- Lit it daai 5 minuten rêste.
- Knypje nei 5 minuten in lyts daai mei balbal en rôlje it moai tusken jo palmen.
- Rôlje de bal yn in lytse roti, dikker dan normaal rotis.
- Spreid ½ teeleppel oalje út en fold de roti yn in heale sirkel en fold it dan noch ien kear om it in kegelfoarm te jaan.
- Bestof it no mei weetmiel en rôlje it yn trijehoekige parathas.
- Verwarm de Tawa en pleats de trijehoekige parathas derop.
- Kook de parathas op middelhege flam troch de parathas oan beide kanten om te draaien.
- As jo wolle, kinne jo wat bûter of ghee smearje op 'e gekookte parathas.
- Flip opnij en koekje oan beide kanten, sadat de ghee of bûter wurdt opnommen.
- Tsjinje it mei jus, raita as saus en augurken.
- Meitsje altyd gebrûk fan rinnende koar. De koarde moat dik en romich wêze.
- Minsken - 8
- kcal - 150kcal
- Fet - 6,2 g
- Protein - 2.6g
- Koalhydraten - 15,7 g
- Fiber - 2,6 g
Dingen om te hâlden
- Meitsje altyd gebrûk fan rinnende koar. De koarde moat dik en romich wêze.
- Yn gefal wolle jo gjin trijehoekige parathas meitsje, kinne jo parathas meitsje fan elke winske foarm.
- Jo kinne ek gehakte griene sûkelarje tafoegje as jo in pittige smaak hawwe wolle.
- Foegje allinich wetter ta foar kneden as itselde ferlet is.
- Jo kinne ek chat masala tafoegje om de parathas in pittige smaak te jaan.
