Oft se wurde iten yn smaak chips, op in burger of rjocht út 'e pot, wy hâlde fan in sappige pickle. Heck, wy sille sels pickle sêfte tsjinje en pickle wodka besykje. En hoewol wy noait in krokante spear ôfwize, begjinne wy soms nei har echt min. As dizze superspesifike (mar sa dille -icious) hunkering slacht, is it de manier fan ús lichem om ús wat te fertellen? Miskien. As jo wat binne lykas ús en fine dat jo begearte op pickles op 'e reg, it kin wêze om't jo binne útdroege. Lit ús útlizze.
Pickles binne heech yn natrium (sâlt wurdt tafoege oan 'e pekel om se te behâlden - en meitsje se ekstra lekker, fansels). En natrium is in wichtige elektrolyt. Dizze mineralen helpe jo lichem hydratisearre te hâlden. Dus as jo begear binne nei wat sâlt, kin it wêze om't jo lichem in hydrataasjeboost nedich hat.
Mar dat is miskien net it iennichste dat bart. Undersyk lit sjen dat sâlt, krekt as sûker, ferslaavjend kin wêze en de gebieten fan 'e harsens rekket dy't sinjalen útjaan foar krewearjen, registrearre diëtiste Amy Shapiro fan Echte Nutrition fertelt ús. En om't jo in tolerânsje foar sâlt opbouwe kinne, hoe mear jo ite, hoe mear jo wolle. Dit kin ferklearje wêrom't jo it dreech fine om op mar ien pickle te stopjen (of wêrom jo favorite manier om se te iten is yn in fleisfol Kubaanske sandwich).
Mar wat as jo begeare sâlt iten hieltyd? As de begearten konstant wurde, is it altyd wichtich om dit mei jo dokter te besprekken, fertelt registrearre diëtiste fiedingsdeskundige Lee Cotton. Undersyk jout oan dat begearte nei sâlt in symptoom kin wêze fan in sûnensstân lykas adrenale insufficiency of it syndroom fan Bartter. It kin ek in teken wêze fan útdroeging as PMS, foeget se ta. Foarkom selsdiagnoaze en praat mei jo dokter oer feroaringen yn appetit of smaak, advisearret Lee.
Hoe sit it mei it klisjee fan swangere froulju dy't om 3 oere in pot mei augurken wenje? Neffens Shapiro begeare in protte swangere froulju pickles as in reaksje op moarnssykte, dy't kin feroarsaakje - jo riede it - útdroeging. En hoewol jo miskien hawwe heard dat ferhege bloedvolumint it ferlet fan natrium fergruttet fan in swangere frou (dêrfandinne dy middernachtbegearte foar pickles, patat en chips), is d'r net folle bewiis om dizze teory te stypjen. Wat wy witte is dat d'r in kulturele ferbining is mei begearten foar swangerskip. IN studearje fan mear as 200 ferwachtende froulju yn Tanzania fûn dat de meast foarkommende begearten ûnder harren wiene fleis, mango's en yoghurt. Underwilens, yn 'e Feriene Steaten, de meast foarkommende swangerskip begearten befetsje chocolate, fast food, pickles en iis. Wat jout? No, as jo altyd heard hawwe dat swiere froulju graech nei pickels hawwe, dan binne jo wierskynlik foarsteld om itselde begearte sels te hawwen as jo ferwachtsje.
Lokkich foar ús is d'r neat mis mei jo langstme nei in pickle. Yn feite, per Shapiro, pickles binne fol mei vitaminen en mineralen. In protte binne fermentearre, sadat se ek helpe mei spiisfertarring en darmsûnens.
Mar as jo besykje jo pickle-ferslaving te ferslaan, hawwe wy in protte suggestjes. Om jo begearte nei wat sâlt te befredigjen mei krekt de krekte hoemannichte byt, besykje ynstee in pear oliven of wat sûne chips (wy hâlde fan dizze roastere fegetaryske). Jo kinne ek in hânfol popcorn of edamame snackje. Of jo witte, jou gewoan oer oan jo begearte en yt in ferrekte pickle. Hjir binne ús picks foar de beste dille augurken by de supermarkt . Of wêrom net besykje jo eigen selsmakke pickels te meitsjen?
RELATED: 22 Leuke en ûnferwachte manieren om te koken mei dillepickels
