Just yn
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituelen en betsjutting fan dit festival
- Hina Khan glânzget mei kopergriene eachskaad en glanzende neakenlippen Krij it uterlik yn in pear ienfâldige stappen!
- Ugadi En Baisakhi 2021: Spul jo feestlike útstrieling op mei celebs-ynspireare tradisjonele kostúms
- Deistige horoscoop: 13 april 2021
Mis net
- BSNL ferwidert ynstallaasjekosten fan langduorjende breedbânferbiningen
- Kumbh-mela-weromkommende kinne COVID-19-pandemy fergrutsje: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com wolkom seizoen mei nije kampanje 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fan rjochtbank giet fuort troch COVID-19
- Kabira Mobiliteit Hermes 75 hege-snelheid kommersjele levering elektryske scooter lansearre yn Yndia
- Gouden priis falle net folle soargen foar NBFC's, banken moatte wach wêze
- CSBC Bihar Plysjekonstabel Einresultaat 2021 Ferklearre
- 10 bêste plakken om te besykjen yn Maharashtra yn april
Goudbrún, krokant en sâlt, dat is de spesjaliteit fan 'e' Davangere Benne Dosa '. De spesjale dosa wurdt taret yn it distrikt Karnataka en de reizgers dy't foarbygeane sille noait misse om de knapperige pankoeken te genietsjen. It dosa-resept is unyk en smakket heul autentyk. Davangere benne dosas binne masala dosas, mar de ierappelfulling wurdt apart betsjinne yn in plaat oars as yn oare Súd-Yndiaanske restaurants. De sâlte siedde ierappels wurde brij en mongen mei sipels. De chutney is pittiger dan de ierappelfulling en de dosas wurde allinich mei ghee (ophelderde bûter) as bûter gebakken. Sjoch efkes om te witten hoe't jo de davangere benne dosa tariede kinne.
Davangere Benne Dosa Resept
Yngrediïnten:
Foar Dosa:
4 beker rys (wekker 5 oeren)
1 kop urad dal (wekker 5 oeren)
'pofte rys
1 tl fenegreek sied
1 ts sûker
Sâlt neffens smaak
Knypeach bakpulver
Foar Masala:
2 ierappels (siede, skille, mashed)
Sipels (ghee gebakken)
Sâlt neffens smaak
Foar Chutney:
1 beker farske kokosnút rasp
4 griene pepers
1 ts sûker
In lyts stikje gember
Chopped korianderblêden
3 ts spiisde gram
Knypeach fan asafoetida
1 tsp oalje
'tsp mosterdsied
Sâlt neffens eask.
Proseduere:
1. Maal de dosa-yngrediïnten yn glêd beslach en koelje it beslach oernachtsje.
2. Op in hite panne ferspraat it beslach as pankoeken (tin) en briede beide kanten mei ghee.
3. Kombinearje alle masala-yngrediïnten.
4. Maal de chutney-yngrediïnten yn dikke pasta. Tsjinje de gheebakte gouden dosa mei in diel masala en chutney. Lekker davangere benne dosa is klear.
Wylst jo it dosa-resept tsjinje, foegje jo lytse bûter ta op 'e dosa en tsjinje.
bêste aksjefilms yn Amazon Prime