Just yn
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betsjutting fan dit festival
- Hina Khan glânzget mei kopergriene eachskaad en glanzende neakenlippen Krij it uterlik yn in pear ienfâldige stappen!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Spul jo feestlike útstrieling op mei celebs-ynspireare tradisjonele kostúms
- Deistige horoscoop: 13 april 2021
Mis net
- Anirban Lahiri fertroud foar RBC Heritage
- Tekoart is net it probleem: Ministearje fan sûnens slacht steaten foar 'ferkeard behearen' fan COVID-faksins
- List fan alle gegevensbonnen op yngongsnivo fan Reliance Jio, Airtel, Vi en BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fan rjochtbank giet fuort troch COVID-19
- Kabira Mobiliteit Hermes 75 hege-snelheid kommersjele levering elektryske scooter lansearre yn Yndia
- Gouden priis falt net folle soargen foar NBFC's, banken moatte wach wêze
- CSBC Bihar plysjekonstabel Einresultaat 2021 Ferklearre
- 10 bêste plakken om te besykjen yn Maharashtra yn april
Mushroom mutter is in hearlike blend fan blokjes paddestoelen en earten. Dit Yndiaanske paddestoelresept komt mei in rike en romige jus. Dit is wierskynlik ien fan 'e seldsume Yndianen kerry resepten dy't net pittich binne. Mushroom mutter is yn prinsipe in Noard-Yndiaansk resept. De jus wurdt makke mei minimale krûden om de delicate smaak fan paddestoelen te behâlden.
As jo dit resepsje fan 'e Yndiaanske paddestoelen yn in fetfetbehandeling meitsje wolle, brûk dan sleine yoghurt ynstee fan farske smaak om de jus fan earten en paddestoelen te dikkerjen.
Yngrediïnten fan paddestoelmutter:
- Mushrooms & frac12 kg
- Peas 250 gram
- Sipels 2 (plakke)
- Tomaat 1 (puree)
- Griene pepers 5
- Kurkuma poeder 1 knypeach
- Komynsaad 1tsp
- Farske kream 2tbsp
- Bûter 1 tbsp
- Oalje 1 tbsp
- Sâlt as per pasta
- Korianderblêden (foar garnearjen)
Proseduere foar Mushroom Mutter:
1. Snij de paddestoel yn kertieren. Ming it mei kurkuma poeier en lit oan 'e kant.
2. Meitsje in pasta fan sipels en 3 griene pepers. Tomatenpuree apart tariede.
3. Verwarmje no oalje yn in panne. Seizoen it mei komynsied en griene pepers yn helten.
4. Saute de sipelpaste der 3 oant 4 minuten yn op in lege flam.
5. As de pasta goudbrún wurdt, foegje der tomatenpuree oan ta. Sprinkelje sâlt en koekje oant de jus oalje begjint te oalje.
6. Jit de paddestoelen en earten deryn. Foegje in kopke wetter ta. Bedekje en lit it 5 minuten koekje.
7. As it wetter mei 1 / 3e fermindert, roer de krem deryn.
8. Koekje 2 minuten en foegje dan bûter ta.
Garnish Mushroom Mutter mei fersnien korianderblêden. Serve hjit mei rotis.